鰻魚：鰻價(jià)再次上漲加工成本居高不下——《水產(chǎn)前沿》2012年1月刊市場趨勢(shì)

2011-12-26 15:42| 發(fā)布者: L.C| 查看: 10492| 評(píng)論: 0

鰻魚：鰻價(jià)再次上漲加工成本居高不下

廣東菜鰻塘頭價(jià)價(jià)格從11月中旬到12月中旬，依然保持在13.5萬元/噸，5p規(guī)格活鰻上漲至21萬元/噸，同比上漲1萬元/噸；5p歐洲鰻從上個(gè)月中旬的17萬元/噸上漲至12月中旬的17.3萬元/噸。而對(duì)日出口活鰻價(jià)5p規(guī)格也有上漲，12月初已漲至3300日元/公斤。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，面對(duì)國產(chǎn)鰻魚供應(yīng)量緊張，進(jìn)口鰻魚價(jià)格高漲，市場消費(fèi)低迷的狀況，日本鰻業(yè)界驚呼“高價(jià)鰻魚正不斷偏離其實(shí)際價(jià)值”，卻無可奈何。日本鰻業(yè)形式嚴(yán)峻。

而在今年11月下旬舉行的中日加工鰻座談會(huì)上，業(yè)內(nèi)人士也表示，雖然價(jià)格太高對(duì)行業(yè)未必是好事，但在目前的大環(huán)境下，企業(yè)的生產(chǎn)成本高漲，國內(nèi)也期望有一個(gè)穩(wěn)定的價(jià)格，但成本居高不下，所以也不能虧本銷售。（根據(jù)中國鰻魚網(wǎng)王茂峰資料整理）

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