文/圖 杰大飼料 水產前沿實習編輯李靜 聯合發布 本周全國加州鱸價格整體平穩，四川地區因網箱拆除，存塘量繼續減少，上漲0.5元/斤！進入八月份，全國各地氣溫居高不下，對于加州鱸這種對氧氣要求高、不耐高溫的品種來說是一個嚴峻的考驗。臨近出魚時間，如何讓魚安全渡過危險期，是大家都比較關心的話題。這期報價就讓我們先來看一下高溫期加州鱸如何防止缺氧。 一、缺氧分以下兩種： 1、外源性缺氧。即水體溶氧不足，主要因素有： A.藻類結構不均衡，以藍藻等大型藻類為主的魚塘，白天生產氧氣旺盛，晚上耗氧也高，很容易導致夜間缺氧。 B.高溫低氣壓，造成水體對氧氣的溶解度下降。最近連續高溫，下午容易出現氣壓驟然下降，導致原本充足的氧氣出現外逸，夜間各種生物大量耗氧，如果沒有及時有效開啟增氧機就很容易出現翻塘死魚。 C.各類事故，一般每年夏天都是用電高峰期，也是各類魚投料高峰期，今年尤為突出，各地停電情況頻發，這對沒有充分做好準備的魚塘來說是致命的，所以一定要備好發電機，建議增加增氧機報警器，最大程度避免停電，增氧機故障等意外因素造成損失。
藍藻暴發的魚塘pH值嚴重超標 2、內源性缺氧。即雖然水體溶氧充足，但水體一些有害物質如亞硝酸鹽、分子氨等導致血液運氧能力下降，另外魚鰓感染寄生蟲、細菌等導致鰓部異常，從而導致間接缺氧。 二、如何防止缺氧？可以采取如下措施： 1、適當清淤，定期改底，減少塘底有機物耗氧，分解大分子有機物，給藻類提供營養。 2、科學投喂，減少餌料浪費。殘餌及糞便是水體污染物的主要來源。不過量投喂，應根據天氣、水體溶氧、魚的攝食狀態靈活增減飼料。 3、合理使用增氧機。在當今高密度養殖條件下，增氧機的機械增氧作用已成為水體溶氧的第一來源。不應再把增氧機作為救命機來使用，凡是高產魚塘無一不是增氧機配備充足、勤開啟的。 4、定期培養乳酸菌等有益菌種。有益菌可有效抑制有害菌的繁殖，分解殘餌糞便，促進藻類生長，防止氨氮、亞硝酸鹽大量積累。實踐還發現，乳酸菌等產酸菌種對藍藻等有害藻類具有明顯抑制作用。一般藍藻爆發塘pH值都很高，產酸菌種通過大量繁殖降低了塘水的pH，從而破壞了藍藻的生存環境。 5、發現蟲害，特別是鰓部寄生蟲要及時清除。一般來說水質較差的魚塘、天氣反復變化以及季節轉變時最容易引起寄生蟲，往往損失也較大，需要早發現早治療。
高產魚塘增氧機配備充足并經常開啟 各區域本周與上周出塘價對比
廣東順德：今天加州鱸8兩上報價20.5元/斤，舊魚本月順德區存塘量極少，只剩幾塘已經排期清塘。近來新魚上市的主要是養殖密度較小而且存魚量很少的魚塘。存塘量大的新魚，擔心賣魚后養殖風險較大。新魚8月中后期開始陸續大量上市，特別是杏壇，該區域以趕頭批魚為主。 廣東南海：今天加州鱸8兩上報價20.5元/斤，存塘的養殖戶開始陸續排期清塘，預計后市價格上漲空間較小，由于新魚馬上開始上市，所以大多數舊魚存塘養殖戶都打算清塘。 浙江湖州：今天統貨報價15.5-16元/斤。近期持續高溫，湖州地區存塘量也很少，幾乎出魚的養殖戶都是選擇賣統貨，避免挑標魚后出現大量損耗的風險。 江蘇吳江：今天吳江地區9兩上的報價是18.5元/斤，與上周相比下降了0.5元，也有出8兩上18元/斤。雖然這幾天氣溫稍微降低，但是出魚的養殖戶還是選擇賣統貨比較多，統貨報價范圍是15.5-16元/斤。目前吳江地區新口鱸魚大部分均重都在2兩左右，也有較早進的廣東鱸魚苗，現在炮頭超過4兩。 四川成都：本周價格略有所上漲，今天加州鱸9兩起20元/斤,同上周相比漲0.5元/斤，主要因為存塘量的繼續減少，前期網箱存魚已經沒有了，預計后市還有上漲空間。 廣西南寧：1斤上價格21-21.5元/斤，與上周持平，目前存塘量極少，但本月中下旬受廣東新魚上市沖擊，預計價格變動不大。 安徽青陽：今天8兩以上報價20元/斤，與上周持平，由于高溫出魚損耗大，一般8兩以下也一并抓走，價格8元/斤左右，目前每天出魚1萬多斤，估計存塘量還有60萬斤左右。青陽地區每年9月初魚價開始跌，預計后期魚價基本維持穩定。 |
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