文/李凱杰編譯整理 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，據(jù)《中國(guó)水產(chǎn)貿(mào)易》訊，孟加拉國(guó)地處南亞，該國(guó)境內(nèi)有上百條水系縱橫交錯(cuò)，遍布河流、水渠、洼地、水塘、湖泊和河灘，擁有內(nèi)陸水資源多達(dá)470萬(wàn)公頃。同時(shí)，孟加拉國(guó)海洋漁業(yè)資源豐富，國(guó)家專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)面積為16.6萬(wàn)平方公里。孟加拉國(guó)獨(dú)特的氣候也為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和捕撈漁業(yè)資源管理提供了得天獨(dú)厚的條件。位于國(guó)家南部的孟加拉灣，冬季持續(xù)時(shí)間僅有兩個(gè)月。氣溫常年保持在7-40度之間，降水量在1,170毫米至4,300毫米波動(dòng)。 孟加拉國(guó)漁業(yè)資源豐富，區(qū)域內(nèi)淡水及海水魚類、蝦類品種繁多，其中本地種795個(gè)，引入種12個(gè)。此外，還擁有10種珍珠蚌，12種可食用龜類，15種蟹和3個(gè)種不同的龍蝦。漁業(yè)貢獻(xiàn)了該國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的4.39%，占農(nóng)業(yè)總GDP的22.76%。2011-12年度，孟加拉國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量326萬(wàn)噸，水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯占全國(guó)外匯總收入達(dá)2.46%。不僅如此，魚類還供應(yīng)了國(guó)內(nèi)動(dòng)物蛋白消費(fèi)的近60%。全國(guó)將近11%的人口直接或間接從事水產(chǎn)相關(guān)行業(yè)。 在孟加拉政府漁業(yè)和畜牧部的管理下，漁業(yè)局、漁業(yè)研究院、孟加拉國(guó)漁業(yè)發(fā)展理事會(huì)及高等院校、組織機(jī)構(gòu)、連同其它部委、區(qū)域及國(guó)際發(fā)展伙伴、非政府組織等共同擔(dān)負(fù)起發(fā)展捕撈漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的重責(zé)。 孟加拉國(guó)漁業(yè)局已經(jīng)開展了系列工作促進(jìn)漁業(yè)發(fā)展，通過(guò)培訓(xùn)和示范推廣先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，通過(guò)頒布保護(hù)及管理?xiàng)l例充實(shí)漁業(yè)資源，同時(shí)調(diào)查漁業(yè)資源建立數(shù)據(jù)庫(kù)等。而漁業(yè)研究院的主要職能在于開發(fā)先進(jìn)的技術(shù)，提高漁業(yè)附屬產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量從而激發(fā)漁業(yè)部門對(duì)食品、營(yíng)養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展領(lǐng)域的輔助潛能。孟加拉國(guó)漁業(yè)發(fā)展理事會(huì)成立于1964年，是漁業(yè)和畜牧部下屬的公共組織。在它的作用下，孟加拉國(guó)的漁業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型，不僅建立了漁場(chǎng)碼頭、引進(jìn)深海拖網(wǎng)漁船、發(fā)展?jié)O船機(jī)械化，而且建立了吉大港海洋漁業(yè)學(xué)院，和現(xiàn)代的漁獲登陸分銷中心。 海洋漁業(yè)資源情況 孟加拉國(guó)擁有豐富的海洋水體資源。位于國(guó)家南部的孟加拉灣含專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)在內(nèi)共有166,000平方公里的水域。近期，孟加拉國(guó)又向國(guó)際海洋法法庭爭(zhēng)取了孟加拉灣11.1萬(wàn)平方公里的海域開發(fā)權(quán)。該國(guó)漁業(yè)局首先通過(guò)對(duì)孟加拉灣的漁業(yè)資源進(jìn)行評(píng)估，從而確定了最大可持續(xù)收益，隨后又向該區(qū)域部署了具有跟蹤監(jiān)視系統(tǒng)的船只。孟加拉國(guó)擁有全球最大的紅樹林保護(hù)區(qū)，森達(dá)本自然森林保護(hù)區(qū)在孟加拉境內(nèi)占地6,000平方公里，涵養(yǎng)了漁業(yè)資源在內(nèi)的豐富的自然資源，同時(shí)扮演著對(duì)蝦、蝦類、魚類育苗和繁育基地的重要角色。 孟加拉灣鰣魚是南亞、東南亞地區(qū)尤其是孟加拉國(guó)重要的咸淡兩棲魚類。