2017，機(jī)會(huì)！ 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)獨(dú)家報(bào)道，2016年是國(guó)家提倡“供給側(cè)”改革的一年，以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。過去而言，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的方式主要是擴(kuò)大需求、刺激消費(fèi)，也就是“需求側(cè)”。但隨著國(guó)民收入的增加，消費(fèi)動(dòng)力的提升，有了足夠的消費(fèi)需求后，卻發(fā)現(xiàn)供給的產(chǎn)品滿足不了消費(fèi)者的需求，日本馬桶蓋、韓國(guó)彩妝、澳大利亞奶粉等被國(guó)人哄搶、大量海外購物行為的發(fā)生，便是一種體現(xiàn)。因此，有必要“釋放新需求，創(chuàng)造新供給”。 回歸到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，常態(tài)化的企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)行為如促銷、讓利等，都在于刺激行業(yè)內(nèi)部的需求，但不能忽視行業(yè)內(nèi)外的需求在逐漸發(fā)生改變。對(duì)內(nèi)來說，養(yǎng)殖群體的結(jié)構(gòu)組成、技術(shù)水平等在變化，對(duì)產(chǎn)品有新的理解和需求；對(duì)外來說，國(guó)家對(duì)環(huán)保問題、終端消費(fèi)者對(duì)食品安全的重視程度不斷加強(qiáng)。因此，水產(chǎn)行業(yè)同樣面臨“供給側(cè)”改革，而在行業(yè)整體轉(zhuǎn)型升級(jí)的過程中，不論企業(yè)體量的大小，都有獲得發(fā)展的機(jī)遇，關(guān)鍵在于是否能挖掘和滿足市場(chǎng)的新需求，從大勢(shì)上來看，安全、健康、可持續(xù)是產(chǎn)品需有的內(nèi)涵。 我們能看到，過去的一年里具有創(chuàng)新能力、不守舊的企業(yè)，都獲得了一定的成長(zhǎng)，企業(yè)也逐漸意識(shí)到競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)應(yīng)該回到產(chǎn)品本身及服務(wù)能力，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品的理解愈加深透，將其作為問題的解決方案，滿足客戶更多的具體需求，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。2017年，我們相信行業(yè)會(huì)越來越理性，大家更能靜心去思考自身的價(jià)值，從而找到發(fā)展的機(jī)會(huì)。 在農(nóng)歷新年期間，我們邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)知名人士共同推出對(duì)2016年的回顧及對(duì)2017年的展望，分養(yǎng)殖端和消費(fèi)端兩個(gè)層面，期間有對(duì)未來趨勢(shì)的預(yù)判，也有企業(yè)經(jīng)營(yíng)的心得、亮點(diǎn)。祝福所有水產(chǎn)人，2017大家擼起袖子加油干！ 專題策劃與執(zhí)行/《水產(chǎn)前沿》編輯部、海鮮指南編輯部
趙樹志：唐山三發(fā)普林飼料有限公司總經(jīng)理 回顧與展望 一是，飼料企業(yè)的做強(qiáng)做精，以及淘汰跟不上發(fā)展的企業(yè)。飼料企業(yè)的整合步伐業(yè)在加快，從2015年消亡的5000家飼料企業(yè)到2016年又一波飼料企業(yè)的倒下，表明現(xiàn)今飼料行業(yè)正在巨變的變化，傳統(tǒng)的做大已經(jīng)有些水土不服了。大飼料企業(yè)把一部分精力放在北方市場(chǎng)，對(duì)北方飼料企業(yè)的整合做了進(jìn)一步的推進(jìn)，傳統(tǒng)中小企業(yè)依靠科技創(chuàng)新與服務(wù)來領(lǐng)先對(duì)手。 二是，養(yǎng)殖戶也在快速整合與改革，行業(yè)洗牌會(huì)促使一些資金困難者退出。在這種洗牌中，行業(yè)必然出現(xiàn)巨大變化。更多的養(yǎng)殖資源集中到少部分養(yǎng)殖戶手里，這些養(yǎng)殖戶變得的規(guī)模化、科學(xué)化、流程化。 