中國水產頻道獨家報道, 養殖環境和市場環境的復雜化,使得水產養殖脫離了單純投入飼料便能賺錢的時代,越來越需要養殖者擁有比如養殖規劃、管理、市場預判等方面的綜合能力。這種更為專業的職業要求,首先就需要養殖者改變以往的一些思維定式。 養殖成本中,飼料成本占據 70% 以上。選擇一款好的飼料產品可以讓養殖者獲取更多的盈利空間,所以傳統觀念中養殖者多以“料比”來判斷飼料質量的好壞,料比越低,飼料質量就越好;反之則差。實質來講,談“料比”意義不大,因為天氣、養殖技術、操作流程、池塘環境等太多因素可以影響到飼料的養成效果。從數據上來看,料比 1.4 與 1.2 之間存在差距,但很可能 0.2 的差值僅是養殖管理過程中眾多因素影響下所產生的誤差,跟飼料本身質量沒有太多關系。 性價比(性能 / 價格)也帶有欺騙性。產品的性價比應該建立在相同的性能基礎上,也就是說如果沒有一個相同的性能或者價格作為比較基礎,得出的性價比沒有意義。但一般養殖者對性價比的理解是價格低則性價比高,忽略了飼料產品本身的性能差異。而且,性價比的概念容易讓飼料企業間產生價格競爭,比如為吸引客戶,對同一檔次的產品進行降價來突出性價比。在保證產品質量穩定的情況下,配方成本的存在,要求讓利幅度肯定不能太大。對于大幾千元 / 噸的飼料價格而言,即便每噸上百元的讓利也僅優惠了幾個百分點,容易被養殖過程中的眾多因素影響而抵消,意義不大。 正確來講,養殖者不能將目光單一聚焦在飼料的表現上,應該關注最終養殖效益,意味著養殖者除了要能養得好,還要能賣得好,本質上來講這也是養殖者的目的 :養這批魚,最終能賺多少錢。只有這樣,養殖者才會脫離對成本投入的理解誤區——通過減少飼料成本投入來實現盈利的觀念,往往促使養殖者選用低價低質的產品,導致對養殖存活率、養殖產量和養殖效益都產生不利影響。 往后來說,養殖者關注重心的轉移,也將要求飼料企業更重視提升自身的綜合服務能力。未來,養殖者會更傾向于同能讓自己賺錢的企業合作,而不是能提供單一優質產品的企業。(唐東東) 【關鍵字】:料比 思維模式 水產養殖網 |

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