文/圖 中國(guó)水產(chǎn)頻道 蔡林宏 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，杭州市蕭山圍墾地區(qū)的養(yǎng)殖戶李國(guó)原，也是現(xiàn)在杭州越州水產(chǎn)公司的老板，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)只有7、8年，最初兩年是養(yǎng)殖黃鱔，那時(shí)還被人稱為“黃鱔佬”；南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖在蕭山興起后，開(kāi)始將黃鱔與南美白對(duì)蝦套養(yǎng)，但前幾年黃鱔跟白蝦的效益差異懸殊，最終他便全身心投入了南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的經(jīng)營(yíng)中。
李國(guó)原 養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化 李國(guó)原的200畝大棚蝦塘，23張大棚連成一片，從外觀上就給人堅(jiān)固、整齊的感覺(jué)。據(jù)筆者了解，在頂棚、池子的搭建和打造上，就要花上4萬(wàn)/畝的成本，另外李國(guó)原還為整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)修了3條水泥路，安裝了幾個(gè)變壓器，并且為每個(gè)棚都裝上了監(jiān)控和自動(dòng)檢測(cè)設(shè)備，在辦公室就能觀察整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)時(shí)情況。前期的建設(shè)就花了3000多萬(wàn)，具備了規(guī)范的標(biāo)粗中心、檢測(cè)中心、水處理中心。 標(biāo)粗中心：大棚套小棚，鍋爐標(biāo)苗，提前放苗時(shí)間 和普通的外塘造小棚標(biāo)苗不同，在大棚里套小棚，小棚里的溫度能比大棚再提高3攝氏度左右，加上鍋爐加溫，每年開(kāi)春放苗能提前半個(gè)月左右，第一批蝦能提早20天到一個(gè)月出，并且達(dá)到五六十頭的規(guī)格，占據(jù)了上市先機(jī)。
大棚內(nèi)景 檢測(cè)中心：不只是高大上，高效、實(shí)用才是硬道理 李國(guó)原一手建設(shè)起來(lái)的杭州越州水產(chǎn)基地，現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)了全場(chǎng)的錄像監(jiān)控以及自動(dòng)檢測(cè)裝備，并且跟浙江大學(xué)達(dá)成了合作協(xié)議，每年都會(huì)有學(xué)生在這里實(shí)習(xí)、工作，辦公樓里有設(shè)備齊全的檢測(cè)室。 走進(jìn)辦公樓，便能從墻上的監(jiān)控視頻上看到整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)情況，每個(gè)棚里的水體、溫度、增氧情況等，以及外面幾條通道上正在收蝦的車輛一目了然。塘口的指示牌上會(huì)顯示著池水中的水溫、PH值、溶解氧等基本指標(biāo)，據(jù)李國(guó)原介紹，系統(tǒng)會(huì)在每日設(shè)定的時(shí)間自動(dòng)檢測(cè)池水指標(biāo)并顯示，若什么時(shí)候想檢測(cè)也可即時(shí)操作。規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的自動(dòng)檢測(cè)系統(tǒng)讓整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了精確、高效的管理。
養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)控圖像
塘口基本指標(biāo)
檢測(cè)室 水處理中心：調(diào)水改底不需要用藥 李國(guó)原的養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)還有300畝的外塘，計(jì)劃在明年再將200畝改造成大棚，另外一百畝改成蓄水池和“貯泥池”�！敖衲晡矣�20畝的塘用來(lái)蓄水，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠供應(yīng)所有蝦塘，明年要增加到70畝。”李國(guó)原在談到水質(zhì)的重要性時(shí)表示。 他主張清水放苗，將水引入蓄水池后用漂白粉、生石灰消毒就行，讓其自行沉淀，沒(méi)必要用藥，把水調(diào)的太嫩了容易倒藻。而談到改底，李國(guó)原介紹了用高壓水槍沖底，再將底泥全都吸走的方法，這樣一來(lái)池底的淤泥全都沖的干干凈凈，省去了曬塘的麻煩，只需要用兩個(gè)塘作為“貯泥池”將沖掉的底泥貯存，還能用來(lái)種植農(nóng)作物。 種苗：普瑞莫蝦苗讓其找到了新的方向 談到種苗的選擇時(shí)，李國(guó)原大有感慨。去年的第一造蝦，他就損失慘重。三月份投了三家不同的苗，開(kāi)始都長(zhǎng)得挺好，后面疾病一暴發(fā)，蝦死得特別快，李國(guó)原懊悔不已但也只能將蝦低價(jià)處理掉。 面對(duì)這種結(jié)局，李國(guó)原認(rèn)為去年天氣不好是主要原因，另外苗種的抗病力不足也是后期病害爆發(fā)的原因，對(duì)于往后的養(yǎng)殖方向，他甚至一度陷入了迷茫。后來(lái)遇到了普瑞莫蝦苗在這邊的推廣，當(dāng)時(shí)李國(guó)原也是抱著嘗試的心態(tài)，拿8個(gè)大棚放了5萬(wàn)尾/畝密度的普瑞莫苗進(jìn)行試養(yǎng)。結(jié)果第二造蝦依然不理想，但放了普瑞莫苗的幾個(gè)大棚都基本能保本而且能稍有盈利，其它的大棚大多虧了錢，這讓李國(guó)原一下子找到了希望和信心。 其實(shí)他對(duì)蝦苗的態(tài)度也很簡(jiǎn)單：“同一批放的苗，你的苗能比別人的晚一個(gè)星期發(fā)病就證明你的比別人好。” 李國(guó)原認(rèn)為不發(fā)病的苗是不存在的，他要尋找的是抗病性強(qiáng)、即使發(fā)病了也不會(huì)暴發(fā)性死亡的蝦苗，通過(guò)試養(yǎng)后他相信普瑞莫就是他想找的苗種。 今年，李國(guó)原拿了3000萬(wàn)尾的普瑞莫苗，從3月12開(kāi)始，外塘密度5萬(wàn)尾/畝，大棚密度8萬(wàn)-10萬(wàn)尾/畝放了苗，大棚的第一批成功率高達(dá)90%。從5月中下旬開(kāi)始出蝦，產(chǎn)量較好的兩個(gè)棚已經(jīng)出了8000斤蝦，單個(gè)塘每個(gè)星期還能出兩千斤左右。
李國(guó)原在出蝦 【關(guān)鍵字】：杭州 南美白對(duì)蝦 扭轉(zhuǎn)局面 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) |
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