5月中旬以來，受今年投苗量減少的緣故，國內鰻魚收購價和出口價繼續上漲勢頭，菜鰻塘頭價從5月中旬的11-11.5萬元/噸漲到5月底的11.7-11.8萬元/噸，而后6月中旬又回落到11.2-11.4萬元/噸，5p規格活鰻依然保持在18.5萬元/噸；5p歐洲鰻略有上漲，達15.1-15.3萬元/噸，但是6月中旬又回落至14.8-15萬元/噸。而對日出口活鰻價5p規格一直保持在3050日元/公斤。

當下正是日本市場國產鰻魚青黃不接的季節，國產活鰻庫存已經見底，進口活鰻掌握了日本市場的主導權，價格扶搖直上，原來比國產活鰻價格低10%-20%的3p、4p、5p中國活鰻一次批發價格分別達到2900日元、3250日元和3600-3700日元，分別比同等規格的日本活鰻高16%-28.8%、12%-22.6%、15.6%-27.5%。

另一方面，2011年4月份福建省報備鰻魚飼料產量為3590噸，比2010年同期5201噸減少28.5%，其中成鰻飼料產量只有808噸，相當于去年同期2326噸的1/3，是近10多年來最少的。上述統計從另一角度也說明福建省鰻魚存塘量大幅度減少，特別是大規格鰻魚的存塘量只有去年的1/3 左右。

中國今年鰻苗產量約為17-18噸，主產區的廣東約投苗10噸，比上年度減少了兩成，鰻苗資源愈顯稀缺。盡管如此，國內鰻苗大量流失到境外，僅今年就有7噸多鰻苗出口到日本和韓國。

 鰻苗資源稀缺對國內養鰻業非常不利，因此，業內人士呼吁，希望海關等職能部門能夠禁止鰻苗出口，保護國內鰻苗資源。（根據中國鰻魚網劉兆鈞資料整理）