 關(guān)鍵詞 豆粕“八連陽(yáng)” 4 月中旬,國(guó)內(nèi)豆粕期貨節(jié)節(jié)攀高,出現(xiàn)“八連陽(yáng)”走勢(shì),也 就是連續(xù) 8 個(gè)交易日的收盤(pán)價(jià)高于開(kāi)盤(pán)價(jià)。有業(yè)者認(rèn)為,不排 除有投機(jī)資金炒作的因素,但在國(guó)內(nèi)供需偏松格局沒(méi)有明顯改 善的基本面下,一旦資金炒作熱情降溫,決定因素回歸基本面, 國(guó)內(nèi)外期價(jià)均將受到較大壓制作用,因此對(duì)豆粕期價(jià)上漲的持 續(xù)性存在較大疑慮。這種節(jié)點(diǎn)上,也是各飼料企業(yè)拼采購(gòu)能力 的時(shí)候,如果后市豆粕行情繼續(xù)上漲,就需要看誰(shuí)的原料采購(gòu) 價(jià)更低,能撐住更晚漲價(jià)。 聲音 “海參造假手段不斷升級(jí),摧毀的是整個(gè)海參行業(yè)。” ——前幾年海參干貨先是“糖干”泛爛成災(zāi),然后“假淡干”又 悄悄冒出頭來(lái),而去年開(kāi)始市場(chǎng)上又時(shí)興“料干”了。所謂的“料 干”就是在加工干參時(shí)用“麥芽糊精”一起腌制,可以讓干參增 重 30%,又能使干參的條型更飽滿,刺型更挺拔。更重要的是能 使小規(guī)格的海參在腌制完成后達(dá)到成品參的效果,直接沖擊了南 方大規(guī)格海參的銷(xiāo)量,讓原本以大規(guī)格占優(yōu)勢(shì)的南方海參優(yōu)勢(shì)不再。 “你活得有多好,取決于別人死多慘。” ——目前草魚(yú)、鯽魚(yú)等品種的價(jià)格開(kāi)始補(bǔ)償性上漲,有業(yè)者表示, 現(xiàn)在的價(jià)格上漲純粹是之前不少養(yǎng)戶(hù)虧損而導(dǎo)致減產(chǎn)所致,不是 賺了消費(fèi)市場(chǎng)的錢(qián),只是賺了同行的錢(qián)。 “現(xiàn)在經(jīng)銷(xiāo)商還能每天面帶微笑很不容易。” ——行業(yè)環(huán)境正在發(fā)生改變,經(jīng)銷(xiāo)商依靠傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)模式已難生 存,在養(yǎng)殖市場(chǎng)的需求要求整個(gè)價(jià)值鏈向服務(wù)方向轉(zhuǎn)型時(shí),經(jīng)銷(xiāo) 商也被動(dòng)地要求轉(zhuǎn)變?yōu)榉⻊?wù)型經(jīng)銷(xiāo)商,即為養(yǎng)殖戶(hù)提供技術(shù)、產(chǎn)品、 金融、物流等多方位一體的綜合型服務(wù)商。有業(yè)者認(rèn)為,綜合型 服務(wù)商的定位對(duì)于傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商而言太過(guò)嚴(yán)苛,并不是所有的經(jīng)銷(xiāo) 商都有這種實(shí)力,因此缺乏實(shí)力的經(jīng)銷(xiāo)商不妨考慮轉(zhuǎn)型為純粹的 物流配送商,就如同快遞一樣的角色,在配送產(chǎn)品的過(guò)程中收取 一定的服務(wù)費(fèi)。 “蟹農(nóng)對(duì)于調(diào)水往往有‘處女’情節(jié)。” ——很多蟹農(nóng)認(rèn)為水一定要肥得漂亮,稍微有點(diǎn)變化馬上去買(mǎi)肥水產(chǎn)品。有業(yè)者認(rèn)為,肥水應(yīng)該以穩(wěn)定變化小為基本要點(diǎn),大量施 放肥水產(chǎn)品,可能會(huì)導(dǎo)致許多沒(méi)吸收的肥水產(chǎn)品沉在水底,高溫季 節(jié)就容易導(dǎo)致滿塘藍(lán)藻。 “養(yǎng)不出蝦的問(wèn)題出在哪里?