文/水產前沿 唐東東 摘要：作為水產養殖業主導產業的參與者，飼料企業不應該仍將目光聚焦在產品上，而應該開始思考如何引導養殖者提供健康、可持續的水產品。 中國水產頻道獨家報道，飼料行業作為當前水產養殖業中規模最大的也是最有影響力的產業，卻陷入賒銷、促銷等幾無技術含量可言的市場競爭中難以自拔，某種程度上說，是行業責任感的缺失。這種非技術性的競爭源自飼料產品的同質化。 產品同質化競爭由來已久，一方面是飼料配方技術的逐漸成熟，不外乎能量、氨基酸、脂肪酸、常量微量元素、維生素幾大成分相互配合，常規水產料的制造已毫無神秘感；另一方面，養殖行業的整體技術偏低限制了飼料企業投入更高技術含量的產品（這一點其實相當于“是先有雞還是先有蛋”的辯論），因為技術投入代表產品成本高于同行，就意味著參與市場競爭時可能處于被動地位。 已多次在私下或公開場合聽到，飼料行業的從業者們痛訴因產品同質化所帶來的惡性競爭的同時，卻習慣性或被動性的參與其中。或許，大家需要有更為宏觀的視野來看待競爭，否則很難走出價格戰下的怪圈。 梳理水產行業存在的意義，不外乎通過自然資源的交換最終為人提供蛋白質食品，但事實上不論是作為食品供應還是環保，水產行業都沒有贏得應有的價值體現和社會尊重，對水產行業人而言，不可謂悲哀。當下，消費大眾以前所未有的熱情關注著水產品食品安全，以及引發的環保問題，作為水產養殖業主導產業的參與者，飼料企業不應該仍將目光聚焦在產品上，而應該開始思考如何引導養殖者提供健康、可持續的水產品。 國外不少水產飼料企業已脫離了向養殖戶直接推銷飼料的經營方式，它們轉向為客戶提供整套養殖方案，同時以此方式養出來的水產品最終會獲得諸如ACC、ASC等國際水產品安全認證，此時飼料僅是養殖方案中的一部分。可以說，這種經營思路真正意義上與養殖戶建立了良好的合作關系，不同于單向銷售飼料時養殖戶與企業之間容易對立。而且，養殖方案中企業可以植入不同的產品、企業理念，既拓展了市場，也更容易形成差異化競爭。當然，養殖方案的提出，需要企業有一定的科研能力作為依托。 或許，只有當飼料企業明確自身應有的行業責任和應體現的價值時，才會回歸到以技術為主線的行業競爭中，水產業也才會因此有更美好的未來。 中國水產頻道獨家報道，轉載請說明出處m.fuqitext.com，謝謝合作，違者追究法律責任～ |
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