林鼎先生 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道,去林鼎先生家中搜集照片時(shí),發(fā)現(xiàn)先生遺留下來(lái)的照片不多,獨(dú)照更是少之又少,一張是在魚(yú)塘前面,先生展現(xiàn)出難得的神態(tài)自若,也許面對(duì)魚(yú)塘蝦塘?xí)r才是他最安然自得之時(shí)。一張是在首屆“世界華人魚(yú)蝦營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)術(shù)研討會(huì)”上做報(bào)告,身形微佝,神態(tài)很是專注,似乎唯恐自己的聲音不夠清晰,意思未表達(dá)到位。在與其他人的合照中,林鼎先生多是立在側(cè)旁,身形總顯清瘦,容易被人忽略,與想象中偉岸的形象不太相符。唯一一張他被學(xué)生簇?fù)碇呐趸ㄕ掌瑒t像是被強(qiáng)按住坐在中央似的,教師節(jié)來(lái)了這么多學(xué)生獻(xiàn)花,他心中定是欣喜的,只不過(guò)像是不太適應(yīng)鮮花和掌聲,大概他總習(xí)慣在人群的背后默默支持和付出。 林鼎太太施萱榮女士代林鼎領(lǐng)“中國(guó)水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)與飼料三十年十大奠基人物”獎(jiǎng) 以下內(nèi)容根據(jù)林鼎太太施萱榮女士談話整理: 林鼎先生出生于一個(gè)舊知識(shí)分子大家庭,一家有十幾口人,從小父親為他們兄弟姐妹請(qǐng)了私塾老師,初中念的是福州最好的中學(xué),后來(lái)因?yàn)榉N種原因家庭破落了。在那時(shí),家中連給他買(mǎi)書(shū)本的錢(qián)都沒(méi)有,讀不起高中,于是他決定去念免費(fèi)的由華僑陳嘉庚先生捐資建的位于廈門(mén)的“集美航海水產(chǎn)學(xué)校”。在“集美”念書(shū)期間,林鼎學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異,后來(lái)被保送到“上海水產(chǎn)學(xué)院”。他4年大學(xué)期間家里總共只給了5塊錢(qián),因?yàn)闆](méi)有車(chē)費(fèi)也只回家過(guò)一次,其它時(shí)間都用來(lái)勤工儉學(xué)。由于從小父親就曾嚴(yán)格要求他寫(xiě)毛筆字,尤其是小楷寫(xiě)得最好,這下終于派上用場(chǎng),他利用業(yè)余時(shí)間替學(xué)校刻蠟版或暑期替學(xué)校看游泳池兼做救生員等雜活賺取生活費(fèi)。 林鼎( 第三排右1)于國(guó)家“七五”科技攻關(guān)項(xiàng)目研究課題《草魚(yú)飼料標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)》鑒定驗(yàn)收會(huì) 合影 從“上海水產(chǎn)學(xué)院”大學(xué)畢業(yè)后被分配到“暨南大學(xué)”當(dāng)助教,大家喜歡聽(tīng)他講課,據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)還有一家報(bào)社去學(xué)校報(bào)道他,說(shuō)他喜歡用畫(huà)圖來(lái)講解知識(shí)。后因文化大革命,他從助教評(píng)講師的進(jìn)程被耽擱了,待恢復(fù)后他被調(diào)到中山大學(xué),也是以助教身份。因?yàn)榭蒲匈Y源有限,有些項(xiàng)目必須是副教授、教授職稱才能申請(qǐng),所以他當(dāng)時(shí)想做一點(diǎn)水產(chǎn)研究不得不非常努力。因?yàn)槲覀儑?guó)家的歷史背景,他念中專的時(shí)候要求學(xué)日語(yǔ),大學(xué)時(shí)候要改學(xué)俄語(yǔ),調(diào)到了中山大學(xué)工作后,他又需要自學(xué)英語(yǔ),才能看懂各種文獻(xiàn),和外國(guó)學(xué)者交流。但他白天要工作,非常忙,我時(shí)常做好中飯等他,他常常半天不回,我就有些氣惱。每天晚上睡覺(jué)之前他都帶著耳機(jī)聽(tīng)英文,第二天一早又拿著本書(shū)讀英文,有時(shí)在廁所里還要念單詞,他只能利用這些業(yè)余的時(shí)間來(lái)學(xué)英語(yǔ)。他的桌子兩邊總是摞著很厚的資料,資料上面都標(biāo)滿記號(hào),改文章時(shí)總是要圈圈劃劃修改了再謄抄,又再修改好幾遍。我對(duì)他的研究領(lǐng)域不是很了解,但我知道他為了科研工作、為了和他的同事們一起將學(xué)校魚(yú)類實(shí)驗(yàn)室一步一步的建成為重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室付出很多很多。 世界華人魚(yú)蝦營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)發(fā)起人之一林鼎(左三) 不管是在平時(shí)的生活中,還是在一些特殊的場(chǎng)合,我都能感知和發(fā)現(xiàn)大家對(duì)他的喜愛(ài)。不管是他請(qǐng)別人幫忙還是別人有求于他,從來(lái)相互拜訪都不帶東西,不涉及物質(zhì)上的利益,去到農(nóng)村也是見(jiàn)到很多淳樸的養(yǎng)殖戶對(duì)他很熱情。在看得到的地方我感受到多少別人對(duì)他的愛(ài),就代表著在我不知道的地方他對(duì)別人付出了多少真心和汗水。