文/水產前沿實習編輯 鄭鵬飛 全國草魚行情分析 本周草魚行情整體保持穩定,華南地區成魚價格相對穩定,小草魚繼續有0.4元左右的下滑;華中地區草魚價格有小幅下滑,預計短期內還會有小幅下跌;華東地區目前相對穩定,基本維持在上周水平,福建地區草魚價格在暴跌之后有所反彈,目前2斤網箱草魚價格在7.4元/斤左右,較上周上漲0.5元;北方地區本周稍微有一點下滑,相比上周下跌了0.1-0.2元。 珠三角超市鯇行情 廣東:本周廣東地區草魚行情有小幅下滑,據了解東升脆肉鯇目前價格雖然穩定在13元/斤,但是大部分新魚已經夠脆可以上市,預計后市價格會有所下滑;成魚本周繼續保持小幅下滑,三角2斤規格目前塘頭價為5.6元/斤,相比上周下跌1毛;黃圃小草魚最近出魚動力不大,價格繼續下跌,目前黃圃市場1-3兩塘頭價5.7元/斤,比上周下跌了0.4元,2-5兩5.5元/斤,比上周下跌0.4元,3-7兩目前塘頭價5.5元/斤,下跌0.3元。一般苗種的價格收到超市鯇價格影響,近期超市鯇行情下滑出魚不多致使苗種價格相應下跌。目前3-7兩存塘很少,2-5兩存塘量會慢慢多起來。 廣西:目前廣西的草魚價格整體相對穩定,本周3.2斤網箱草魚價格為6.3元/斤,比上周下跌1毛。有業內人士反映,廣西草魚價格每年的中秋國慶節后都會跌到最低,到春節前漲價可能性不大。目前的價格利潤也還不錯,加上存塘魚比較多,養殖戶能賣的都會賣,避免缺氧翻塘等風險。 華中:價格太低,待價而沽 江西:目前江西南昌的1.3斤左右草魚價格相比上周基本保持穩定,目前塘頭報價4.9元/斤。
湖南:湖南草魚價格和上周相比整體沒有太大波動,部分地區有所下滑。2斤以上的價格在5.8-6元/斤之間。目前湖南由于價格低迷所以近期出魚很少,養殖戶期待十一和中秋節假日的草魚行情能有所上漲。據了解,由于進入白露關以來晝夜溫差明顯加大。很多時候白天最高30℃而晚上最低只有20℃,晝夜溫差達到10度,導致最近一些魚塘出現花白鰱應激性出血,需提前做好預防。
湖北:本周湖北草魚價格沒有太大波動,大部分地區有小幅度的下跌。據介紹目前湖北草魚行情還不穩定,上漲可能性不大,還是以下跌為主,往后慢慢會穩定到一個相對合理的價位。
華東:整體穩定,部分地區跌后反彈 安徽:本周安徽地區草魚價格穩定在上周水平,目前4-5斤塘頭價為6.5元/斤,4斤的塘頭價6元/斤,小規格草魚基本在5元/斤左右,6斤以上的塘頭價7元/斤。
浙江:浙江草魚本周行情沒有太大波動,基本穩定在5元/斤左右,好的時候可以賣到5.2元/斤,大草魚7元/斤。目前很多小草魚準備上市,加上近期氣溫下降大養殖戶準備賣掉一部分,有業內人士反映十一價格上漲可能性不大。大草魚目前價格還可以,后期也可能會掉價。
福建:和我們上周預測的一樣,本周福建地區草魚價格相比上周繼續上漲了0.3-0.5元/斤,目前龍巖和寧德網箱草魚價格從7元/斤回調到7.4元/斤,三明2斤以上網箱草魚目前塘頭價7.3元/斤,比上周上漲0.5元。
其他地區 貴州、重慶:貴州和重慶本周的草魚價格沒有較大波動,目前重慶2斤左右草魚塘頭價6.2元/斤左右,遵義3斤草魚塘頭價7.4元/斤。
北京、天津:本周北方草魚價格和上周相比下滑了0.1-0.2元。目前平谷2-3斤塘頭價5.9元/斤,天津2-3斤塘頭價5.8元/斤。通州的小草魚目前存塘的不多,基本都是當年的魚花,目前規格主要是20-50尾/斤。
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隨著氣溫逐漸降低,近期水產養殖需要關注一下幾個點:
首先是白露關。據了解,目前一些池塘已經出現有花白鰱的應激性出血,草魚的各種細菌性疾病和寄生蟲病也相應增多。水產養殖就是這樣,水體中的有害菌和寄生蟲只要條件適合就會在短期內迅速繁殖,而目前的水溫正好適合細菌和寄生蟲的生長繁殖,所以水產養殖把白露前后最容易出現各種問題的這段時間程為白露關。近期特別需要做的就是魚體的抗應激和水體的殺蟲消毒。
其次,9月對于水產養殖來講是一個黃金季節,因為這時候的水溫也是最適合魚類的生長。從抗風險方面來講目前是最適合大量投喂的時間,因為過早大量投喂怕出現問題影響養殖節奏,近期加大投喂就好比比賽的最后100米沖刺,實在不行大不了賣魚,反正已經達到上市規格。為什么這幾年特種魚和蝦的后期催肥料和快大料這么吃香,其實也是抓住了這樣一個特點。從最近各飼料廠長長的拉料車隊可以看出,9月飼料投喂是一個小高峰。
最后,因為溫度低對于賣魚來講損耗會比較小,所以近期各地賣魚的比例相對會增加。除了部分地區價格行情太低確實需要等待行情的,只要是利潤合理養殖戶基本會考慮在近期出魚。北方的魚有可能會沖擊南方魚價,需要提前做好規劃。
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