文/上海海洋大學(xué) 何杰供稿 圖/江蘇省金壇市水產(chǎn)站 張金彪 中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道,河蟹是我國重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,年養(yǎng)殖產(chǎn)量在70萬噸左右,產(chǎn)值超過400億元,我國河蟹養(yǎng)殖主要集中在華東地區(qū),其養(yǎng)殖產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的80%以上,其中江蘇、安徽、湖北三省的河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量和產(chǎn)值分別居于全國三甲。經(jīng)過近20年的發(fā)展,華東各地因地制宜,已經(jīng)形成了各具特色的成蟹池塘養(yǎng)殖模式,如高淳模式、金壇模式、昆山模式、泗洪模式等,這對于推動我國河蟹養(yǎng)殖業(yè)起到了非常積極的推動作用。為進(jìn)一步總結(jié)和提升華東地區(qū)成蟹池塘養(yǎng)殖中的先進(jìn)技術(shù)和典型模式,進(jìn)一步了解和梳理產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技需求,上海海洋大學(xué)和《水產(chǎn)前沿》雜志社聯(lián)合組織“華東地區(qū)成蟹養(yǎng)殖模式和餌料使用情況”的專題調(diào)研活動。調(diào)研組將陸續(xù)對江蘇金壇、江蘇溧陽、江蘇高淳、江蘇昆山、江蘇泗洪、江蘇興化、安徽當(dāng)涂、安徽安慶、湖北洪湖、湖北鄂州等地進(jìn)行廣泛調(diào)研,以總結(jié)和分析我國河蟹池塘養(yǎng)殖現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢和存在問題。 8月20-22日,調(diào)研組在上海海洋大學(xué)吳旭干副教授的帶領(lǐng)下對常州市成蟹養(yǎng)殖模式和餌料使用情況進(jìn)行調(diào)研,調(diào)研組首先同常州市水產(chǎn)系統(tǒng)的骨干技術(shù)人員進(jìn)行了座談,了解了常州市河蟹養(yǎng)殖現(xiàn)狀、存在問題和科技需求等,隨后實(shí)地察看幾種典型的成蟹養(yǎng)殖模,和一些養(yǎng)殖戶進(jìn)行了深入的交流,發(fā)現(xiàn)常州市河蟹池塘養(yǎng)殖特色鮮明 —“養(yǎng)殖密度高、成蟹產(chǎn)量高、成蟹規(guī)格大、投入成本高、經(jīng)濟(jì)效高”,簡稱“155”河蟹高效生態(tài)養(yǎng)殖模式(畝產(chǎn)河蟹100公斤,青蝦50公斤或青蝦30公斤、塘鱧20公斤,畝效益5000元以上),該地已經(jīng)形成了以“水草種植、螺螄投放、微孔增氧、多品種混養(yǎng)、水質(zhì)調(diào)控、餌料投喂”為核心的養(yǎng)殖技術(shù)體系。調(diào)研中也發(fā)現(xiàn),這種高產(chǎn)高效養(yǎng)殖模式,也存在“餌料成本投入大、對自然資源依賴強(qiáng)、河蟹上市時間過分集中”等問題,如每畝需要投放螺螄1000斤以上,餌料投喂以冰凍野雜魚為主,因此,這種養(yǎng)殖模式還存在較大的改進(jìn)和提升空間。 圖1 調(diào)研組與養(yǎng)殖戶合影 圖2 調(diào)研組正在蟹塘上調(diào)研 圖3 調(diào)研組和養(yǎng)殖戶座談 圖4 大量河蟹在水草上蛻殼的壯觀場面 (白天可見河蟹正在水草中蛻殼,可見河蟹密度高) 中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道,轉(zhuǎn)載請說明出處《水產(chǎn)前沿》雜志 m.fuqitext.com ,違者追究法律責(zé)任, 謝謝合作。 【關(guān)鍵字】:河蟹 上海海洋大學(xué) 調(diào)研 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |

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