文/中國水產頻道 張靜

　　

　　中國水產頻道原創報道，下圖是2014年、2015年廣東佛山地區0.5-0.6斤/尾規格黃顙魚的價格趨勢圖，由圖中可以看出3月份，年后黃顙魚的市場銷售進入消費淡季，魚價不斷下滑，魚價與2014年同期相比相差了6-7元/斤，價格降幅非常明顯。5月中下旬，各地的市場消費量和需求量都進入一個相對穩定的狀態，受此影響，黃顙魚的出塘量和價格也保持相對穩定，各地黃顙魚存塘量較多，只是天熱之后市場剛需不大加上運輸耗損量也增大，魚中的收購量有所減少。6月初，廣東地區受到高溫、頻繁降雨的影響，很多黃顙魚都開始出現花身、爛身等病害問題，養殖戶為了避免黃顙魚發病死亡都在積極賣魚，最近浙江湖州地區卻是黃顙魚新魚舊魚集中上市，現在黃顙魚的市場銷量不理想，供應量已經遠遠大于需求量，預計后市魚價上漲難度大，價格或將下行。6月下旬，各地黃顙魚存塘量過多，為了避免病害問題，養殖戶都在積極拋售黃顙魚，致使整體市場呈現供大于求的局面，受此影響，短期內黃顙魚的價格趨向平穩，價格上漲空間不大。具體趨勢如下：

　　據悉，最近幾天各地黃顙魚市場的銷量稍微有所好轉，致使養殖戶擔心黃顙魚發病死亡而大量拋售黃顙魚，致使黃顙魚上市量劇增、市場供應過于飽和，短期內各地黃顙魚的價格上漲都受到了限制，部分地區的魚價還出現了下滑的跡象。具體價格如下：

　　本周廣東地區的黃顙魚發病情況還是較為普遍，因為天氣一直持續高溫，黃顙魚花身的病害情況也一直沒有得到緩解，為此養殖戶都存著盡快賣魚以避免黃顙魚發病死亡而造成損失，所以廣東地區的黃顙魚出塘量很多；魚中的收購量并沒有加大，主要是高溫天氣下黃顙魚的運輸耗損量很大，加上現在江浙地區的黃顙魚也在集中出塘，整個市場的黃顙魚供應量已經很飽和，魚中擔心銷量問題，也不愿意冒險去收購過多的黃顙魚。

　　

　　浙江湖州地區現在是處于梅雨季節，因為連續陰雨的影響，部分黃顙魚已經出現發病跡象，養殖戶都在積極賣魚，所以市場的銷量相比之前好了一些，但是上市黃顙魚過多，魚價方面沒有辦法上漲。據業內人士消息，按照往年的行情，湖州地區的黃顙魚價格在7月初就已經上漲了，但是今年不知道是不是黃顙魚存塘量過多而且銷量差的原因，現在黃顙魚的收購價遲遲都無法突破10元/斤。（以上價格及觀點僅供參考）