中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖至今仍是一句空話，我們總覺得離“無(wú)水可養(yǎng)”的末途還有一段很遠(yuǎn)的距離，因而行業(yè)還在熱衷發(fā)掘高產(chǎn)高效的養(yǎng)殖模式。而高產(chǎn)高效，在當(dāng)前的養(yǎng)殖心態(tài)驅(qū)使下，只可能將大排大放做得更為徹底，帶來(lái)更嚴(yán)重的有機(jī)物、氨氮、抗生素等水污染問題。 最近的現(xiàn)實(shí)又給我們敲響警鐘。日前，有研究人員對(duì)珠江口水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)的抗生素污染狀況做了調(diào)查，得出的結(jié)論是珠江口水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)水中受到抗生素中等水平的污染，而沉積物中受到較高水平的污染。同時(shí)，調(diào)研中也發(fā)現(xiàn)，與未使用過(guò)抗生素的池塘比較，使用過(guò)抗生素的蝦塘中抗多重藥物的弧菌普遍存在，原因是抗生素的大量殘留會(huì)誘導(dǎo)細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性甚至多重耐藥性——這應(yīng)該可以作為近年來(lái)珠三角地區(qū)對(duì)蝦整體養(yǎng)殖成功率連年低下，最為接近事實(shí)的注腳。 實(shí)際上， “水不好導(dǎo)致魚蝦難養(yǎng)”已成行業(yè)公知，但遺憾的是，養(yǎng)殖戶大多站在自身角度抱以漠然地索取態(tài)度。 前段時(shí)間走訪了使用通威365養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖戶，出于投入成本的考慮，有些養(yǎng)殖戶僅是取了365模式中的“底部排污” ，直接將養(yǎng)殖廢水排入魚塘邊的水渠。從養(yǎng)殖戶的角度來(lái)看，池塘內(nèi)環(huán)境中的水體好壞才是影響收成的主要因素， 因而需要關(guān)注， 但忽視了當(dāng)外部大環(huán)境因隨意排放而污染后，最終同樣會(huì)“反哺”給池塘，以致越來(lái)越難養(yǎng)�？梢哉f(shuō)，這是非常典型的掠奪式養(yǎng)殖思維。 當(dāng)個(gè)體掠奪式養(yǎng)殖思維普遍存在時(shí)，就會(huì)發(fā)生“公地悲劇” 。1968 年，英國(guó)學(xué)者哈定在《公地的悲劇》中設(shè)置了這樣一個(gè)場(chǎng)景 ： 一群牧民一同在一塊公共草場(chǎng)放牧。一個(gè)牧民想多養(yǎng)一只羊增加個(gè)人收益，雖然他明知草場(chǎng)上羊的數(shù)量已經(jīng)太多了，再增加羊的數(shù)目，將使草場(chǎng)的質(zhì)量下降。牧民將如何取舍？如果每人都從自己私利出發(fā)，肯定會(huì)選擇多養(yǎng)羊獲取收益，因?yàn)椴輬?chǎng)退化的代價(jià)由大家負(fù)擔(dān)。每一位牧民都如此思考時(shí)， “公地悲劇”就上演了——草場(chǎng)持續(xù)退化， 直至無(wú)法養(yǎng)羊，最終導(dǎo)致所有牧民破產(chǎn)。 當(dāng)下的水產(chǎn)養(yǎng)殖與“公地悲劇”何其相似，都源于公產(chǎn)的私人利用方式 ： 養(yǎng)殖戶追求高產(chǎn)而隨意排放污水，反正池塘外的水是公用的，幾乎零成本使用，而治污需要成本，就算自己不排，別人也會(huì)排。長(zhǎng)久以往，水產(chǎn)養(yǎng)殖難逃“公地悲劇” 。 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)說(shuō)明出處《水產(chǎn)前沿》雜志 m.fuqitext.com ，違者追究法律責(zé)任， 謝謝合作。 【關(guān)鍵字】：抗生素 生態(tài)養(yǎng)殖 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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