中國水產頻道獨家報道，

　　文/圖 水產前沿 李釩

　　10月26日，第十一屆世界華人魚蝦營養學術研討會（以下簡稱“世華會”）進入第三天也是最后一天報告日，精彩內容不斷，我們甄選了部分報告內容供大家參考學習。

　　投喂因素對草鯽混養飼料系數之定量影響

　　通威研究院副院長高啟平在“投喂因素對草鯽混養飼料系數之定量影響（Quantitative effects of feeding factors on the feed conversion rate in the mixing-cultured grass carp and silver carp）”的報告指出，草鯽混養已成為中國最重要的池塘養殖模式之一，同一飼料（入口）在不同塘口的飼料系數（出口）顯著性差異現象非常普遍，這為有效評判產品的質量造成了難度。如何縮小變幅與定量顯形化解釋，是一個企業急需解決的問題。

　　經過研究實踐，通威365養殖模式（精準組合投喂、均衡增氧、藻菌調控、魚病防御、一技術、底排污）是有效降低變幅的對策。

　　研究采用通威“1234”模式（放養草魚1000尾/畝、鯽魚2000尾/畝，畝產3000斤，飼料系數1.4，），應用定量分析，能將養殖戶的差異化結果，折算出飼料的顯性化飼料系數。

　　1、放養尾數與系數的顯形關系

　　以通威“1234”模式為標準，如果草魚少放200尾，鯽魚多放800尾（草魚少鯽多），飼料系數會增加1%。

　　主要依據為：一、短期：與草魚相比，喂同一飼料（155）鯽魚的飼料系數要提高48%；二、長期：2002年在有天然餌料的情況下研究表明，不計算死魚的情況下同種飼料在鯽魚和草魚上的飼料系數非常接近。但在計算死魚的情況下草魚的飼料系數稍低（與155檔次相當），鯽魚、草魚上的飼料系數分別為1.6929，1.6084，鯽魚要提高5%。

　　2、放養規格與飼料系數的顯形關系

　　以通威“1234”模式為標準（標準為各100g/尾），如果草魚換為150克/尾，鯽魚魚種150克/尾，則飼料系數會增加1.5%。

　　3、飼料檔次與系數的顯形關系

　　在通威“1234”模式中使用的是四川155檔次飼料，如果換成152飼料，則飼料系數會降低10%。

　　主要依據：飼喂155飼料草鯽混養的飼料系數為1.4，將飼料換成152檔次飼料，飼喂同樣重量的飼料，草、鯽魚獲得的營養物質的量更多，魚體的肌肉沉積越多，養殖飼料系數至少會低5%，一般會達到10%。

　　4、投喂模式與飼料系數的顯形關系

　　在通威“1234”模式技術標準里，是根據魚體增重每日調整投喂量（總投喂1.7噸），如果變成一日投喂量多一日投喂量少（1.5倍日投喂+0.5倍日投喂），則飼料系數會增加11%。

　　主要依據：一天多一天少的投喂并不可取，會導致飼料系數增加11%。

　　5、投喂次數與飼料系數的顯形關系

　　在通威“1234”標準模式里，投喂次數是4次，如果變成一天投喂1次，則飼料系數會增加8%。

　　6、水溫條件與飼料系數的顯形關系

　　在通威“1234”標準模式里，5-8月的積溫為3350℃，如果5-7月平均每天提高1℃，則飼料系數會降低4%。

　　主要依據：2013年崇州基地的研究發現，投飼時間點的溫度每增加1℃，飼料系數從1.355降低到1.299。草鯽混養，5-7月份，每天溫度提高1℃（越接近最佳生長溫度），飼料系數降低4%。

　　7、投料器與飼料系數的顯性關系

　　在通威“1234”標準模式里使用的是無浪費、不用電的自助投料器，如果換成箱式投餌機，則飼料系數會增加5%。

　　主要依據：自主投喂器+膨化料是黃金搭檔。自主投喂方式在幾種投飼率下，飼料系數相對更穩定。

　　8、魚產量與飼料系數的顯形關系

　　在通威“1234”標準模式里，設計產量為3000斤（草魚存活92%，1100克/尾，鯽魚存活98%，250克/尾），如果產量變成3500斤（草魚出塘規格1300克，鯽魚為300克），則飼料系數會增加6%。

　　報告：Elov2/Elovl5敲除斑馬魚對高度不飽和脂肪酸合成的影響（Effects of knockout of Elov2 or Elovl5 on highly unsaturated fatty acids biosynthesis in zebrafish）

　　報告：牛至精油成分麝香草酚和香芹酚對羅非魚的免疫促進作用涉及精油對宿主的直接作用和魚體腸道菌群介導的間接作用（Thymol and carvacrol affect hybrid tilapia through the combination of direct stimulation and an intestinal microbiota-mediated effect）

　　報告：斑馬魚ghrelin基因敲除導致脂肪代謝調控的改變（The overall change of lipids metabolic response in Ghrelin knockout zebrafish）

　　報告：豆粕和發酵豆粕部分替代魚粉時暗紋東方鮮味受體和腸道對不同含量大豆抗原蛋白的響應（Umami taste receptor T1R1 mRNA expression and intestinal health response to varying dietary soybean antigenic protein content when soybean meal and fermented soybean meal partly replacing fish meal in the diet of obscur puffer(Takifugu fasciatus)）

　　報告：水產飼料膨化加工工藝過程的機理模型（Mechnism model for aquatic feed extrusion process analysis）

　　報告：維生素C對生長中期草魚生產性能和肌肉品質的作用及機制止（Effects of dietary vitamin C on growth performance and flesh quality of young grass carp(ctenopharyngodon idella)）

　　報告：飼料糖水平對牙鲆肌肉生長和品質的影響（The effects of dietary carbohydrate levels on muscle growth and meat quality in Japanese flounder(Paralichthys olivaceus)）