| 本文根據(jù)廣州容川服務(wù)部、芳草恒生水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心、中國(guó)水產(chǎn)頻道整理而成，轉(zhuǎn)載內(nèi)容有刪改。 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，9月、10月、11月以來(lái)，加州鱸頭箍魚(yú)開(kāi)始陸續(xù)出魚(yú)，并逐漸迎來(lái)出魚(yú)高峰，養(yǎng)殖戶(hù)喜迎豐收。然而，出魚(yú)過(guò)程會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激死魚(yú)；出魚(yú)之后又會(huì)出現(xiàn)受傷感染死魚(yú)，造成養(yǎng)殖戶(hù)較大損失。有鑒于此，我們總結(jié)出一套加州鱸頭箍魚(yú)出魚(yú)前后魚(yú)塘的科學(xué)管理方案，僅供廣大的加州鱸養(yǎng)殖戶(hù)參考，希望大家既能豐收，又能增收。
1、加強(qiáng)保肝護(hù)腸，增強(qiáng)魚(yú)體體質(zhì) 出魚(yú)前15-20天，需要加強(qiáng)保肝護(hù)腸，增強(qiáng)魚(yú)體體質(zhì)，避免出現(xiàn)肝臟疾病和腸胃疾病，如果肝臟、腸胃出現(xiàn)問(wèn)題，拉網(wǎng)出魚(yú)時(shí)可能導(dǎo)致大量死魚(yú)，甚至無(wú)法上車(chē)。 2、及時(shí)調(diào)水改底，保持水質(zhì)清爽 出魚(yú)前10-15天，需要及時(shí)調(diào)水改底，為加州鱸營(yíng)造一個(gè)優(yōu)良的水環(huán)境，保證魚(yú)體健康，魚(yú)吃料吃的爽，出魚(yú)出得順。 （1）加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，避免氨氮、亞鹽超標(biāo) 出魚(yú)前要特別加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，使氨氮、亞鹽等水質(zhì)指標(biāo)維持在正常水平，一旦超標(biāo)，需要立即采取有效措施，盡快降指標(biāo)。氨氮、亞鹽超標(biāo)，出魚(yú)時(shí)容易導(dǎo)致死魚(yú)。 （2）凈化水質(zhì)，保持水質(zhì)清爽 加州鱸喜歡清爽的水環(huán)境，濁水容易造成加州鱸食欲減退，水質(zhì)老化，滋生細(xì)菌，且出魚(yú)時(shí)容易出現(xiàn)蒙眼，影響出魚(yú)質(zhì)量。因此，出魚(yú)前2-3天，需要凈化水質(zhì)，提高出魚(yú)質(zhì)量。 （3）及時(shí)改底，防止拉網(wǎng)出魚(yú)時(shí)反底 魚(yú)的殘餌和糞便長(zhǎng)期堆積在塘底，如果平時(shí)不注意改底，造成塘底有機(jī)質(zhì)含量過(guò)高，且易轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽和硫化氫等有毒物質(zhì)，拉網(wǎng)出魚(yú)時(shí)攪動(dòng)底泥，很可能引起反底，造成魚(yú)體中毒及過(guò)強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致出魚(yú)過(guò)程中及出魚(yú)后損耗過(guò)大。因此在出魚(yú)前10-15天，需要改底1-2次，使水體持續(xù)保持穩(wěn)定。 3、采取抗“硬骨”措施，提高出魚(yú)成數(shù) 由于加州鱸養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有拉網(wǎng)煉魚(yú)的習(xí)慣，在拉網(wǎng)出魚(yú)時(shí)，由于魚(yú)體應(yīng)激過(guò)強(qiáng)，可能導(dǎo)致魚(yú)體發(fā)硬抽筋而死亡（就是人們平時(shí)說(shuō)的“硬骨”現(xiàn)象），造成不同程度的損耗。因此，為了預(yù)防出魚(yú)時(shí)“硬骨”魚(yú)的出現(xiàn)，在拉網(wǎng)出魚(yú)前的3-5個(gè)小時(shí)，用應(yīng)激靈全池潑灑，可有效防止“硬骨”魚(yú)的出現(xiàn)，提高出魚(yú)成數(shù)。 4、出魚(yú)后及時(shí)消毒，調(diào)理肝腸促加料 （1）及時(shí)消毒，避免魚(yú)體發(fā)炎致病 出魚(yú)時(shí)，由于拉網(wǎng)、挑魚(yú)，對(duì)魚(yú)體造成不同程度的機(jī)械損傷，因此需要及時(shí)消毒，避免魚(yú)體傷口發(fā)炎感染，引發(fā)其他疾病。可在出魚(yú)的當(dāng)天下午，用二氧化氯或聚維酮碘全池消毒處理。 （2）調(diào)理肝腸，促進(jìn)加料 出魚(yú)后，大規(guī)格的魚(yú)已被挑走，沒(méi)有大魚(yú)的干擾，中小規(guī)格的魚(yú)吃料會(huì)增加。因此需要再服用有利于保肝護(hù)腸的藥物，調(diào)理好肝腸，提高魚(yú)體消化吸收能力，增強(qiáng)魚(yú)體免疫力，促進(jìn)加料，為早出第二箍魚(yú)保駕護(hù)航。 拉網(wǎng)五部曲
