中國水產頻道報道,清明節歷來是刀魚數量和價格變化的分界點,但今年過了清明,刀魚的價格仍然高企。水產經營戶普遍表示,雖然前幾天是跌了些,但現在的長江刀魚價格比往年同期,還是要貴許多。
二兩以上長江刀魚目前最貴批到2800元/斤
4月11日早上8點多,位于常州和江陰交界處的小湖水產市場,開始熱鬧起來。大房水產行是小湖水產市場最南端的一家鋪子,水產行老板告訴記者,今年從3月份開始有長江刀魚到現在,數量都不算多,大家都在搶貨,反倒把價格抬上去了不少。
因為數量少,價格自然“辣手”。清明節時跌了些,這兩天價格又上來了。上周末,小湖市場里,二兩以上的長江刀魚統貨(規格都在二兩以上,且含一定數量的大規格炮頭魚,所謂炮頭魚,就是同批次中最大的幾尾)批發價2800元一斤,同樣是二兩以上的統貨但沒有炮頭魚的話,批發價在1800元/斤左右了。再小一些的,像二兩以下的小長江刀魚,批發價450~550元一斤,至于不足一兩的毛刀,四五十塊錢一斤就能拿走。
華華水產行老板劉靜介紹,今年長江刀魚最貴的時候,就是3月中旬剛開始上市的那天,二兩以上的長江刀魚批發價要7000元一斤,與2014年和2015年長江刀魚上市首日的價格相比,絕對是天價。長江刀魚大漲,連浙江刀魚都連帶著漲價,賣到了3000多元一斤。不過瘋狂的高價只維持了一天,之后一直降降降,5000多元一斤的價格維持了好多天,直到清明節價格一下子降了,現在的價格只有最高時的一半不到,2兩以上的統貨每斤2500元~2800元。大家預計,隨著氣溫一天天升高,刀魚價格還要降。 依據《產品質量法》第三十九條“銷售者銷售產品,不得摻雜、摻假,不得以假充真,以次充好,不得以不合格產品冒充合格產品”的規定,市北區市場監管局依法對其做出罰款人民幣3000元的決定。 【關鍵字】:長江刀魚 價格 水產網 |

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