文/中國(guó)水產(chǎn)頻道 張靜

　　

　　中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，下圖是2014年、2015年廣東佛山地區(qū)0.5-0.6斤/尾規(guī)格黃顙魚(yú)的價(jià)格趨勢(shì)圖，由圖中可以看出3月份，年后黃顙魚(yú)的市場(chǎng)銷售進(jìn)入消費(fèi)淡季，魚(yú)價(jià)不斷下滑，魚(yú)價(jià)與2014年同期相比相差了6-7元/斤，價(jià)格降幅非常明顯。五一假期過(guò)后，外省地區(qū)的養(yǎng)殖戶為了投放苗種，都在清塘賣(mài)魚(yú)，整體市場(chǎng)出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象，致使各地魚(yú)價(jià)紛紛下滑。因?yàn)辄S顙魚(yú)的消費(fèi)途徑主要是供給各地的火鍋城和餐館打火鍋，最近天氣都轉(zhuǎn)入悶熱狀態(tài)，吃火鍋的人少了，黃顙魚(yú)的需求量都大大縮減，各地的魚(yú)價(jià)受此影響也在不斷下滑中，后市行情不被看好。5月中下旬，各地的市場(chǎng)消費(fèi)量和需求量都進(jìn)入一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，受此影響，黃顙魚(yú)的出塘量和價(jià)格也保持相對(duì)穩(wěn)定，各地黃顙魚(yú)存塘量較多，只是天熱之后市場(chǎng)剛需不大加上運(yùn)輸耗損量也增大，魚(yú)中的收購(gòu)量有所減少。6月初，廣東地區(qū)受到高溫、頻繁降雨的影響，很多黃顙魚(yú)都開(kāi)始出現(xiàn)花身、爛身等病害問(wèn)題，養(yǎng)殖戶為了避免黃顙魚(yú)發(fā)病死亡都在積極賣(mài)魚(yú)，最近浙江湖州地區(qū)卻是黃顙魚(yú)新魚(yú)舊魚(yú)集中上市，現(xiàn)在黃顙魚(yú)的市場(chǎng)銷量不理想，供應(yīng)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求量，預(yù)計(jì)后市魚(yú)價(jià)上漲難度大，價(jià)格或?qū)⑾滦小＞唧w趨勢(shì)如下：

　　據(jù)悉，現(xiàn)在黃顙魚(yú)的市場(chǎng)銷量并不理想，各地黃顙魚(yú)的存塘量還是很多，前段時(shí)間廣東地區(qū)很多黃顙魚(yú)發(fā)病，養(yǎng)殖戶都在積極出售病魚(yú)，最近幾天病魚(yú)的上市量減少了很多，廣東魚(yú)價(jià)方面也稍有回暖。具體價(jià)格如下：

　　據(jù)廣東地區(qū)的魚(yú)中陳老板消息，廣東地區(qū)現(xiàn)有存塘較多的黃顙魚(yú)多數(shù)是在0.3-0.4斤/尾這個(gè)規(guī)格，在廣東地區(qū)一般把黃顙魚(yú)養(yǎng)殖到0.3-0.4斤/尾規(guī)格的成本是7塊多，加上最近市場(chǎng)的消費(fèi)趨向也是偏向小規(guī)格的黃顙魚(yú)，按照現(xiàn)在的魚(yú)價(jià)出售的話，養(yǎng)殖戶可賺的利潤(rùn)也不低，所以養(yǎng)殖戶也多數(shù)會(huì)選擇在0.3-0.4斤/尾左右就把黃顙魚(yú)賣(mài)掉。廣東地區(qū)黃顙魚(yú)的市場(chǎng)走量跟之前幾乎持平，但是病魚(yú)的上市量就減少了很多，相應(yīng)的沒(méi)有發(fā)病的黃顙魚(yú)價(jià)格也稍有回暖，只是現(xiàn)在黃顙魚(yú)供應(yīng)量非常充足，預(yù)計(jì)短期內(nèi)魚(yú)價(jià)上漲的可能性不大，最快也要再過(guò)一個(gè)月的時(shí)間，等黃顙魚(yú)存塘量減少之后，魚(yú)價(jià)才會(huì)有上漲的可能。

　　

　　據(jù)湖州地區(qū)的王先生消息，至今為止，今年湖州地區(qū)的黃顙魚(yú)發(fā)病情況不多，整體養(yǎng)殖情況較好，現(xiàn)在0.45斤以上/尾規(guī)格的舊魚(yú)存塘量很少，普遍存塘的都以新魚(yú)為主，而且規(guī)格都在0.3-0.37斤/尾這個(gè)范圍。黃顙魚(yú)市場(chǎng)銷量不理想，所以近期的魚(yú)價(jià)波動(dòng)變化不大，以平穩(wěn)為主。（以上價(jià)格及觀點(diǎn)僅供參考）