中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道: 一、基本情況: 1、交易量:長(zhǎng)沙馬王堆市場(chǎng)水產(chǎn)品4月交易量為0.19億公斤,較去年同期交易量0.22億公斤同比減少13.64%,較上月交易量0.19億公斤環(huán)比增長(zhǎng)11.76%。 2、平均價(jià)格:長(zhǎng)沙馬王堆市場(chǎng)4月水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格為67.54元/公斤,較去年同期的均價(jià)65.35元/公斤略漲3.35%。較上月均價(jià)70.03元/公斤環(huán)比略減3.56%。 二、價(jià)格分析: 進(jìn)入4月份后水產(chǎn)市場(chǎng)上市量持續(xù)增長(zhǎng),市場(chǎng)內(nèi)海鮮貨源充足、品種齊全,整體價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中有降。其中蝦類和貝類價(jià)格呈大幅跌勢(shì),下跌的主要品種是蛤蜊4月平均批發(fā)價(jià)為11.5元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)14.61元/公斤下跌21.29%;扇貝4月平均批發(fā)價(jià)為54.33元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)60元/公斤下跌9.43%;生蠔4月平均批發(fā)價(jià)為10元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)10.44元/公斤下跌4.26%;基圍蝦4月平均批發(fā)價(jià)為59.44元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)69.83元/公斤下跌14.88%;大明蝦4月平均批發(fā)價(jià)為73.56元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)85.73元/公斤下跌14.25%;下跌的主要原因是隨著氣溫升高,貨源量增多所致;本月淡水魚類價(jià)格呈全面上升走勢(shì),上漲主要品種是鯽魚4月平均批發(fā)價(jià)為12.11元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)11.29元/公斤上漲7.28%;鳙魚4月平均批發(fā)價(jià)為12.66元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)11.87元/公斤上漲6.65%;鳊魚4月平均批發(fā)價(jià)為12.06元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)11.4元/公斤上漲5.75%;草魚4月平均批發(fā)價(jià)為11.5元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)11.11元/公斤上漲3.5%;鰱魚4月平均批發(fā)價(jià)為5.84元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)5.71元/公斤上漲2.33%;本月淡水魚價(jià)格開始大幅上揚(yáng),淡水魚類的價(jià)格上漲主要原因是由于淡水魚類進(jìn)入了青黃不接的淡季,目前市場(chǎng)上銷售的魚類都是去年塘中的陳魚,而新魚則須等到六、七月份才能上市,所以受上市量不足的影響,價(jià)格也跟隨波動(dòng)上揚(yáng);本月特種水產(chǎn)品交易量則繼續(xù)保持增長(zhǎng)的勢(shì)頭,各品種價(jià)格漲跌各異,其中上漲主要品種黃花魚4月平均批發(fā)價(jià)為37.33元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)35元/公斤上漲6.67%;黃顙魚4月平均批發(fā)價(jià)為24.39元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)23.61元/公斤上漲3.29%;黃鱔4月平均批發(fā)價(jià)為53.33元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)51.67元/公斤上漲3.23%;鱖魚4月平均批發(fā)價(jià)為63.33元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)61.44元/公斤上漲3.07%;下跌主要品種為牛蛙4月平均批發(fā)價(jià)為8.5元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)9.4元/公斤下跌9.47%;回頭魚4月平均批發(fā)價(jià)為24.94元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)26.5元/公斤下跌5.87%;烏鱧4月平均批發(fā)價(jià)為20元/公斤,較3月平均批發(fā)價(jià)20.5元/公斤下跌2.44%;本月高檔海鮮品和冷凍水產(chǎn)品銷售基本保持平穩(wěn),總體價(jià)格與上月相比波動(dòng)不大。預(yù)計(jì)5月份水產(chǎn)品的上市量還將會(huì)持續(xù)增長(zhǎng),而淡水魚類的上市量將趨于平緩,水產(chǎn)品整體價(jià)格將繼續(xù)保持穩(wěn)定且波動(dòng)不大。 【關(guān)鍵字】:水產(chǎn)網(wǎng) 水產(chǎn)品 行情分析 |

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