三是，經(jīng)銷商也在快速轉(zhuǎn)型，行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生了經(jīng)銷商的生存價(jià)值。而全行業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)一直有增大趨勢(shì)，迫使經(jīng)銷商從飼料、動(dòng)保、設(shè)備等領(lǐng)域均大幅減少賒賬，最終使經(jīng)銷商向產(chǎn)業(yè)鏈化、資源多元化、系統(tǒng)化、服務(wù)化發(fā)展。 四是，苗種的整合也迫在眉睫，2016年出局的國(guó)內(nèi)苗企多不勝數(shù)。種苗的選育、生產(chǎn)、檢測(cè)又待進(jìn)一步提高與嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范。市場(chǎng)對(duì)健康苗種十分渴望，而想靠單一品系的苗種想拯救整個(gè)行業(yè)無疑是癡人說夢(mèng)。無論是SPF、APE亦或是發(fā)展自己的高健康苗種將成為國(guó)內(nèi)對(duì)蝦苗種選育的方向。長(zhǎng)時(shí)間的養(yǎng)殖效率低下，苗種的市場(chǎng)信息也越來越透明化，則終端養(yǎng)殖對(duì)苗種提出更清晰與嚴(yán)格的要求。 五是，自2016年8月1日起國(guó)務(wù)院開始養(yǎng)殖業(yè)抗生素、獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)。嚴(yán)厲打擊畜禽水產(chǎn)品中違規(guī)使用抗生素，相信在往后的日子里抗生素等違規(guī)藥品會(huì)得到遏制，而綠色無抗可持續(xù)養(yǎng)殖最終會(huì)實(shí)現(xiàn)。 六是，養(yǎng)殖環(huán)境日益惡化。從2014年到2015年，整個(gè)河北、天津、東北等養(yǎng)殖成功率創(chuàng)歷史最低，病菌等耐藥性增加，養(yǎng)殖難度增大，養(yǎng)殖模式（小棚標(biāo)粗、工廠化養(yǎng)殖、生物絮團(tuán)）推動(dòng)行業(yè)前行。 就公司而言，2016年我們一直探索針對(duì)不同地區(qū)推廣適合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖模式，并在各地區(qū)攜手中國(guó)水產(chǎn)頻道推廣養(yǎng)殖技術(shù)；2016年我們產(chǎn)品在北方土塘養(yǎng)殖系數(shù)穩(wěn)定在0.7-0.9，獲得河北省科技創(chuàng)新獎(jiǎng)；2016年我們攜手中國(guó)-挪威魚類消化道微生態(tài)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室針對(duì)中國(guó)現(xiàn)行養(yǎng)殖狀況打造出蝦無憂系列飼料，響應(yīng)國(guó)家無抗、高效養(yǎng)殖。同時(shí)，2016年我們獲得中國(guó)十大最具成長(zhǎng)潛力水產(chǎn)飼料企業(yè)獎(jiǎng)；良好的信譽(yù)跟品質(zhì)贏得外商的美譽(yù)，特地來華參觀；鯉魚養(yǎng)殖系數(shù)也突破至1.2；微生態(tài)飼料與高免疫飼料在河北黃驊與山東萊州等地取得良好的試驗(yàn)效果。 在新的一年里，三發(fā)普林公司也做出了重大而深刻的改變：1、飼料生產(chǎn)依然貫徹國(guó)務(wù)院印發(fā)的《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》；2、在各地區(qū)依然推廣適合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖模式；3、建立畜禽飼料廠，增加特種魚料；4、推出新品蝦無憂功能性飼料、微生態(tài)飼料、高免疫力飼料；5、為市場(chǎng)做好全心全意服務(wù)；6、繼續(xù)推動(dòng)中國(guó)綠色、無抗、可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。 新春祝福 在新春佳節(jié)來臨之際，祝所有行業(yè)同仁大吉大利，福如東海，闔家辛福！ 【關(guān)鍵字】：三發(fā)普林 飼料 養(yǎng)殖 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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