同時，泰國農(nóng)業(yè)面臨的主要負(fù)面因素是自去年10月起，持續(xù)至今年首季，日益嚴(yán)重的旱災(zāi)，在泰國北部、東北及中部地區(qū)逐漸擴(kuò)大，影響多種作物的成長，尤其是北部偏南端和中部偏北端等地區(qū)的稻米種植。此外，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中海蝦養(yǎng)殖受到嚴(yán)重的早期死亡綜合癥（EMS）影響，持續(xù)至今年。

　　

　　世界農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)簡述

　　

　　據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù)顯示，2014年1-2月世界糧食價格指數(shù)平均在205.5的水平，低于上年同期的212.8，減幅為3.4%。其中糧食作物及谷物、動植物油和糖因國際市場供給量上升而價格下降，肉類價格則隨飼料價格的降低而走低，乳類制品價格則隨著北非、中東、俄國等的需求提高呈正比成長。

　　

　　泰國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)指數(shù)

　　

　　農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)三大主要指數(shù)包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)指數(shù)、農(nóng)作物生產(chǎn)指數(shù)和畜牧業(yè)生產(chǎn)指數(shù)。

　　

　　2014年1-2月泰國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)指數(shù)平均為119.7，超過上年同期的117.1，增幅為2.2%。農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)則較上年同期的152.6提高0.8%，升至153.7的水平。

　　

　　同期農(nóng)作物生產(chǎn)指數(shù)平均為121.1，同比升高1.1%。農(nóng)作物價格指數(shù)同比降低6.6%，由163.9降為153.1。畜牧業(yè)生產(chǎn)指數(shù)平均水平為121.5，同比增長2.0%，畜牧產(chǎn)品價格指數(shù)較上年同期的120.1大增14.5%，達(dá)到137.5的水平。

　　

　　首季農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況

　　

　　今年首季泰國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)同比增幅為0.5%。遏制農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最主要因素還是持續(xù)長達(dá)半年之久的旱災(zāi)，導(dǎo)致多種主要作物在種植初期至成長期的生長受到影響。受災(zāi)最重的地區(qū)則是北部南端和中部偏北端的多季稻產(chǎn)區(qū)，因水庫水量不足以灌溉第二季稻田。

　　

　　盡管旱災(zāi)比較嚴(yán)重，但一些主要作物，如甘蔗、橡膠，以及龍眼、榴櫣等水果產(chǎn)量仍較往年有所增長。畜牧業(yè)產(chǎn)品包括肉雞、雞蛋、生豬、原乳等產(chǎn)量同樣保持增長勢頭。主要因為采用標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)作業(yè)程序，以及堅持對各類傳染病采用嚴(yán)格的預(yù)防措施。此外，水產(chǎn)方面的產(chǎn)量則因海蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生早期死亡綜合癥而繼續(xù)下跌，養(yǎng)殖農(nóng)戶對前景不甚樂觀，難以全力發(fā)展。

　　

　　農(nóng)作物產(chǎn)品類

　　

　　2014年第一季度作物類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長0.6%。重要作物如制糖及工業(yè)用甘蔗、飼料玉米、橡膠及水果（龍眼和榴櫣）等的產(chǎn)量均有增長。

　　

　　因農(nóng)民擴(kuò)大制糖及工業(yè)用甘蔗的種植，以代替飼料玉米、木薯等其它回報相對較低的作物。同時蔗農(nóng)還從政府有關(guān)部門乃至制糖工廠處獲得較多種植和收割的技術(shù)支持。飼料玉米的產(chǎn)量同樣出現(xiàn)增長，主要原因是獲得充足的灌溉水，推動每萊（泰制，1萊=1,600平方米）產(chǎn)量有所提高。橡膠業(yè)也因可割膠的膠樹種植面積增加而擴(kuò)大產(chǎn)量。另，自2011年開始擴(kuò)大龍眼樹種植面積，至今年開始收獲，產(chǎn)量將會大幅提升。而良好的天氣狀況則有助于榴櫣果農(nóng)有更好的收成。

