中國水產頻道報道，13.5元/斤!海鱸又雙叒叕漲價了。四月底,珠海地區海鱸價格持續上漲,規格1.1-1.2斤/尾價格達到13元/斤,相比去年同期上漲了5-6元/斤,成為近十年來的最高價格。5月開始,海鱸價格繼續上漲,最新報價已經達到13.5元/斤,繼續創下歷史新高。 海鱸另一主產區福建莆田、東山、詔安地區價格也持續上漲趨勢,價格同樣在13.5元/斤左右。 據了解,如今整個珠海海鱸成魚存塘量只有400多塘,福建地區存塘量也不足10%,隨著存塘量不斷減少,加上遇上史上最長的禁漁期,未來兩三個月海鱸價格還會上漲。 事實上,去年7月開始海鱸價格一直在高位運行,當時舊魚價格在12元/斤以上持續一個多月。而去年中秋過后,海鱸新魚上市,頭批魚價格達到罕見的10.5元/斤,并且持續一個多月,之后海鱸價格最低也只降至8.5元/斤左右。 這對于養殖成本在7.5元/斤左右、平均畝產達到8000-10000斤的海鱸來說,過去一年是珠海海鱸養戶盈利十分可觀的一年,一塘魚賺普遍可以賺30萬元左右,按照現在的價格甚至能賺更多。不過現在是有價無魚,能賣到這個價格的人極少。 可觀的利潤也引來更多人養殖。去年底,珠海斗門白蕉的塘租瘋狂上漲,個別魚塘甚至突破7000-8000元/畝,海鱸又回到黃金發展時代的輝煌狀態。 據記者多方調查統計,今年珠海斗門海鱸投苗量4.5億尾左右,比去年增長不大但成活率比去年高,去年成活率只有3-4成,今年達到6-7成,這意味著今年要多出8千萬-1億斤魚,出魚量增加20%-30%。此外,福建地區投苗量也增加,僅寧德投苗量600萬尾左右,不過相對珠海量并不大,而且兩地流通模式不一樣,互相影響不大。 不過,近一年海鱸持續高價的主要是因為去年寒潮,海鱸投苗成活率創歷史新低,珠海投苗成活率一般在5成左右,去年卻只有3-4成,因此養殖量大幅減少是行情堅挺的原因。而今年的天氣情況較好,海鱸種苗創下歷史最高成活率,這為海鱸后市行情埋下隱患。 因此,不少流通商認為,今年海鱸將在7-8月創下歷史高峰,然后在中秋頭批魚上市后價格暴跌跳水,至于跌多少,很難預計。 不過,雖然海鱸不會出現過去一年來的高價,但也很難跌破成本價,即使跌破成本價,持續時間也不會很長。因為發展這么多年,海鱸從養殖到流通各個環節都相對比較成熟,流通市場逐漸擴大,基本不會出現大起大落的產業局面。 |
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