從地區(qū)上來(lái)看，西南地區(qū)網(wǎng)箱鱸魚(yú)存量充足，但是網(wǎng)箱養(yǎng)殖成本比池塘本身就高，現(xiàn)在網(wǎng)箱魚(yú)和池塘魚(yú)差價(jià)不過(guò)一塊多點(diǎn)，還沒(méi)有完全拉開(kāi)，養(yǎng)殖戶(hù)賣(mài)魚(yú)積極性不高。近期貴州四川等地網(wǎng)箱魚(yú)價(jià)格上沖難度增加，主要是因?yàn)檫@些范圍有網(wǎng)箱拆除，還有烏江等水域也已經(jīng)開(kāi)始落實(shí)拆除網(wǎng)箱的計(jì)劃，估計(jì)等到明年，在貴州范圍加州鱸網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積就會(huì)大大縮減，如果今年烏江等水域拆除網(wǎng)箱速度跟得上，魚(yú)價(jià)上行難度還是比較大的，除非其余幾個(gè)主產(chǎn)區(qū)沒(méi)什么魚(yú)可賣(mài)。從目前的情況來(lái)看，拆除補(bǔ)償大體上還是比較讓養(yǎng)殖戶(hù)滿(mǎn)意，烏江等流域的網(wǎng)箱拆除速度是比較快的，每個(gè)地區(qū)的拆除截止日期有差別，最遲都在年內(nèi)拆除，早一點(diǎn)的要求在八九月份拆除，整個(gè)四五月份的拆除進(jìn)度比較快。

　　

　　珠三角地區(qū)加州鱸存塘量消耗進(jìn)度加快，現(xiàn)在魚(yú)也不多了，養(yǎng)殖戶(hù)觀望惜售心態(tài)較重。最近兩個(gè)月多的時(shí)間里，珠三角地區(qū)加州鱸價(jià)格持續(xù)上沖，跟三四月份養(yǎng)殖戶(hù)的大量出魚(yú)有關(guān)系，最關(guān)鍵的是，在三四月份的時(shí)候，珠三角地區(qū)加州鱸的存量比去年差不多減少了一半左右，而且那段時(shí)間正是母魚(yú)產(chǎn)卵的時(shí)間段，不少養(yǎng)殖戶(hù)趕在產(chǎn)卵前賣(mài)魚(yú)回本，大多數(shù)成魚(yú)都在那個(gè)時(shí)間段前后消耗掉了，五月份以后存塘量就很少了，養(yǎng)殖戶(hù)就開(kāi)始出現(xiàn)惜售等價(jià)的心理。今年開(kāi)春后加州鱸價(jià)格好轉(zhuǎn)，養(yǎng)殖戶(hù)放苗量比往年也多了，四月份魚(yú)價(jià)好的時(shí)候投苗量就比去年同期增加了兩三成，五月份這段時(shí)間魚(yú)價(jià)繼續(xù)上漲，放加州鱸的人就更多了。不過(guò)在魚(yú)苗方面，今年珠三角一帶培育加州鱸魚(yú)苗的人也多了很多，到了五月份以后魚(yú)苗市場(chǎng)呈現(xiàn)出供大于求的局面，隨著溫度的升高，魚(yú)苗的生產(chǎn)量不斷加大，已經(jīng)出現(xiàn)了滯銷(xiāo)的情況。而按照這個(gè)周期養(yǎng)殖戶(hù)的投苗情況，到時(shí)候成魚(yú)上市量少不了，魚(yú)價(jià)估計(jì)很難保證，養(yǎng)殖戶(hù)要充分考慮到中間存在的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)自己的塘口情況，合理安排出魚(yú)時(shí)機(jī)。

　　

　　江浙地區(qū)能上市的魚(yú)都在蘇州的吳江，浙江湖州一帶無(wú)魚(yú)可抓，由于蘇州吳江魚(yú)價(jià)整體偏低，一個(gè)月前漲了一陣子，近期基本沒(méi)有變動(dòng)，而養(yǎng)殖戶(hù)賣(mài)魚(yú)積極性是很高，除了周邊市場(chǎng)的水車(chē)積極抓魚(yú)，南方幾個(gè)大型水產(chǎn)流通公司也開(kāi)始駐點(diǎn)收魚(yú)了。華東地區(qū)的幾個(gè)主要水產(chǎn)市場(chǎng)里加州鱸的銷(xiāo)量并沒(méi)有因?yàn)樘量趦r(jià)格上漲而出現(xiàn)明顯的下滑，銷(xiāo)量穩(wěn)定，即便是市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格和塘口收購(gòu)價(jià)格差很小的情況下，批發(fā)商的生意還是總體穩(wěn)定的，不過(guò)因?yàn)槔麧?rùn)空間不高，有時(shí)候甚至?xí)�虧本，在一些水產(chǎn)市場(chǎng)里，拼價(jià)格拼的厲害了，已經(jīng)出現(xiàn)了有檔口老板欠款走人的現(xiàn)象。在南方幾個(gè)大的流通公司還沒(méi)開(kāi)始收魚(yú)的時(shí)候，吳江當(dāng)?shù)氐娘暳仙躺踔劣袔滋焓墙o水車(chē)?yán)习迨蒸~(yú)補(bǔ)貼的，在南方公司駐點(diǎn)收魚(yú)之后，流通的渠道更多了，魚(yú)價(jià)可能還會(huì)進(jìn)一步上漲。目前水車(chē)?yán)习迨蒸~(yú)有的是現(xiàn)金結(jié)賬，有的是短期賒賬，而根據(jù)中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到的情況，南方公司駐點(diǎn)收魚(yú)都是賒賬，資金的壓力全部壓在飼料商身上，這種模式的好處是顯而易見(jiàn)的，飼料商賒飼料給養(yǎng)殖戶(hù)，然后收購(gòu)養(yǎng)殖戶(hù)的成魚(yú)，養(yǎng)殖戶(hù)用賣(mài)魚(yú)的貨款抵掉飼料款，在大多數(shù)時(shí)候飼料商的利潤(rùn)空間是很大的，不過(guò)一旦資金鏈出了問(wèn)題的話，基本就是飼料商跑路了，這種情況在很多地方都出現(xiàn)了。長(zhǎng)期以來(lái)，江浙地區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)已經(jīng)習(xí)慣了用冰鮮魚(yú)，配合飼料都是以現(xiàn)金為主，推廣難度很大也是可以理解的。

