前言 中國水產頻道報道，2015年，對于水產行業(yè)來說是慘淡的一年，南美白對蝦、石斑魚、羅非魚都遭遇到發(fā)展的瓶頸。三連擊之下，養(yǎng)殖戶賺錢沒幾個，保本已不錯，其余的，說是血本無歸也不為過。雖然2015年各類水產的行情并不好，但金鯧魚價依然表現堅挺，近三年來呈現出良好的發(fā)展勢頭。 2016年，金鯧魚吸引了更多養(yǎng)殖戶的目光。據業(yè)內人士分析，各金鯧魚主產地養(yǎng)殖量較2015年呈現大幅增長的態(tài)勢，預計海南增長10%、廣東增長20%，廣西增長30%。 苗價下降，但是仍然高于去年同期 受低溫等因素的影響，今年春季以來金鯧魚卵和魚苗的產量都出現了顯著的下降，苗價居高不下，比去年同期高出一倍左右價格的現象一直持續(xù)到4月下旬。有的養(yǎng)殖戶選擇了觀望，也有的養(yǎng)殖戶擔憂投苗時間推后會對今年的養(yǎng)殖不利，只能選擇高價投苗。 近日，苗價終于出現大幅回落，但仍然比往年同期高出不少。有養(yǎng)殖戶反映，4月30日的苗價是0.43元/尾，但去年同期僅僅是0.23元/尾。不少養(yǎng)殖戶表示，“再等等！” 海南金鱷海洋生物科技有限公司總經理胡裕松說：“金鯧魚苗價降價是必然的，與上兩個月相比，現在天氣好轉穩(wěn)定，魚卵質量恢復正常，魚苗量就上來，再加上現在投苗的養(yǎng)殖戶不趕時間，觀望情緒濃郁，魚苗場又不能等太久，那就只好降價出苗！但目前苗價仍然比去年同期高很多，可以預見，魚苗仍將繼續(xù)降價。” 今年行情撲朔迷離，2012歷史是否重演？ 去年金鯧魚市場行情好，今年養(yǎng)殖增多。養(yǎng)殖規(guī)模擴大之后，今年的魚價走勢也同樣是養(yǎng)殖戶關心和擔憂的問題，不少人表示，今年將會是“苗價高，成魚價低”的一年，甚至有人開始擔心：2012年的市場低迷或會歷史重演。 2012年，華南地區(qū)金鯧魚養(yǎng)殖面積、產量均大幅增加，但由于出口和內銷均不通暢，魚價低迷，養(yǎng)殖戶根本無利可圖。連鎖反應，2012年底越冬養(yǎng)殖金鯧魚量增加，2013年1月的魚價僅能保本。由于養(yǎng)殖周期長、養(yǎng)殖成本提高，養(yǎng)殖戶表示：“養(yǎng)得越多，虧得越慘”，有些地區(qū)還創(chuàng)下了自金鯧魚引進養(yǎng)殖以來的最低價。這種情況一直持續(xù)到2013年2月才有所好轉。今年的養(yǎng)殖面積再次大幅增加，令不少養(yǎng)殖戶不由自主地想起了2012年的慘痛經歷。 今年的天氣也頗受養(yǎng)殖戶關注。養(yǎng)殖戶都知道，養(yǎng)殖金鯧魚最大的風險就是臺風和洪水。2014和2015年，因臺風與洪水災害便使欽州港金鯧魚養(yǎng)殖損失慘重。據氣象部門預測，受厄爾尼諾的影響，今年臺風登陸華南的次數和強度有可能增大，降雨量也會遠遠高于歷年平均水平。 此外，有人認為，今年跟風養(yǎng)殖金鯧魚的養(yǎng)殖戶增多，產量太大會導致魚價大幅下跌。同時，新養(yǎng)殖戶由于經驗不足，一旦投苗的密度偏高，所養(yǎng)殖的金鯧魚可能會出現生長緩慢，病害較多，成活率低的后果。 種種不利因素接踵而至，有個別金鯧魚養(yǎng)殖戶悲觀地表示，“今年只要不虧本，便算是賺了。” 銷售渠道通暢，業(yè)內人士看好 今年金鯧魚市場陰晴不定，養(yǎng)殖戶們躁動不安，但也不乏專業(yè)人士看好今年的金鯧魚市場。 帶著養(yǎng)殖戶的擔憂，《水產熱點》詢問了海南金鱷海洋生物科技有限公司總經理胡裕松。他說：“近年來，全國各地對海產品的需求都在快速上升，這也得益于冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展和中國年輕一代中產消費階級的崛起。金鯧魚市場的好壞與天氣息息相關，養(yǎng)殖病害應該不會有太大問題。收購商及銷售渠道經過幾年來的推廣也應該比較順暢！我認為今年的魚價應該還可以吧！” 為了理清今年金鯧魚的市場動態(tài)，《水產熱點》向湛江恒興水產科技有限公司總經理劉健進行了采訪。他表示，今年金鯧魚內銷市場預計會有20%-30%的遞增，只要體現在冰鮮環(huán)節(jié)；外銷會有5%-10%的增長。今年金鯧魚在國內市場是以300-400g和400-500g這兩種規(guī)格較為吃香；外銷應該還是600g以上規(guī)格的比較好賣。 劉健分析說：“今年金鯧魚收購價格應該會是穩(wěn)中有降，降價幅度預期比去年同期降低2元以內，初期會和去年持平或略高。至于我們恒興，加工量計劃會增長50%-100%。養(yǎng)殖保持適當的增長速度，不宜盲目擴大規(guī)模。金鯧魚在內銷屬于全新的一個概念，加工銷售都屬于初級階段。金鯧魚還有很長的一段路要走，我看好這個行業(yè)的前景，不過肯定會有一個洗牌的過程。” 部分養(yǎng)殖大戶已經在4月初放苗，而大部分中小養(yǎng)殖戶選擇推遲放苗，錯峰出魚，避免集中上市，保證魚價穩(wěn)定。有業(yè)內人士對今年金鯧魚中小養(yǎng)殖戶建議：待8月金鯧魚長到4-5兩時，可以先出第一批魚。一來可以規(guī)避臺風災害，二來，降低養(yǎng)殖密度后，金鯧魚長速較快，養(yǎng)殖病害也相對可控。到了11月的時候，這時再出第二批魚，便可以保證養(yǎng)殖效益。 總結 有人說，2016年的金鯧魚是“苗價高，魚價低”的一年。近三年金鯧魚的“大豐收”，與羅非魚、南美白對蝦、石斑魚的慘淡形成了鮮明的對比，并因此吸引了大批資本進入。養(yǎng)殖量大增，養(yǎng)殖戶很自然地回憶起了2012年的“傷疤”，今年投苗也因此不得不謹慎行事，以免重蹈覆轍。總之，今年養(yǎng)殖量的大幅增長造成魚價下探也是情理之中，考慮到今年內需和外需的增長，今年的金鯧魚行情雖然比不上前兩年，但理應仍算穩(wěn)健。同時，2012年的前車之鑒，時時刻刻地提醒著養(yǎng)殖戶謹慎養(yǎng)殖，避免滯銷。簡單來說，不可抗力因素除外，今年的金鯧魚上限不高，下限不低，算是中規(guī)中矩的一年。 【關鍵字】：苗價回落 金鯧魚 后市價格 水產網 |
| 重點推薦 |
微博互動免責聲明：
1、凡本網注明“來源：水產前沿網”的所有作品，均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：水產前沿網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源：XXX（非水產前沿網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題，請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式：020-85595682。