　　

　　產(chǎn)量出現(xiàn)下降的作物包括單季稻、多季稻、木薯、食品加工用菠蘿、棕櫚、水果（山竺、紅毛丹）等。

　　

　　價格走高的作物包括木薯、食品加工用菠蘿、棕櫚、龍眼、榴櫣、山竺及紅毛丹等。木薯加工廠對原料的需求提高，因急于加快生產(chǎn)，以充實木薯產(chǎn)品庫存，以及交付海外訂單，推動木薯價格升高。來自中國市場的需求保持不斷增長。食品加工用菠蘿和棕櫚則因為收成降低，導(dǎo)致價格升高，這與上述幾種水果價格升高的原因一致。相對收成而言，這些水果的市場需求，無論是國內(nèi)還是東盟市場、新興市場，均不斷提高。

　　

　　價格走低的農(nóng)作物則包括大米、制糖及工業(yè)用甘蔗、飼料玉米、橡膠等。

　　

　　農(nóng)作物產(chǎn)品出口方面，無論是出口量還是出口額均有所增長的作物包括木薯及木薯產(chǎn)品和飼料玉米。泰國木薯及木薯產(chǎn)品的主要出口市場──中國在工業(yè)酒精和乙醇生產(chǎn)方面對泰國木薯的需求持續(xù)增長。飼料玉米在泰國國內(nèi)市場上供大于求，所以大量出口國外市場。新鮮榴櫣及加工產(chǎn)品出口量為3.9萬噸，總值14.31億銖，出口量降低33.14%，但出口額增長27.20%。

　　

　　除此以外，大米和橡膠則屬于出口量增長，但出口額降低的農(nóng)產(chǎn)品。政府大力推動大米的出口，降低國內(nèi)庫存，其中出口策略包括政府對政府直接簽訂出口合約。但因國際市場大米供應(yīng)量較高，且泰國大米與印度、越南等國展開價格競爭，導(dǎo)致大米出口額持續(xù)降低。國際橡膠市場與大米的供需狀況相似，導(dǎo)致價格走低，出口額降低。而出口量和出口額同步下降的農(nóng)作物產(chǎn)品則包括糖及糖類制品、棕櫚油，以及水果及深加工品等。

　　

　　畜牧產(chǎn)品類

　　

　　今年首季畜牧產(chǎn)量同比提高0.9%。總體而言，畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)處于穩(wěn)定狀況，采用標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程，并嚴(yán)加防范傳染病的發(fā)生。年初氣溫較涼爽也有助于飼養(yǎng)的家畜健康成長。而市場上畜牧產(chǎn)品的價格處于較高水平，同樣調(diào)動了農(nóng)民的積極性，不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。綜合上述原因，首季度主要畜牧產(chǎn)品如肉雞、雞蛋、生豬及原乳等產(chǎn)量均有增長。

　　

　　2014年1-2月畜牧產(chǎn)品平均價格超過上年同期。其中雞蛋和生豬的平均價格同比分別增長20.26%和19.32%，肉雞價格同比提高少許，原乳價格則因質(zhì)量關(guān)系略微降低。

　　

　　2014年1月畜牧產(chǎn)品出口同比降低。肉雞及深加工品出口量和出口額均出現(xiàn)下降，主要因為出口日本市場的加工雞減少，相比之下，對歐洲市場的出口依然保持增長。豬肉及深加工品對老撾和香港等主要市場的出口減少。乳類和乳制品出口則應(yīng)東盟市場的需求上升而出現(xiàn)增加。

　　

　　水產(chǎn)品類

　　

