中國水產頻道報道，據常州市物價局5月28日監(jiān)測數據顯示：近期，我市淡水魚批發(fā)價格穩(wěn)中趨升，鯽魚、鳊魚20天內漲幅達20%以上，零售價格環(huán)比漲幅超10%，預計后期淡水魚價格仍有一定上漲空間。 凌家塘市場監(jiān)測數據顯示，從5月中旬開始，淡水魚價格波動頻繁，整體價格穩(wěn)中趨升。5月23日每500克鯽魚（250克至400克）批發(fā)價漲至8.25元，與5月3日比，20天內漲幅超20%；草魚價格則在4.75元至6.25元之間波動；鳊魚價格從5.25元最高漲至6.75元，漲幅高達28.6%。 分析價格上漲的原因，首先，5月中下旬以來，本地封湖禁漁期未過，國內部分地區(qū)海水捕撈又進入伏季休漁期，部分消費者將需求轉向了淡水魚，淡水魚市場的需求有所增加；其次，隨著氣溫升高，淡水魚運輸損耗增加，例如當前的鯽魚處于產籽期，運輸途中死亡率較高，導致成本上漲；第三，養(yǎng)殖戶對產籽期魚出塘意愿不強，淡水魚貨源偏緊。 隨著氣溫的升高，淡水魚生長速度會變得緩慢，市場供需缺口將會進一步加大，預計部分淡水魚品種價格還有一定的上漲空間，高位徘徊的態(tài)勢將會持續(xù)到8月底前后。 【關鍵字】：水產網 淡水魚 價格 |
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