孫習文（左）與珠海經濟特區大海水產飼料有限公司曹佛清經理 中國水產頻道原創報道，從2009年來到廣東臺山養蝦，80后的浙江人孫習文經歷了臺山最好養的幾年，也遇到了最差的幾年。這幾年里，多數臺山養蝦人起起落落，經歷堪稱波折，但他卻能夠始終如一，穩穩當當。養蝦不虧本？孫習文做到了。 孫習文自己管理的蝦塘是150畝土塘，與其他浙江人一樣，他也是跟著親戚才來到臺山養蝦。目前他的家族在臺山有3000畝多的蝦塘，不僅有蝦苗淡化場，也做飼料、漁藥經銷�！斑@樣可以降低成本，僅塘租一畝一年就省了差不多1000塊”。 “我們主要是養20多頭的大蝦，一年主養第一造蝦，將第一造蝦的效益最大化。第二造蝦只作為效益補充，時間趕得上就養，來不及就隨便放疏點，年底有收益就行�！睂O習文介紹，他一般一公分大小的苗放養密度為2.5-3萬尾每畝，苗的規格不足一公分就適當提高放養量，但不會超過4萬每畝�！�10畝蝦塘現在是3臺增氧機，按一臺增氧機可養2000斤蝦算，根據每個蝦塘的實際產量再加裝增氧機。” 由于養蝦的環境每年都不太一樣，孫習文會提前25-30天先養4-5個蝦塘摸摸底，一般從農歷三月初開始放苗，大批放苗到農歷三月底�！敖衲甑那闆r就是水很容易倒藻，水色很難控制，很難肥水�！睂O習文坦言，對蝦養殖管理過程中主要是細心觀察蝦，比如注意蝦箏上蝦的情況，水的味道、水色等，把預防工作做到位�！拔矣X得蝦藥之類要合理使用，不是放越多越越好，一方面加大成本，另一方面也擾亂自己心態。病急亂投醫，一些小問題越注重反而越完蛋，有些病可能并不合適用藥。實際上，我們家族現在已經開始嘗試走生態養殖模式”�？亓弦彩菍ξr養殖過程的一個關鍵點。孫習文認為，一般異常天氣、或者蝦吃料突然變慢，適當控料可避免蝦出現問題�！艾F在這樣的高溫天氣，根據水質情況，水質不太好的塘我會每餐減3成料�！� 蝦苗、飼料、藥品等投入品哪些是養蝦過程中重點關注的因素？孫習文笑言：“你說哪個環節不重要，任何一個細小環節的忽視都可能全部完蛋。為了保證質量，一方面我們只選擇諸如大海這樣的大廠產品，圖的就是質量的穩定可靠；另一方面，對于蝦苗等我們已經開始自己做，這樣更放心�！� 如果順利，孫習文一般會在蝦較少，蝦價不錯的中秋前后賣蝦。“蝦是越來越難養，去年我們的產量平均也是400斤，最好的也只有700多斤�！北M管產量不高，但大規格蝦價高，算下來利潤也達到7000元/畝左右�！梆B蝦一定要心態好，不能太貪心，首要目標是保持不虧，而不是一定要賺多少，養到多少產量�！比绻缟习l現蝦出現偷死，白天偷死情況還在增加，不管蝦多大，蝦價如何，他都會立刻賣蝦，及時止損�！爸挥斜３植惶�，才有機會明年重頭再來�！� |
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