文/圖 水產前沿雜志 草魚 8月魚價將穩中有升 湖北仙桃、洪湖地區2-3斤/尾規格的草魚5.8元/斤，4-6斤/尾規格的5.2元/斤；湖南安鄉2斤/尾規格5.7元/斤；廣東中山黃圃草魚苗種1-3兩/尾規格的5.3-5.5元/斤，2-5兩/尾規格的4.5-4.7元/斤，3-7兩/尾規格的4.3-4.5元/斤，2斤起規格的4.7元/斤，3斤起規格的5.3元/斤，4斤起規格的5.5元/斤，5斤起規格的6.2元/斤，草魚苗種價格持續走穩，市場上1-3兩/尾的存塘規格偏少，多以2-7兩/尾規格為主。
7月受連續暴雨甚至洪澇災害影響，尤其是湖北、安徽等區域出現魚塘被沖毀或淹沒，導致短期內出魚困難，魚價一路上揚，預估全國1-3兩/尾的草魚苗種價格向好。 隨著大草魚受市場存塘量的減少，8月草魚價格穩中有升，整體供求尚處于相對平穩。今年雨水偏多，草魚的“老三病”有所抬頭，建議草魚養殖戶定期消毒，減少草魚爛身等病害損失，堅持內服保健，運用草魚膨化料的優勢，迅速將草魚規格拉升，獲得好效益。（海大集團和生堂動物藥業有限公司 馬林） 鳊魚 蘇南熱水魚上市 價格高位運行 7月4日，蘇南鳊魚第一網熱水魚出魚，規格9兩/尾，價格9元/斤。最近熱水魚在陸續出魚，但數量不是太多，平均規格9兩/尾左右，價格持續在9元/斤左右。若規格1斤/尾左右，價格則高達10-10.2元/斤左右，但此規格魚較少。估計在7月底、8月初開始，上市熱水魚數量會逐步增多，規格大多在1斤/尾左右，但價格應該也會有些下行。
由于今年市場上魚貨不足，最近魚價很好，所以只要能達到規格出熱水魚的養殖戶應該都會想抓住這段時間內的熱水魚行情，盡早上市。（上海三智生物科技有限公司 蔣蓉） 鯽魚 預測8月行情以維持現狀為主 珠海平沙5兩/尾規格起的鯽魚7.5元/斤，8兩/尾規格起9元/斤。 江蘇鹽城4兩/尾規格塘口價7.7元/斤，鹽城地區7兩/尾以上的大規格鯽魚基本不見蹤跡；泰州、高郵5兩/尾規格8.2元/斤，常州溧陽5-8兩/尾10.5元/斤，9兩/尾規格11元/斤；浙江嘉興5-8兩/尾規格的10.5元/斤。
由于連續幾年養殖戶在恐懼心理作用下，主動將鯽魚放養密度下調，今年“鰓出血”發病情況明顯好于往年。鯽魚苗種嚴重緊缺是導致鯽魚價格今年一直居高不下的重要因素。 湖北仙桃、洪湖5兩/尾規格的鯽魚8.7元/斤，1斤/尾規格9.8元/斤，鯽魚價格環比上月漲幅平穩，湖北區域內鯽魚整體養殖量不大。 以江蘇鹽城鯽魚苗種價格倒逼成魚價格上漲為例，鯽魚苗種一度達到11-12元/斤，預測8月鯽魚行情以維持現狀為主。建議鯽魚養殖戶在水質、底質調節、內服預防上不要掉以輕心，抓住今年鯽魚存塘量偏少的機會，及時將稍大規格的成魚銷售，繼續降低養殖密度和發病風險，或考慮輪捕輪放的反季節養殖模式。（海大集團和生堂動物藥業有限公司 馬林） 海鱸 價格穩步上漲 今年可謂是魚價行情普遍看好的一年，無論是普通淡水魚、淡水特種魚還是海水特種魚，都迎來了災害后的“春天”。截至7月20日，廣東珠海白蕉地區1.2-1.5斤/尾規格的海鱸水車價格大約是9.8元/斤，1.3-1.6斤/尾的冰鮮海鱸價格是9元/斤，同比上個月價格上漲1元/斤左右。
業內人士稱，進入7月以來，全國高考、中考陸續放榜，宴請量急劇上升，大大拉動了市場消費需求，再加上海鱸的存塘量不多，價格還會繼續穩步上漲，國慶前價格應該都可以保持在一個不錯的價位。（羅少蒙） |
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