運(yùn)用“拉網(wǎng)五步法”捕撈魚(yú)蝦，安全、簡(jiǎn)單、成本低、無(wú)藥物殘留，符合水產(chǎn)品質(zhì)量安全要求，且魚(yú)蝦蟹貝類(lèi)都可以使用。養(yǎng)殖過(guò)程已經(jīng)投入了一定量的苗種，飼料，管理成本，做好最后的保養(yǎng)，收獲季節(jié)減少死魚(yú)就是增加純利潤(rùn)，出魚(yú)工作不容忽視。從改善環(huán)境和減少應(yīng)激的角度來(lái)處理捕撈前后的魚(yú)蝦，并在順德、南海得到廣泛運(yùn)用，適用于各種養(yǎng)殖品種，效果十分明顯： 第一步：餓捕魚(yú)前2天減少或者停止投喂飼料。過(guò)多的攝食增加了魚(yú)蝦新陳代謝，增加魚(yú)類(lèi)對(duì)溶氧、環(huán)境要求，拉網(wǎng)應(yīng)激反應(yīng)明顯。其次，大量糞便在運(yùn)輸途中排出污染運(yùn)輸水體，增加耗氧。 第二步：調(diào)加強(qiáng)拉網(wǎng)前水質(zhì)調(diào)節(jié)，尤其是底質(zhì)改良。大量氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)存在于池塘底層，拉網(wǎng)捕魚(yú)攪動(dòng)水體，讓有害物質(zhì)遍布全池，極易造成水質(zhì)迅速惡化，讓魚(yú)蝦短時(shí)間應(yīng)激、中毒。建議拉網(wǎng)前3-5天提前使用芽孢桿菌、EM菌、底質(zhì)改良劑等微生態(tài)制劑，改善水體環(huán)境。很多養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)為賣(mài)魚(yú)前還花錢(qián)買(mǎi)藥物不值，其實(shí)如果拉網(wǎng)時(shí)減少死魚(yú)數(shù)量，仍然比較合算。 第三步：保拉網(wǎng)前5-12小時(shí)使用抗應(yīng)激產(chǎn)品，特別是純中藥的抗應(yīng)激產(chǎn)品,溫和而且沒(méi)有藥物殘留問(wèn)題,可以減少魚(yú)體活動(dòng)量。魚(yú)蝦在拉網(wǎng)時(shí)受到驚嚇，應(yīng)激反應(yīng)明顯，容易造成組織出血，機(jī)械損傷等。 第四步：補(bǔ)拉網(wǎng)后在網(wǎng)箱里再次使用抗應(yīng)激產(chǎn)品可有效增加魚(yú)體粘液、收縮鱗片，增強(qiáng)抗應(yīng)激能力。 第五步：凈拉網(wǎng)后立刻施用水質(zhì)凈化劑。由于拉網(wǎng)整個(gè)水體被攪動(dòng)，沒(méi)有拉完的魚(yú)很容易生病，迅速施用化學(xué)類(lèi)水質(zhì)凈化劑如：三氧化二鋁、聚合氯化鋁、沸石粉等凈化水體。 注意事項(xiàng)
1、做到“五不拉網(wǎng)”：①魚(yú)在浮頭時(shí)不能拉網(wǎng)。②高溫的中午不能拉網(wǎng)。③暴雨時(shí)不能拉網(wǎng)。④魚(yú)體質(zhì)弱不能勉強(qiáng)拉網(wǎng)。⑤發(fā)現(xiàn)魚(yú)種有病不能拉網(wǎng)，應(yīng)立即放回原池，進(jìn)行治療，治愈后再拉網(wǎng)，以免疾病加重，或帶病傳染。 2、拉網(wǎng)趕魚(yú)速度不能過(guò)快。因魚(yú)種體小，游動(dòng)速度不快，趕得太急，就會(huì)傷魚(yú)，且影響了拉網(wǎng)效果。 3、在收攏網(wǎng)圍時(shí)，不要使魚(yú)體搭在網(wǎng)衣上。 4、拉網(wǎng)前不要投餌和施肥，要將水中的水草、障礙物和青苔清除干凈，以免妨礙拉網(wǎng)和損傷魚(yú)種。 【關(guān)鍵字】：加州鱸 出魚(yú) 高峰 細(xì)節(jié) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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