文/中國水產(chǎn)頻道 張靜

　　

　　中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，下圖是2014年、2015年廣東佛山地區(qū)0.5-0.6斤/尾規(guī)格黃顙魚的價格趨勢圖，由圖中可以看出3月份，年后黃顙魚的市場銷售進(jìn)入消費淡季，魚價不斷下滑，魚價與2014年同期相比相差了6-7元/斤，價格降幅非常明顯。五一假期過后，外省地區(qū)的養(yǎng)殖戶為了投放苗種，都在清塘賣魚，整體市場出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象，致使各地魚價紛紛下滑。因為黃顙魚的消費途徑主要是供給各地的火鍋城和餐館打火鍋，最近天氣都轉(zhuǎn)入悶熱狀態(tài)，吃火鍋的人少了，黃顙魚的需求量都大大縮減，各地的魚價受此影響也在不斷下滑中，后市行情不被看好。5月中下旬，各地的市場消費量和需求量都進(jìn)入一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)，受此影響，黃顙魚的出塘量和價格也保持相對穩(wěn)定，各地黃顙魚存塘量較多，只是天熱之后市場剛需不大加上運輸耗損量也增大，魚中的收購量有所減少。6月初，廣東地區(qū)受到高溫、頻繁降雨的影響，很多黃顙魚都開始出現(xiàn)花身、爛身等病害問題，養(yǎng)殖戶為了避免黃顙魚發(fā)病死亡都在積極賣魚，最近浙江湖州地區(qū)卻是黃顙魚新魚舊魚集中上市，現(xiàn)在黃顙魚的市場銷量不理想，供應(yīng)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求量，預(yù)計后市魚價上漲難度大，價格或?qū)⑾滦小＞唧w趨勢如下：

　　據(jù)悉，現(xiàn)在黃顙魚的市場銷量并不理想，各地黃顙魚的存塘量還是很多，前段時間廣東地區(qū)很多黃顙魚發(fā)病，養(yǎng)殖戶都在積極出售病魚，最近幾天病魚的上市量減少了很多，廣東魚價方面也稍有回暖。具體價格如下：

　　據(jù)廣東地區(qū)的魚中陳老板消息，廣東地區(qū)現(xiàn)有存塘較多的黃顙魚多數(shù)是在0.3-0.4斤/尾這個規(guī)格，在廣東地區(qū)一般把黃顙魚養(yǎng)殖到0.3-0.4斤/尾規(guī)格的成本是7塊多，加上最近市場的消費趨向也是偏向小規(guī)格的黃顙魚，按照現(xiàn)在的魚價出售的話，養(yǎng)殖戶可賺的利潤也不低，所以養(yǎng)殖戶也多數(shù)會選擇在0.3-0.4斤/尾左右就把黃顙魚賣掉。廣東地區(qū)黃顙魚的市場走量跟之前幾乎持平，但是病魚的上市量就減少了很多，相應(yīng)的沒有發(fā)病的黃顙魚價格也稍有回暖，只是現(xiàn)在黃顙魚供應(yīng)量非常充足，預(yù)計短期內(nèi)魚價上漲的可能性不大，最快也要再過一個月的時間，等黃顙魚存塘量減少之后，魚價才會有上漲的可能。

　　

　　據(jù)湖州地區(qū)的王先生消息，至今為止，今年湖州地區(qū)的黃顙魚發(fā)病情況不多，整體養(yǎng)殖情況較好，現(xiàn)在0.45斤以上/尾規(guī)格的舊魚存塘量很少，普遍存塘的都以新魚為主，而且規(guī)格都在0.3-0.37斤/尾這個范圍。黃顙魚市場銷量不理想，所以近期的魚價波動變化不大，以平穩(wěn)為主。（以上價格及觀點僅供參考）