過(guò)于集中養(yǎng)一個(gè)品種。” ——國(guó)家蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家何建國(guó)認(rèn)為養(yǎng)殖過(guò)于集中在同 一品種,導(dǎo)致遺傳多樣性差,讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展變得危險(xiǎn)。目前華南沿海 區(qū)域,日本對(duì)蝦和斑節(jié)對(duì)蝦的養(yǎng)殖規(guī)模在擴(kuò)增,業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)可能 會(huì)與南美白對(duì)蝦共同形成“三蝦爭(zhēng)艷”的局面。 “今年海南本地飼料廠估計(jì)要背黑鍋。” ——海南從去年開(kāi)始市場(chǎng)逐漸興起現(xiàn)金料模式,今年開(kāi)春魚(yú)價(jià)較低, 部分養(yǎng)殖戶(hù)傾向于使用價(jià)格低廉的飼料,島外部分飼料企業(yè)趁勢(shì)推 出低價(jià)現(xiàn)金料來(lái)沖擊海南市場(chǎng)。當(dāng)?shù)赜酗暳掀髽I(yè)負(fù)責(zé)人表示,前期 養(yǎng)殖戶(hù)使用低檔料,中后期如果魚(yú)價(jià)好了,要是再用回本地料追長(zhǎng) 速,可能效果就沒(méi)有預(yù)期那么好。 數(shù)字 3成 據(jù)青島七好生物科技股份有限公司調(diào)查發(fā)現(xiàn),2016 年海南外塘養(yǎng) 殖的珍珠龍膽苗種成活率還不到 3 成。主要原因是珍珠龍膽苗越來(lái) 越難標(biāo)已是苗種行業(yè)的共識(shí),為了防止標(biāo)苗過(guò)程中隨時(shí)發(fā)生的黑身、 瘦身、爛身、紅頭紅嘴等病害導(dǎo)致毀滅性損失,快進(jìn)快出成為標(biāo)苗 環(huán)節(jié)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的一個(gè)高明的“下下策”。但風(fēng)險(xiǎn)總得有人接盤(pán),如 不正視并解決,最終還得由行業(yè)買(mǎi)單。 8-15 條 對(duì)于中國(guó)的進(jìn)口海鮮供應(yīng)商而言,厄瓜多爾白蝦幾乎是必不可少的 標(biāo)配產(chǎn)品,其以個(gè)頭大、肉質(zhì)緊實(shí)、口感鮮甜等特點(diǎn)受中國(guó)消費(fèi)者 喜愛(ài)。厄瓜多爾白蝦成為中國(guó)進(jìn)口海鮮中的“網(wǎng)紅”,得益于半集 約低密度養(yǎng)殖模式,這種養(yǎng)殖模式能夠最大程度的與自然到達(dá)平 衡。一般情況下每平方米平均投放 8-15 條幼苗,其成活率保持在 60%-75% 之間,周增重率在 1.2g-1.6g 之間,完全有別于追求 “快”和“高產(chǎn)”的中國(guó)式養(yǎng)蝦。 30 萬(wàn)噸 據(jù)業(yè)界評(píng)估,我國(guó)對(duì)蝦消費(fèi)量市場(chǎng)總量是 150 萬(wàn)噸,目前一年的 市場(chǎng)缺口約 30 萬(wàn)噸,缺口市場(chǎng)主要靠進(jìn)口填補(bǔ),而進(jìn)口數(shù)量的多少, 則取決于養(yǎng)殖成功率的高低。但是,中國(guó)對(duì)蝦內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)以鮮活蝦為 主,而進(jìn)口鮮活蝦在成本上并不合算。由于鮮活、冰鮮兩個(gè)品類(lèi)在 內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)上的地位格局不會(huì)改變,為適應(yīng)市場(chǎng)的需求,預(yù)計(jì)對(duì)蝦的 反季節(jié)生產(chǎn)、集約化程度均將有所提高。 |
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