中國水產頻道獨家報道， 文/圖 何氏水產、水產前沿 李靜
桂花魚 1、上周桂魚的訂魚價格總體變化不大，只是偏大規格（中桂比例超過4成）的魚價格下跌了0.5元/斤，規格越大價格越低。目前廣東新魚存塘量比較充足，出塘主產區主要集中在清遠、肇慶、高明、三水為主。上周市場需求量整體下滑，市場出現供大于求，導致市場價格下跌，供應商無利可圖。預測本周價格變化不大，出塘量還是以偏大規格為主。 2、本周市場偏小規格還是比較緊缺，因為現在廣東開塘的魚大部分是偏大規格為主，偏小規格占的成數不多，再者，外省本地魚還是以大規格為主，導致偏小規格依然深受客戶喜愛。因為市場價格比廣東活打死的價格還低，部分供應商將偏大規格拿去凍庫進行冷凍處理，等價格好轉后才出售。 3、因為廣東價格的下滑，外省本地魚大量上市，市場貨源充足，導致外省其他主產區價格都有不同程度的回落，只有廣西和安徽價格與上周依然持平。
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