他去世前在醫(yī)院住院了一段時(shí)間,他的學(xué)生們自愿輪班來(lái)照料他。他走了之后,一個(gè)我不認(rèn)識(shí)的學(xué)生專門(mén)從浙江趕來(lái)拜訪我,她拉著我的手說(shuō)林老師太好了!她說(shuō)某個(gè)學(xué)術(shù)交流會(huì)上,林老師對(duì)他們后輩提出的問(wèn)題都一一解答,幾乎探討了一整夜。 教師節(jié)——林鼎老師和太太、同事、助手、學(xué)生們合影 林鼎對(duì)他的工作、對(duì)朋友、對(duì)學(xué)生、對(duì)養(yǎng)殖戶付出真心,同時(shí)他對(duì)家人也是很好的。他剛出來(lái)工作時(shí)他工資并不高,他把2/3的工資給了父母,自己非常節(jié)儉。以至于當(dāng)年和我談及婚嫁時(shí),我母親覺(jué)得很奇怪的是為什么他每次都穿同一件衣服?他為自己的事業(yè)付出全部熱情,同時(shí)也并不要求我為了家庭犧牲過(guò)多。當(dāng)時(shí)我的專業(yè)是漆藝,要到北京去學(xué)習(xí)兩年,家里有孩子有老人,我很猶豫,但他積極支持我追求自己的事業(yè)。這個(gè)我很感動(dòng),我猜當(dāng)時(shí)很少有人能夠做到。但到了他走的那刻,我對(duì)他是帶著些怨的。為什么呢?他去世前兩年已經(jīng)有高血壓,醫(yī)生告誡他一頭痛就要住院,他說(shuō):“我還有工作沒(méi)做完!”醫(yī)生就說(shuō):“林老師啊,工作永遠(yuǎn)做不完的,頭痛一定記得來(lái)醫(yī)院!”他出事的那天剛好是博士生答辯,那段時(shí)間特別忙,答辯前他還熬夜看論文、查資料,結(jié)果在答辯過(guò)程中已經(jīng)頭痛,他以為回家躺一下就好,卻沒(méi)想到這一躺就再也沒(méi)好起來(lái)!當(dāng)時(shí)我們家條件已經(jīng)好轉(zhuǎn),孩子也都考上大學(xué),老家負(fù)擔(dān)也小了,等退休我們已經(jīng)有這個(gè)條件可以去哪里旅游散心,享受晚年。可他明知身體不好,也不說(shuō),還是那么拼命! 現(xiàn)在大家還很懷念他,我想正是他做人的“傻”、待人的“誠(chéng)”、對(duì)工作的“癡”,才使他走了二十年后還有那么多人惦記他的原因吧! 個(gè)人成就 林鼎先生不僅是中山大學(xué)的教授,做著本身的教育和研究工作,編纂出版了《魚(yú)類營(yíng)養(yǎng)與配合飼料》書(shū)籍,培養(yǎng)出如海大集團(tuán)董事長(zhǎng)薛華、廣州市誠(chéng)一水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理陽(yáng)會(huì)軍、中山大學(xué)教授田麗霞等大批魚(yú)類營(yíng)養(yǎng)學(xué)優(yōu)秀人才。他還主持和參加了國(guó)家、省部委和國(guó)際合作的多個(gè)項(xiàng)目的研究,獲得豐碩成果,其中最具代表性的是草魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)和飼料開(kāi)發(fā)。1996年,學(xué)術(shù)項(xiàng)目《草魚(yú)飼料標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)技術(shù)》獲得“國(guó)家教委科技進(jìn)步獎(jiǎng)”二等獎(jiǎng)。90年代中期,中山大學(xué)毛永慶教授聯(lián)合林鼎教授、劉永堅(jiān)教授指導(dǎo)中山市泰山飼料公司研究開(kāi)發(fā)草魚(yú)料、羅氏沼蝦料等系列產(chǎn)品。 林鼎先生也是一名實(shí)打?qū)嵉娘暳闲袠I(yè)促進(jìn)者,一直奔走在水產(chǎn)養(yǎng)殖一線和實(shí)驗(yàn)室,不遺余力的幫助企業(yè)和養(yǎng)殖戶解決實(shí)際的人工飼料問(wèn)題。 更重要的是,他在80年代就看到了中國(guó)和國(guó)外在水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的巨大差距,毅然決定搭建一個(gè)供海內(nèi)外學(xué)者交流的平臺(tái)。在經(jīng)過(guò)幾年來(lái)和國(guó)內(nèi)、臺(tái)灣、海外學(xué)者的積極聯(lián)系和籌備,終于在1992年他聯(lián)合李愛(ài)杰、臺(tái)灣莊健隆等多方力量主持召開(kāi)了首屆“世界華人魚(yú)蝦營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)術(shù)研討會(huì)”,林鼎任第一屆世華會(huì)組委會(huì)主席,給中國(guó)水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)與飼料界打開(kāi)了一扇大門(mén)。如今的“世華會(huì)”已經(jīng)成為水產(chǎn)行業(yè)中無(wú)人不知的“行業(yè)盛匯”,吸引著越來(lái)越多的海內(nèi)外學(xué)者和行業(yè)精英在此切磋勝歡! 【關(guān)鍵字】:水產(chǎn)網(wǎng) 林鼎先生 中國(guó)水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)與飼料三十年十大奠基人物 |

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