中國水產(chǎn)頻道報(bào)道，“喜歡吃海鮮的親們，快點(diǎn)囤貨，6月1日開始海鮮價(jià)格大漲。”最近幾天這條信息在微博、微信瘋傳。6月1日一大早，《長株潭報(bào)》記者帶著“吃貨”們的疑問，走訪了株洲城區(qū)的水產(chǎn)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)果然部分海鮮的價(jià)格上漲得有些吃不起了。 休漁后，市場(chǎng)將主要出售冷凍海魚 網(wǎng)傳海鮮漲價(jià)信息是因?yàn)椋?月1日起遼寧沿海、黃渤海等海域進(jìn)入為期3個(gè)月的伏季休漁期，南海海域也早在5月16日就開始伏季休漁。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，伏季休漁期間，新鮮海貨將大幅減少。 記者從株洲畜牧水產(chǎn)局工作人員處了解到，休漁不等于封海，從事釣具作業(yè)的漁船在休漁期間還可作業(yè)。 此外，根據(jù)休漁規(guī)定，釣具漁船與部分養(yǎng)殖船是可以出海的，在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)采集扇貝，但嚴(yán)禁在公共海域內(nèi)采捕天然貝類資源。“每年休漁期間，貝類價(jià)格幾乎沒什么變化。”工作人員告訴記者，與魚蝦等海產(chǎn)品價(jià)格相比，蛤蜊、扇貝、花甲等貝類在休漁期間正是肥美時(shí)，養(yǎng)殖貝類產(chǎn)量在休漁期間也比較穩(wěn)定。 休漁后，新鮮海捕魚將逐漸減少，市場(chǎng)上將主要以冷凍海魚為主。 三門青蟹每斤從80漲到了200元 隨后，記者走訪了城區(qū)一些水產(chǎn)市場(chǎng)，了解到帶魚、魷魚、三文魚、基圍蝦等海鮮漲價(jià)明顯。 “基圍蝦怎么又貴了，上次買的時(shí)候每斤才20元，這就到28元了。”市民陳女士一家比較愛吃海鮮，她準(zhǔn)備買幾斤基圍蝦晚上油炸吃，但快速上漲的價(jià)格讓她有些“hold”不住了。中南畜禽水產(chǎn)品大市場(chǎng)攤主張燦強(qiáng)介紹，海鮮價(jià)格受供求關(guān)系影響較大，幾乎每年伏季休漁，海鮮價(jià)格總會(huì)呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)。 與海魚相似，蟹類由于供應(yīng)量較少，價(jià)格上漲更為明顯。“5月份三門青蟹80來塊錢一斤，現(xiàn)在個(gè)頭小的每斤要120元，大一點(diǎn)的200元。”滿江紅農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤主王剛告訴記者，由于休漁，市場(chǎng)供應(yīng)將逐步趨緊，價(jià)格仍有上漲空間。 除了價(jià)格上漲，市場(chǎng)海鮮品種供應(yīng)未見明顯減少。“除了冷凍海鮮、養(yǎng)殖海鮮，現(xiàn)在的進(jìn)口海鮮種類也越來越多，對(duì)休漁期間的海鮮市場(chǎng)也是一種補(bǔ)充。”從事進(jìn)口海鮮生意的徐明樂呵呵地告訴記者，進(jìn)口的大馬哈魚、帶魚、鱈魚等都是冷凍保存，價(jià)格變化不大，每到休漁期，銷量都會(huì)大漲。 【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)網(wǎng) 海鮮 價(jià)格 |
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