中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，
完整的室內(nèi)加工環(huán)節(jié)
MAREL 是一家在食品加工行業(yè)中提供設(shè)備，信息系統(tǒng)和相關(guān)服務(wù)的冰島公司，該公司的品牌包括MAREL，施托克家禽加工和湯森再加工企業(yè)。
視頻清楚的展示了整套室內(nèi)加工環(huán)節(jié)，首先從活魚(yú)進(jìn)入生產(chǎn)線后，工廠內(nèi)的質(zhì)檢員們先行進(jìn)行篩選，將篩選后的送入兩軌的傳送帶上清除內(nèi)臟、分級(jí)。
  降級(jí)產(chǎn)品直接轉(zhuǎn)入人工清理
 經(jīng)濟(jì)節(jié)約型的設(shè)計(jì)最大程度上減少了人工環(huán)節(jié)
 不同大小、重量級(jí)的每條三文魚(yú)被高度精確地轉(zhuǎn)到最適內(nèi)臟清理機(jī)器
 全程全自動(dòng)轉(zhuǎn)入內(nèi)臟清理機(jī)器
 如若機(jī)器停止清理工作，三文魚(yú)將被轉(zhuǎn)入人工清理環(huán)節(jié)
高度機(jī)械化提高生產(chǎn)效率
 清理好內(nèi)臟的魚(yú)排將被清洗然后進(jìn)入冷卻環(huán)節(jié)
 清洗冷卻之后再次分級(jí)，由質(zhì)檢員通過(guò)品相來(lái)鑒定。
 分類機(jī)之后會(huì)控制每條魚(yú)的最終走向，冷凍、裝箱亦或是其他加工程序。
 分類機(jī)上對(duì)于每條魚(yú)的精準(zhǔn)測(cè)量。
 一旦進(jìn)入打包環(huán)節(jié)，每箱都會(huì)被精準(zhǔn)稱重。
  裝箱后的三文魚(yú)會(huì)被打上標(biāo)簽。
 掃描機(jī)掃描箱子上剛剛貼好的條碼之后進(jìn)行加冰指令。
 之后箱子被流水線上的機(jī)器自動(dòng)封蓋、進(jìn)入堆垛設(shè)備。
 堆垛機(jī)器人操作。
成熟機(jī)械化設(shè)備背后的研發(fā)團(tuán)隊(duì)
這一切的背后都是靠Marel公司開(kāi)發(fā)的INNOVA產(chǎn)品管理軟件。
 工作人員可以監(jiān)控到每條魚(yú)經(jīng)過(guò)生產(chǎn)線的各項(xiàng)數(shù)據(jù)。
 所有的生產(chǎn)環(huán)節(jié)都被嚴(yán)格的監(jiān)控。
 經(jīng)過(guò)以上環(huán)節(jié)之后連接到管理程序。
 最終環(huán)節(jié)，出廠。
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