中國水產頻道獨家報道， 加州鱸 1、廣東地區新鱸本周價格與上周基本持平，7兩以上統貨價13-13.5元/斤，6兩以上統貨價格12.5-13元/斤,塘頭定價主要根據魚頭大小與1斤以上成數來定的。7兩以上如果魚頭達到1.4-1.5斤，有些供應商塘頭價會出到14元，魚頭越大，1斤以上成數越多，成交價會越高。今年鱸魚大部分魚頭都不是很大，大部分新魚魚頭還是在1.2-1.3為主，部分有1.5-1.6斤的魚，大魚頭還是不多，貨源比較緊缺。上周后兩天與本周是做雙節的量，銷量比節前大了2倍左右，因為江蘇吳江的碼頭基本都停了，外省供應商大部分都跑到廣東來抓魚，出塘量比之前大了很多，預測本周統貨價格比較穩定，變化不大。  2、江蘇吳江大魚頭還是很小，9兩以上價格大部分在20元/斤，魚頭在1.5斤的價格會更貴，達到20.5元/斤不等。現在當地有部分新魚出塘，8兩上賣15.5元/斤。浙江湖州大魚頭還是比較缺貨，9兩以上的魚還是20元/斤，當地也有部分新魚出塘，6兩以上新魚賣13.5元/斤，7兩以上賣14.5-15元/斤。 3、本周四川成都、貴州遵義等地價格比上周持平，福建漳州新鱸價格受廣東地區新魚價格影響，又下跌1-1.5元/斤。
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