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黃鱔:市場(chǎng)波瀾不驚 價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定——《水產(chǎn)前沿》2016年6月刊市場(chǎng)趨勢(shì)

2016-5-27 16:41| 發(fā)布者: 一片云| 查看: 46009| 評(píng)論: 0|來(lái)自: 中國(guó)水產(chǎn)頻道

摘要: 今年5月份天氣不是很穩(wěn)定,雨水特別多,對(duì)于黃鱔養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)不是好事。目前市場(chǎng)上的黃鱔都是野生捕撈為主,規(guī)格不大,整個(gè)5月黃鱔價(jià)格都比較穩(wěn)定,2兩規(guī)格的成鱔價(jià)格在30元/斤左右。全國(guó)范圍來(lái)看,河南、四川、安徽等地 ...
  中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道,

  今年5月份天氣不是很穩(wěn)定,雨水特別多,對(duì)于黃鱔養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)不是好事。目前市場(chǎng)上的黃鱔都是野生捕撈為主,規(guī)格不大,整個(gè)5月黃鱔價(jià)格都比較穩(wěn)定,2兩規(guī)格的成鱔價(jià)格在30元/斤左右。全國(guó)范圍來(lái)看,河南、四川、安徽等地的價(jià)格略低,湖北、江浙區(qū)域略高。
  
  截至5月20日,2兩左右的黃鱔武漢白沙洲市場(chǎng)報(bào)價(jià)30元/斤,江蘇凌家塘市場(chǎng)報(bào)價(jià)32元/斤,相比上月變化不大,目前市場(chǎng)上大規(guī)格黃鱔比較少,1-2兩左右的黃鱔價(jià)格在23元/斤,1兩以下的大都在15元/斤左右。
  
  今年的黃鱔養(yǎng)殖相比往年發(fā)生了很大的變化:一是規(guī)模化,大戶越來(lái)越多;二是尋求創(chuàng)新突破,大棚養(yǎng)殖,苗種繁育等模式出現(xiàn)。
  
  對(duì)于當(dāng)前黃鱔市場(chǎng)的分析主要還是根據(jù)市場(chǎng)供求,消費(fèi)觀念,養(yǎng)殖環(huán)境變化等因素,現(xiàn)在的消費(fèi)需求處于全年的最低谷,所以市場(chǎng)很難出現(xiàn)高價(jià),規(guī)格也是制約因素,太大太小都難賣(mài)好價(jià),預(yù)計(jì)后半月價(jià)格會(huì)相對(duì)穩(wěn)定。考慮到今年進(jìn)苗時(shí)間快要到了,苗種需求比去年會(huì)有所增加,會(huì)對(duì)小規(guī)格鱔苗價(jià)格有影響。

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