中國水產頻道報道，1月28日，黃線狹鱈在白令海峽和阿留申群島的捕獲量分別為55454和11295噸，比去年同期下降了20%。雖庫存已被市場消化了一部分，但美國供應商表示還有大批魚塊凍品存放在冷庫中，對價格產生了下行壓力。
黃線狹鱈這個名稱對于普通消費者非常陌生，我們更為熟知的是他的別名，“阿拉斯加鱈魚”和“明太魚”。在麥當勞等快餐和炸魚柳凍品等半成品中經常可以看到它的身影。 根據2014年世界糧農組織出版的魚類捕撈養殖年報中，黃線狹鱈的產量為321萬噸，位居產量榜單第一。黃線狹鱈的主要捕撈區域位于白令海東部和阿留申群島周邊，意味著美國是黃線狹鱈的第一大生產國，中國則是黃線狹鱈整魚凍品的第一進口國。 美國：大批魚塊凍品庫存對價格產生下行壓力 1月20日，生產配額為134.5萬噸的黃線狹鱈捕撈季A開始，到1月28日黃線狹鱈在白令海峽和阿留申群島的捕獲量分別為55454和11295噸，為全年配額的4%和6%，比去年同期下降了20%。令捕撈者失望的是今年捕獲魚體更小，魚卵產量更低而帝王鮭的誤補量很高。第一周的帝王鮭誤補量達到了全年誤補配額的6%。這個數字事關重大，因為如果誤補量達到了北太平洋漁業管理的定額，那么有可能導致漁業的關停。 雖然陳貨已經被市場消化了一部分，但是美國供應商表示還有大批魚塊凍品存放在冷庫中，對價格產生了下行壓力。雖然產量已經報給了主要買家，但是A季的價格暫時還沒有確定下來，有少量的PBO產品已經以2450美元一噸的價格賣出而期望值則是2550美元，然而這與2009-2010年的價格無法相比，當時一噸售價為4200美元。根據往年經驗，捕撈季B的產量要高于A，意味著魚塊凍品的價格有可能繼續下降。 在中國，受春節影響，俄羅斯供貨商在一月上旬就開始與加工廠進行談判，俄羅斯去頭去鰓黃線狹鱈每噸報價僅為1000美元，而美國的賣家也已經得到此報價。 歐洲：市場依然有庫存在交易，希望平穩降低凍魚塊價格 與此同時，歐洲的加工廠對今年表示樂觀，至少需求側的期望很高。目前對市場的展望是能夠平穩降低凍魚塊的價格， 表明歐洲市場依然有庫存在交易。 德國：預測2017年趨向正常，原材料穩定、價格亦平穩 在德國，加工能力進一步平衡。去年5月，海神叉海鮮公司對皮肯派克（pickenpack）公司完成收購，平復了加工廠和零售賣家的不確定性。 業內人士表示，今年對于供求雙方都將是平穩的一年，供給側會非常樂觀。有預測今年將是一個正常捕撈季，原材料不會缺乏，價格也將平穩。而進入德國凍魚加工也的海神叉雖然在魚肉質量和與主要買家關系上做了一些成功的嘗試但是這些嘗試暫時不會對市場造成影響。 同時，今年最大的挑戰來自于通貨膨脹和美元又一次的強勢。美國公司希望通過“真正阿拉斯加鱈魚生產者”協會在德國的宣傳手段，讓單凍黃線狹鱈質量比復凍產品更加具有優勢。 俄羅斯：捕獲季A的高漁獲量或平穩價格變動 截止到2月7日，俄羅斯黃線狹鱈捕獲量已經占到捕獲季A可捕量的23%，達到26萬噸，比去年同期提高了5900噸，2017年全年黃線狹鱈可捕量為189萬噸。 勘察加庫頁湖和西勘察加分區的黃線狹鱈總量躍升了133%，達到2083萬噸，其中前者為16萬噸，而西勘察加分區捕獲4.83萬噸，北鄂霍茨克海的捕撈量為4.16萬噸。 規格方面，俄羅斯捕獲的魚體平均規格在38-45厘米，而誤捕率在10-18%之間。濱海邊疆區的港口已經處理了10.75萬噸黃線狹鱈，其中2.8萬噸用于本國市場，約為全年生產總量的11%。 近幾年，俄羅斯生產的黃線狹鱈每年有超過50萬噸出口至中國進行加工后售賣到美國市場。今年捕獲季A的高漁獲量在一定程度上可以平穩因美國漁獲量低帶來的價格變動。 |
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