文/圖 中國水產頻道 蔡林宏 中國水產頻道獨家報道，說起高位池養蝦，就不得不提到福建的漳浦縣，自從2004年高位池養殖模式進入漳浦，這種比土塘有了巨大突破的高效益精養模式便在當地遍地開花。如今，漳浦縣的深土、六鰲、赤湖等幾個鎮，基本上都是清一色的高位池模式在養蝦。 赤湖7鎮的陳土城家里有17口塘，都是1.3-1.5畝規格的高位池，去年17口塘“過”了6口（“過”在當地指收成較好的意思），雖也有幾口塘養得不好虧了一些，但收成好的6口，畝產均達到了1萬斤以上，在海邊的塘口很少有單口超過1萬斤的產量，但他產量高的塘甚至達到了21000斤左右。春節前定了41元/斤的價格賣出，除去其它塘的損失和養殖的成本，還有100多萬的盈利，這也是陳土城這幾年來最好的成績了。
陳土城 高位池模式：一畝多一口塘，池底坡度60°，放苗45萬-50萬尾 陳土城從1997年開始用土塘養殖南美白對蝦，2004年高位池養殖模式開始進入漳浦，“那時候，赤湖這邊出現了最早的4口面積5畝/口的高位池，我也去看了，真是很先進的新方式……”陳土城回憶起早年的情景頗為感慨。 如今，高位池的規格已經逐漸演變到一畝多一口塘，這是養殖空間和風險結算出的最佳規格，據陳土城介紹，根據現在的養殖模式，1.3-1.5畝/口的池塘規格是最適宜的，且池塘的坡度應該設在60°最佳，對于投料、排污和蝦的活動來說都是比較合理。據筆者了解，陳土城一口塘放苗45萬-50萬尾，也就是平均30萬尾/畝，冬棚蝦效益比較好，一般在農歷的八月中到十月初這一時間，冬天用大棚保溫，養到春節前能達到30-40頭的規格，那也是蝦價行情最好的時候，一般會在這時把蝦出完。
清塘后的高位池 日常管理：注重水質管理，觀察蝦體情況 陳土城說，蝦能不能養好，在于日常的管理方式是否到位。今年的6口塘能養的如此順利，離不開陳土城日夜的細心觀察和照料。“水體變化、蝦的活動和吃料情況、天氣的判斷和預防，是每天都該認真對待的功課，稍有不重視，運氣不好的話就可能出現問題。” 陳土城談到每日的管理時認真的說。他表示尤其對水的調節是最重要的，每天要觀察水面泡沫的多少來決定下什么藥解決什么問題，如果泡沫過多了，可以先用解毒劑，再下活菌調節水質。
陳土城在給池塘排水 降低風險：放多家苗，用高檔料 考慮到如今蝦苗質量的不穩定和難以判斷，陳土城每年都是同時用多家蝦苗，這也是降低苗種風險的一個最簡單的方式了，而對于飼料的選擇，陳土城一直認準高檔料。2013年，大北農水產飼料進入漳浦，他也開始使用大北農水產的高檔蝦料。說到飼料的使用效果，陳土城坦言剛開始大北農水產的蝦料還是以代加工的方式，當時的使用效果并不好，不過自從他們自主研發及生產之后，飼料的質量和效果是有了很大提升的。 據筆者了解，大北農水產通過在優質原料的選擇和飼料研發上加大了投入，生產出的蝦料廣受好評并且已經占據了當地主要的蝦料市場，尤其在亭里村這邊，市場份額高達70%，而去年當地單口塘產量超過1萬斤的蝦塘，有7成是使用大北農高檔蝦料。
大北農水產蝦料 【關鍵字】：大北農 漳浦 水產養殖網 |
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