中國水產頻道獨家報道， 文/圖 水產前沿實習編輯 曾鈴程 在環保大趨勢下，燃煤鍋爐會逐漸被淘汰取締。但是海陽的養殖達人遲老板真真切切為養殖戶著想，道出了養殖戶的心聲：“我們也很理解，也非常支持環保，要可持續發展，所以大家伙也想要去改進。但是這個問題也不能只顧拆遷，不管安置。要妥善解決的話，還需要出臺政策告訴大家該怎么辦，怎么去改才符合規定�，F在還沒有出臺這樣的政策，所以大家伙都不敢動，都很迷茫。” 但是也不是所有的的工廠化養蝦地區都為這個問題苦惱，就像濰坊的大家洼。
海陽養殖達人遲老板（右2）和南通海大生物科技有限公司林工（右1） 大家洼最高單產達38斤/方 大家洼地下水深井水溫度在30多度，養蝦一般溫度在27、28度就很合適。雖然仍然需要鍋爐進行加熱保溫，但是大家洼工廠化養蝦效益依舊可觀。工廠化養蝦，大家洼應該算是中國工廠化養蝦開始最早的地方，現在很多地方的工廠化養蝦模式都是借鑒了大家洼的模式，但是大家洼一直走到了前頭。
大家洼的王老板（左3）和劉老板（右3） 所以大家洼的王老板很驕傲的介紹到：“我們2013-2014年每方水產量就達到了20斤以上，那個時候給別人說15斤，別人都不信；而現在最高產量已經達到了每方水38斤。現在全國的工廠化養蝦都是跟大家洼學的，不管南方的，還是北方的�！倍鴵P者了解，就全國工廠化養蝦水平而言，每方水15斤產量已經是比較好的水平了。 大家洼工廠化養蝦水平為什么會如此之高？ 高產奧秘何在 王老板解釋道：“水好，就這個別人都復制不了。我們是地下水，沒有菌，不用消毒；而他們用海水的還需要消毒。鹽度也有差異，而大家洼地下水是純淡水，還有天然的鹽鹵水，淡水和鹽鹵水現對，多少鹽度都可以控制。而且我們有修建大的蓄水車間，2個養殖車間配一個蓄水車間，水在里面配好后再放到蝦池里。”
大家洼的王老板家的蓄水池 另一方面，大家洼非常注重鹵蟲的投喂。一般養蝦，在育苗標粗階段才會使用鹵蟲，但是大家洼即使是養成階段也會使用，只是用量上會進行控制，不然成本壓力也很大。南通海大生物科技有限公司林工解釋道：“這種投喂模式下的蝦，體質、體色好，耐運輸，比較經得起折騰，所以收蝦的人更愿意收。但是這種方式成本壓力更大，對水質、管理、投喂都有要求，更加繁瑣，不方便。所以現在設計飼料也盡量往如何更好的替代鹵蟲方面去做�！辈贿^收蝦人更愿意收，僅僅這一點就已足矣，據大家洼人說道：“大家洼的蝦在市場上一般會高3-5塊/斤！”
大家洼的孫老板（中） 基礎條件還需配上好的管理 但好效益是建立在好管理上的，大家洼的孫老板說出了實情了：“我今年都走兩個工人了，太辛苦了。我每天要喂5頓，蝦皮啊、大鹵蟲、飼料啊，每次喂料前還需要換水。比如說凌晨1點喂，要換半個小時水，5點就得起再喂一頓。別說是工人，我自己都有點受不了，現在都不敢讓工人受夜班�！� 大家洼的優質的養殖條件這是羨慕不來的，但大家洼人對工廠化養蝦盡心盡力的管理態度卻是值得借鑒和學習的。 花絮
基于對中國工業化與智能水產養殖思考與探索，《水產前沿》雜志、中國水產頻道將聯合行業各領域的前沿專家、企業，以及國內規�；B殖者，11月20日在青島紫玥鉑爾曼酒店舉辦“中國工廠化養殖3.0時代的冷思考——第二屆中國工業化與智能水產養殖前沿論壇”。希望能通過此次活動，聚集廣大業者，探討行業前沿問題，并為已經進入工廠化養殖或仍在觀望的養殖者搭建互相交流平臺。 第二屆中國工業化與智能水產養殖前沿論壇 中國工廠化養殖3.0時代的冷思考
時間：11月19日報到，20日全天會議 地點：青島紫玥鉑爾曼酒店 會議亮點 實力：匯聚國內工廠化養殖主流企業，及眾多規�；B殖群體； 實戰：匯聚國內最前沿的實戰企業與專家，直擊痛點，正面問題； 探索：聚集產業最前沿，探索轉統水產養殖的轉型升級，工業化與智能水產養殖的實現路徑； 人才：國內工業化與智能漁業相關領域的高端人才齊聚，找人和被找的絕佳機會； 品牌：多位業內最具探索精神的營銷高手，一起玩轉新時代的水產品電商、新零售與社群社區營銷，成就終端品牌。 【關鍵字】：水產養殖 |
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