在孟加拉鰣魚被看作國(guó)魚，為經(jīng)濟(jì)、就業(yè)及出口做出了顯著貢獻(xiàn)。作為一個(gè)單一漁業(yè)品種，鰣魚在漁業(yè)產(chǎn)量方面貢獻(xiàn)最大。2011-12年度，孟加拉國(guó)鰣魚產(chǎn)量為34.7萬(wàn)噸，占該國(guó)漁業(yè)總產(chǎn)量的11%。從2011年到2012年，孟加拉國(guó)漁業(yè)局為管理鰣魚產(chǎn)業(yè)制定了如下規(guī)定：在7,000平方公里范圍內(nèi)的主要育種繁殖場(chǎng)所建立5個(gè)鰣魚保護(hù)區(qū)；每年3月份設(shè)立國(guó)家級(jí)鰣魚幼魚保護(hù)周；每年10月份鰣魚產(chǎn)卵季節(jié)實(shí)施親魚保護(hù)；11月至次年5月頒布鰣魚幼魚禁捕令；嚴(yán)格限定鰣魚捕撈的網(wǎng)眼尺寸及裝置類型；對(duì)禁捕期漁民進(jìn)行食品、財(cái)政及輔助收益項(xiàng)目的支持。 內(nèi)陸漁業(yè)情況 內(nèi)陸水域包括池塘、河流、河口、濕地、河灘、沼澤體系、牛軛湖和半咸水等。在孟加拉國(guó)的內(nèi)陸淡水水體中共存在260種魚類和24個(gè)蝦類品種。20世紀(jì)60年代早期，內(nèi)陸漁業(yè)資源貢獻(xiàn)了該國(guó)漁業(yè)總產(chǎn)量的90%。隨后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，而開放水域的漁業(yè)產(chǎn)量卻增速緩慢。目前，該國(guó)僅29%的漁業(yè)產(chǎn)量來(lái)自內(nèi)陸開放水域。 開放水域管理 孟加拉國(guó)漁業(yè)局正在重建Halda河以保護(hù)印度主要鯉科魚類的自然繁育場(chǎng)。2012年，該地的小蝦及幼魚在品種和數(shù)量上均有所增加。漁業(yè)局以一套綜合自然資源管理體系為基礎(chǔ)，通過(guò)當(dāng)?shù)厥褂谜叩呐ΡＷo(hù)生物多樣性，同時(shí)借助發(fā)展項(xiàng)目維持三角洲濕地及河灘地區(qū)居民的生計(jì)。為防止養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)尤其是開放水域魚類及其他水生生物多樣性的退化，孟加拉國(guó)采取了一系列人工介入的措施，例如：建立魚類庇護(hù)所及魚類棲息地保護(hù)等。在過(guò)去的5年里，孟加拉共建成魚類庇護(hù)所566處，分布在不同水體中。由此，這些水體中的漁業(yè)產(chǎn)量得到了可持續(xù)的提升。不僅如此，世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）瀕危物種名錄上的大量物種在孟加拉國(guó)都有所恢復(fù)。另一方面，為保證魚類在繁育期的洄游，河流、死水、自然凹地處的各條連接水道都經(jīng)過(guò)了漁業(yè)局的反復(fù)挖掘。 水產(chǎn)養(yǎng)殖操作 在孟加拉國(guó)，鯉科魚類及外來(lái)鯉魚大量養(yǎng)殖。養(yǎng)殖類型以改良粗放型和半集約養(yǎng)殖為主。除鯉魚外，蘇氏芒鯰、羅非魚、爪哇鯉和攀鱸等都有所涉及。孟加拉國(guó)池塘養(yǎng)殖的平均產(chǎn)量在4,115千克/公頃。在該國(guó)的部分地區(qū)，像：薩德基拉、庫(kù)爾納、科克斯巴扎爾和巴格哈特區(qū)，羅氏沼蝦也可與鯉魚混養(yǎng)。而斑節(jié)對(duì)蝦和羅氏對(duì)蝦則是該地最主要的甲殼類養(yǎng)殖品種。其中，羅氏對(duì)蝦大量分布在國(guó)家西南部。2011-12年，孟加拉蝦類總產(chǎn)量將近25.2萬(wàn)噸。 孟加拉國(guó)漁業(yè)尤其是鯉魚養(yǎng)殖和孵化場(chǎng)建設(shè)大致始于上世紀(jì)70年代。到今天，該國(guó)擁有私人孵化場(chǎng)845家，私人育苗場(chǎng)11,000家，以及國(guó)有魚苗增殖場(chǎng)125家（孵化場(chǎng)76家）。孵化場(chǎng)繁育的品種主要有：露斯塔野鯪、藍(lán)野鯪、印鯪、卡特拉魮、鰱魚、草魚、鳙魚、青魚、鯉魚、蘇氏芒鯰、兆瓦鯉、胡子鯰、攀鱸、帕達(dá)絢鯰、印度鲃等。 魚類及其制品出口情況 孟加拉國(guó)擁有162家水產(chǎn)品加工廠，其中74家獲得歐盟的批準(zhǔn)。同時(shí)，HACCP也已經(jīng)引入到了魚類加工廠的操作中。孟加拉國(guó)漁業(yè)的主要進(jìn)口市場(chǎng)有歐洲國(guó)家、美國(guó)和日本，三市場(chǎng)的進(jìn)口份額總和占該國(guó)漁業(yè)總出口量的98%。剩余部分主要出口到東南亞國(guó)家和中東地區(qū)。 孟加拉國(guó)的主要出口水產(chǎn)品種有：冷凍對(duì)蝦、單體速凍對(duì)蝦和白肉魚、冷凍去殼不開背（PUD）和去殼去腸腺（P&D）對(duì)蝦塊、冷凍對(duì)蝦原料零售裝、冰鮮及冷凍鰣魚 、烘干/鹽漬及脫水魚干、鮮活魚類、鰻魚和蟹，以及少量有附加值的魚類及蝦類制品。 |
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