一是淡水魚供應充足,價格回落。上周凌家塘市場淡水魚供應整體充足,但需求平淡,大部分淡水魚價格都有小幅回落。上周市場草魚綜合平均價11.72元/公斤、鯽魚13.13元/公斤、鰱魚7.98元/公斤,環比分別下降了2.8%、4.2%和1.6%;隨著冬至祭祖的結束,上上周走量迅速的鳊魚,需求回復平穩,上周綜合平均價11.21元/公斤,較上上周價格高位時,環比下跌了10%。 二是白蝦上市量增幅明顯,帶動蝦價整體下降。上周時逢圣誕,朋友聚會聚餐增多,市場蝦類需求相對放大。當前市場羅氏蝦已落市,來自廣東等南方地區的基圍蝦量少價升,上周綜合平均價60.66元/公斤,環比又漲3%;但近期來自東北大豐、東臺等地的白蝦開始批量上市,受養殖面積擴大影響,今年的白蝦價格同比不高,同規格品種,今年要便宜5塊每公斤左右,去年上市初期批發價一直在50元每公斤左右的白蝦,但今年最高價沒有超過44元每公斤;上周上市量環比翻番,綜合平均價39.66元/公斤,較上上周環比下跌了7.8%,較去年同期的42.25元/公斤,同比下降6.1%。受白蝦帶動,上周淡水青蝦價格也有了小幅回落,周綜合平均90.41元/公斤,環比、同比,分別有9.6%和21.1%的下降。 預計,本周隨著元旦小長假的臨近,市場水產品價格將有小幅上漲空間。 |

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