進入8月以來，廣東地區頭批加州鱸養殖逐漸接近尾聲，預計中秋節前后廣東地區加州鱸新魚將陸續上市。據了解，廣東順德地區以養殖頭批魚、當年出魚者居多，南海地區則以養殖中批魚、次年出魚者居多，浙江地區次年出魚較多。隨著舊魚的存塘量減少，每年的7、8月都處于青黃不接的階段，所以8月初加州鱸的價格也經歷了一次大幅度的上漲，廣東地區8兩/尾規格的加州鱸最高時達到21元/斤，如業內人士預測突破了20元/斤。 8月中旬開始加州鱸的價格漸回落，截至8月15日，廣東佛山順德、南海地區6兩/尾以上規格的加州鱸價格為14.5-16元/斤，8兩/尾以上規格的加州鱸價格為18-19元/斤。浙江地區8兩/尾以上規格的加州鱸價格為17.5-18元/斤。 業內人士稱，隨著9月廣東順德地區新魚的陸續上市，預計今年加州鱸的價格會保持平穩，大量上市期間可能會有小幅度下降，但是因為今年年初加州鱸孵化率低下，水花存活率偏低的原因，導致加州鱸的產量不高，加州鱸的價格應該還將會在高價位運行。而浙江地區，因為頭批出魚最早也要等到10月，現在處于有價無市的階段，預計9月加州鱸價格會平穩上漲。（羅少蒙） 【關鍵字】：加州鱸 加州鱸行情 加州鱸價格 中國水產網 |
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