　　

　　湖州和吳江這兩個(gè)加州鱸養(yǎng)殖非常集中的區(qū)域，離的很近，但是賣(mài)魚(yú)的方式和養(yǎng)魚(yú)的周期差別比較大，比如湖州養(yǎng)殖戶(hù)多數(shù)都是賣(mài)統(tǒng)貨，而吳江養(yǎng)殖戶(hù)多數(shù)都是挑規(guī)格賣(mài)魚(yú)，養(yǎng)殖周期上兩個(gè)地方也有一定的互補(bǔ)性，現(xiàn)在正是吳江養(yǎng)殖戶(hù)集中賣(mài)魚(yú)的時(shí)候，等到吳江存塘魚(yú)賣(mài)差不多的時(shí)候，湖州魚(yú)也能慢慢接上了，喂料方面的差別不太大，兩地仍然大多數(shù)以冰鮮魚(yú)為餌料，吳江養(yǎng)殖戶(hù)絕大多數(shù)都用冰鮮魚(yú)，湖州養(yǎng)殖戶(hù)用配合飼料的比例比吳江要稍微高些。五月份以來(lái)，吳江地區(qū)加州鱸養(yǎng)殖戶(hù)賣(mài)魚(yú)積極性高主要有兩個(gè)方面原因，一是魚(yú)價(jià)還可以，養(yǎng)殖戶(hù)有不錯(cuò)的利潤(rùn)空間，以前因?yàn)槊つ康葍r(jià)吃過(guò)虧的養(yǎng)殖戶(hù)積極性尤其不錯(cuò)；二是溫度升高了，池塘管理的壓力增加了，投料多了，規(guī)格一天天大，密度增加，水溫升高，梅雨天馬上要到，天氣時(shí)好時(shí)壞讓不少養(yǎng)殖戶(hù)很擔(dān)心發(fā)病死魚(yú).即便是熬過(guò)了梅雨天，七八月份的高溫天氣也很要命，2015年7月底那段時(shí)間至少有上百萬(wàn)斤能上市的加州鱸因?yàn)楦邷厮赖袅耍�大面積死魚(yú)、養(yǎng)殖戶(hù)損失慘重甚至破產(chǎn)的慘劇讓人記憶猶新。

　　

　　2015年7月底吳江地區(qū)加州鱸大量死亡可以說(shuō)是天災(zāi)人禍造成的，天災(zāi)是指5月底到7月中旬，持續(xù)陰雨，溫度比常年低，水質(zhì)不穩(wěn)定，7月中旬開(kāi)始連續(xù)高溫，水溫快速上升，每天蒸發(fā)水非常大，吳江養(yǎng)殖加州鱸魚(yú)池塘普遍不深，抗高溫能力差，水中上層很燙，鱸魚(yú)只能集中在中下層，下沉氨氮、亞硝酸鹽很高，造成鱸魚(yú)中毒身亡。人禍則是指養(yǎng)殖戶(hù)壓塘惜售，6月低溫，本地老口鱸魚(yú)病害很少，沒(méi)出現(xiàn)任何問(wèn)題而廣東過(guò)來(lái)的鱸魚(yú)成活率很高，價(jià)格上不去，7月本地魚(yú)販子故意壓低價(jià)格，所以，鱸魚(yú)價(jià)格相比往年同期最高價(jià)低不少，上漲緩慢，養(yǎng)殖戶(hù)不愿銷(xiāo)售，都盼著價(jià)格能再高點(diǎn)，同時(shí)，還要嚴(yán)重今年小鱸魚(yú)，造成老口鱸魚(yú)壓塘嚴(yán)重。為保證體重，冰鮮魚(yú)投喂量很大，池塘水氨氮、亞硝酸鹽非常高，池塘水稍有變化就會(huì)造成大規(guī)模死亡，部分養(yǎng)殖戶(hù)白天增氧機(jī)開(kāi)動(dòng)，短期內(nèi)環(huán)境突變，也是大規(guī)模死亡一個(gè)重要原因，有些養(yǎng)殖戶(hù)及時(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，中午高溫的時(shí)候不再開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，死魚(yú)情況明顯好了很多。事實(shí)上，像加州鱸這樣的高密度養(yǎng)殖品種，在五月份以后一直到八九月份，天氣變化劇烈，臺(tái)風(fēng)暴雨、持續(xù)高溫等惡劣天氣一旦發(fā)生，露天養(yǎng)殖的加州鱸估計(jì)很難逃脫災(zāi)難，如何避免這樣的悲劇出現(xiàn)？主觀上，養(yǎng)殖戶(hù)合理安排出魚(yú)、不要盲目等價(jià)格，實(shí)在要等價(jià)至少也要賣(mài)一部分留一部分，在等價(jià)的過(guò)程中一定要多注意天氣變化、加強(qiáng)塘口管理、適當(dāng)控制投料，另外相關(guān)政府部門(mén)和保險(xiǎn)公司可以考慮推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖災(zāi)害保險(xiǎn)，一旦出現(xiàn)了災(zāi)害，也能在一定程度上降低養(yǎng)殖戶(hù)的損失。