根據經驗，2母3公的價格是最具代表性的河蟹價格，而3母4公則是大規格蟹價的代表。現以2兩母蟹、3兩母蟹做同期對比分析： 9月份以中秋節為節點，母蟹總體呈現兩頭高、中間低的走勢。節后公蟹價格下降較快，尤其是3兩以上的規格蟹，其中4.5兩公蟹已經逼近2兩母蟹價格。9月底，2兩母蟹已和去年同期價格相仿，是為有利變化。 國慶節期間延續了月底的價格，近兩日則有上升勢頭。微山湖及周邊養殖區的河蟹出售已近尾聲，公母平均規格較去年上升，可達3兩，但是平均價格下降較多，初步估計約25~28元/斤。該區產量、效益均較去年下降。洪澤湖及周邊養殖區僅有零星銷售。上述兩個地區的銷售時間和往年相仿。興化及大縱湖周邊養殖區、固城湖及高淳養殖區銷售量過半，小塘業戶出售較多，大塘業主觀望情緒較重。興化、高淳等主養區的存塘量較去年大，加之宜興、溧陽在本月中旬將進入市場，因而估計本月中下旬的價格上升較為有限。但是大規格公蟹價格將走強。 【關鍵字】：河蟹 價格 市場行情 水產養殖 |
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