　　2014年首季水產(chǎn)品產(chǎn)量同比降低1.3%，主要原因在于銷往市場的養(yǎng)殖海蝦因發(fā)生傳染病而減少。今年前兩個月產(chǎn)量僅有21,454噸，遠(yuǎn)低于上年同期的50,011噸，降幅達(dá)57.1%。海蝦養(yǎng)殖業(yè)者對未來傳染病趨勢不具信心，故此無法擴(kuò)大養(yǎng)殖。且2013年冬季氣候較涼，且持續(xù)時間較長，不利于水產(chǎn)養(yǎng)殖。甚至有不少養(yǎng)殖業(yè)者借機(jī)修整、清潔養(yǎng)殖場，殺菌等。至于海產(chǎn)捕撈，1月泰國南部通過碼頭上岸的海產(chǎn)總重量為19,374.4噸，減少約222.31噸，降幅12.9%。主要因為鄰國印度尼西亞加強(qiáng)了對管轄范圍海區(qū)內(nèi)捕撈活動的管理，導(dǎo)致泰國漁民捕撈量減少。且部份大型海鮮加工業(yè)者在印度尼西亞國內(nèi)建立了工廠，也吸收了一部份捕撈的海產(chǎn)。淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖則因生產(chǎn)加工正常，國內(nèi)需求旺盛而逐步走高。

　　

　　今年1月，出口量降低，但出口額上升的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品主要是魚及魚肉深加工品，兩者皆出現(xiàn)減少的產(chǎn)品則包括了墨魚及深加工品、蝦及深加工品等。其中蝦及深加工品降幅最大，盡管各主要市場，如美國、歐洲及日本等市場的需求依然較高，但產(chǎn)量過低，且價格較高，導(dǎo)致出口減少。

　　

　　2014年泰國農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展趨向

　　

　　泰國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)辦公室預(yù)計，2014年泰國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)同比增速約為2.3%至3.3%。因包括單季稻、制糖及工業(yè)用甘蔗、橡膠、棕櫚及水果等主要農(nóng)作物的產(chǎn)量有逐漸升高的跡象。同時，肉雞、生豬、雞蛋及原乳等畜牧產(chǎn)品的產(chǎn)量同樣出現(xiàn)上升。遭受傳染病的海蝦養(yǎng)殖業(yè)在水產(chǎn)廳與民間機(jī)構(gòu)合作解決疾病后，相信產(chǎn)量也會迅速恢復(fù)增長。除此以外，泰國主要農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)濟(jì)持續(xù)復(fù)蘇，有助于泰國擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)品的出口。第二季度農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量依然不甚樂觀，主要考慮到旱災(zāi)對農(nóng)作物成長的影響。預(yù)計全年農(nóng)作物產(chǎn)量將增長2.5%至3.5%，畜牧產(chǎn)品產(chǎn)量增幅在1.5%至2.5%間，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品成長率為0.5%至1.5%。

　　

　　2014年趨向樂觀的農(nóng)產(chǎn)品

　　

　　2014年走勢良好的農(nóng)產(chǎn)品包括肉雞和榴櫣。據(jù)估計，肉雞產(chǎn)量可達(dá)11.41億只，較上年的11.04億只增長3.35%。預(yù)計將隨人口和國內(nèi)外市場需求的增長而保持不斷提高的態(tài)勢，尤其是日本市場對泰國冷凍雞的需求，使得泰國肉雞價格在世界整體需求增長減緩的時候得以保持在較高價位。榴櫣可采摘面積估計在57.4萬萊左右，較上年減少0.47%；總產(chǎn)量估計為60.6萬噸，每萊產(chǎn)量約1.055噸，同比增幅分別為6.49%和7.00%。5月-6月間約27.21萬噸榴櫣進(jìn)入市場，占全年產(chǎn)量的44.89%。

　　

　　2014年有待觀察的農(nóng)產(chǎn)品

　　

　　此外需密切跟蹤的農(nóng)產(chǎn)品包括多季稻、飼料玉米、制糖及工業(yè)用甘蔗、棕櫚、生豬及白對蝦（White shrimp）。

　　

　　飼料玉米 因上年價格降低，農(nóng)民可能改種其它作物。灌溉水源較充足，天氣狀況較好，每萊產(chǎn)量或?qū)⒃黾印?/div>