臺企全興在大陸走向另一個布局，向飼料業(yè)的上游走，而水產(chǎn)飼料規(guī)模維穩(wěn)。  左：侯耀德； 右：沈延霖 文/圖 本刊撰稿人 唐東東
臺企全興國際水產(chǎn)股份有限公司（簡稱“全興”）在大陸的經(jīng)營思路去年就已改變，但于近期才得以向外界顯露，跡象便是試圖通過BAP認(rèn)證將其位于大陸的食品加工與飼料業(yè)務(wù)整合起來。 3月19日，順德全興水產(chǎn)飼料有限公司獲批BAP認(rèn)證，成為國內(nèi)第三家通過BAP認(rèn)證的飼料企業(yè)。據(jù)全興中國區(qū)管理處總經(jīng)理、順德全興總經(jīng)理沈延霖透露，全興一貫以來的經(jīng)營思路是做從養(yǎng)殖到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈，但不會參與全部環(huán)節(jié)，而以結(jié)盟的方式對產(chǎn)業(yè)鏈進行整合，中間的連接就靠BAP這類認(rèn)證——這就是順德全興進行BAP認(rèn)證的原動力。 此前，全興旗下深圳聯(lián)合水產(chǎn)、廣州陸仕水產(chǎn)及海南蔚藍海洋等三家食品加工企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品已通過養(yǎng)殖、加工的BAP二星認(rèn)證，現(xiàn)在加上飼料后成為三星認(rèn)證。星級越高，意味著全興的食品可以進入門檻更高的消費市場，也有可能產(chǎn)生溢價，最終反哺養(yǎng)殖業(yè)，成為企業(yè)競爭力的一種表現(xiàn)。 受限 全興1974年在臺灣屏東成立，興盛始于臺灣“草蝦王國”時期，后跟隨對蝦養(yǎng)殖的腳步，先后將企業(yè)擴建到菲律賓、印尼、泰國、大陸、印度及越南等市場，目前共有超過30家企業(yè)，其中飼料是主業(yè)，有15家。 隨著業(yè)務(wù)不斷擴大，2013年全興國際水產(chǎn)股份有限公司將旗下組織分為三群兩部（飼料群、動保群、冷凍食品群、貿(mào)易部和養(yǎng)殖部），但做得較大的主要是飼料群、動保群和冷凍食品群。這些部門再按區(qū)域劃分由不同人管理，如沈延霖任全興中國區(qū)管理處總經(jīng)理，負(fù)責(zé)全興在大陸的飼料業(yè)務(wù)，即江蘇常熟泉興、廣東順德全興和福建海馬（控股），這3家飼料廠都是全興在2000年前完成的布局，目前飼料銷量在20萬噸左右。 可以說，1993年便進入大陸市場的全興并沒有獲取像海大等后起本土企業(yè)的市場地位；反觀其在東南亞市場，大多居于市場前列。全興在大陸落寞，曾在菲律賓全興工作過兩年的順德全興業(yè)務(wù)部副總經(jīng)理侯耀德認(rèn)為資源受限是主因，比如企業(yè)貸款門檻高，獲得的信用額度較低，可放帳的資源相對較少，這也是順德全興在大陸市場操作時以現(xiàn)金為主，較少賒欠的原因。 另外，侯耀德也猜想大陸對本土企業(yè)有政策支持，臺企則很難拿到。“湛江地區(qū)歷次水災(zāi)、臺風(fēng)摧毀水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，本土飼料企業(yè)賒銷那么多都沒事？對我們來講，只要一筆銀行貸款沒到位就完了。”侯耀德說。而東南亞市場基本是外資企業(yè)在當(dāng)?shù)馗偁帲髽I(yè)都處于同一競爭環(huán)境，沒有太多“不公平”的因素影響。 盡管當(dāng)下有些艱難，對已經(jīng)營大陸市場超過20年的全興來說，水產(chǎn)飼料市場容量全球最大的大陸市場仍值得堅守，下一步的關(guān)鍵是如何轉(zhuǎn)型或升級，在區(qū)域市場占據(jù)話語權(quán)。 思變 全興大陸思變，原帶領(lǐng)全興在越南蝦料市場走向銷量王座的沈延霖被寄予厚望。沈延霖1985年從事蝦料銷售，分別在印尼和越南市場服務(wù)過13年，經(jīng)驗非常豐富，專長在飼料配方和生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。 需要看到，全興面臨的市場環(huán)境更加復(fù)雜，大陸飼料行業(yè)的競爭已變成制造業(yè)、金融業(yè)和服務(wù)業(yè)的綜合性競爭，對從去年才開始接觸大陸市場的沈延霖而言，過往經(jīng)驗可借用的或許不多。沈延霖表明可能不會理會太多市場環(huán)境的變化，會單純地把技術(shù)做好。“大陸的養(yǎng)殖戶對飼料品質(zhì)的要求低于東南亞市場，一些品質(zhì)的概念還是可以融入大陸，我們會堅持以技術(shù)為核心，合理化配方、添加劑，做到不浪費地球資源。”沈延霖主張“環(huán)保”的產(chǎn)品理念，這也是順德全興做BAP認(rèn)證的用意，但在大陸?zhàn)B殖層面推行，顯然是個長遠(yuǎn)的目標(biāo)。 短期目標(biāo)，沈延霖的任務(wù)是五年內(nèi)讓全興在大陸的飼料量翻一番，達到40萬噸左右的規(guī)模，如果能順利在湛江投建一個飼料廠，沈延霖稱完成計劃的難度不大。“盲目沖量是條不歸路，我們也看到跟大廠競爭不容易，所以全興在大陸的水產(chǎn)飼料規(guī)模基本會維穩(wěn)，但其它方面如添加劑、飼料原料等的投入會加大。”沈延霖透露全興在大陸會走向另一個布局，向飼料業(yè)的上游走，目前已在山東威海投資生產(chǎn)發(fā)酵原料，5月份便有產(chǎn)品銷售。  |
| 重點推薦 |
微博互動免責(zé)聲明：
1、凡本網(wǎng)注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品，均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非水產(chǎn)前沿網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題，請作者在15天內(nèi)來電或來函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式：020-85595682。
