中國水產頻道報道，GSMC報告顯示2016年中國對蝦產量下降15萬噸，并預計2017年中國的對蝦產量或降至60萬噸。“去全球化”、“病害頻發”諸多不確定因素都讓中國乃至全球為對蝦市場的未來捏了一把汗，前路漫漫，何去何從？ 中國對蝦產量下降，價格翻番 GSMC報告顯示2016年中國對蝦產量下降15萬噸，并預計2017年中國的對蝦產量或降至60萬噸，據了解NFI所使用的數據來源于中國飼料銷售額和政府報告。與此不同的是，全球水產養殖領袖展望峰會（GOAL 2016）的預計則認為未來一年中國對蝦產量或恢復至150萬噸。  受產量不斷下降的影響，對蝦價格也在不斷上漲。在凍品攻略之前發布的《數據分析：蝦的價格2017年上半年或將翻番》一文中提到：過去六年間，我國蝦類市場價格呈現持續上升趨勢，如果將2017年初的預測價格同2016年最低價相比，漲幅最高達145%。  這樣的大幅上漲映射出春節將至，我國消費者對于蝦類產品的需求強勁，推動產品價格持續走高，這對于國際市場也會產生不小的影響。 此外，還有一些情況需要對蝦經銷商注意： 春節過后，正常情況下對蝦消費需求會逐漸下降，但同時在庫存較低的情況下，預計對蝦價格在4月前仍會維持高位，直到新一輪對蝦上市（通常是在7月下旬或8月之間），價格才會出現回落。 今年年初，對蝦市場的地域性差異會較為明顯，但在第二季度之后，隨著產量上升，這種情況會有所減輕。 亞洲市場對蝦類產品的需求趕超美國 NFI數據顯示，近5年亞洲市場對于蝦類產品的需求量翻了一倍。美國依賴美元的穩定成為最具競爭力的買家。亞洲和南美洲的幾個主產國家（印度、印尼、厄瓜多爾、墨西哥）的貨幣經歷了不同程度的貶值，間接降低了原材料的價格。 2016年，43%的厄瓜多爾出口對蝦輸送至越南，同比增長11%。業內人士認為，亞洲（尤其是中國）需求將保持持續的增長，對國際蝦價的影響越來越大，已成為推動產業的新引擎。  荷蘭合作銀行預測，中國居民收入增長高于其他國家，對優質海產品的需求處于歷史最旺盛時期，這與國內水產資源的衰竭形成了反差。中國海產品貿易順差將減少，中國或成為最大海產品進口國。 歐美“去全球化”顯露苗頭，2017年海鮮市場增添諸多不確定性 推崇“去全球化”和“地方保護主義”的美國新任總統特朗普將于1月20日正式就職，全球海鮮貿易企業普遍認為美國新政府的對外貿易政策將充滿不確定性。在2016年的競選宣言中，特朗普曾提及要從中國進口的產品中征收高額關稅。美國業內人士認為，假如特朗普就職后真的試圖改變現有規則，去兌現先前對選民的承諾，進出口商就不得不隨之改變商業模式，并承擔經濟風險。  另一方面，英國脫歐事件也意味著歐洲一體化進程的倒退。此次的“去全球化”趨勢對海產品的全球貿易影響極為顯著，海鮮產品的特殊屬性決定了它不同于其他動物蛋白，比如養雞行業，大部分產品均在本國消費，很少涉及國際進出口。 |
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