中國水產頻道獨家報道，

        文/ 水產前沿實習編輯 韓曉菲

　　

　　據報道，目前，我國個別養殖區的漁藥市場還存在一些亂象，主要表現在幾個方面：有非GMP漁藥企業將獸藥變成“非藥品”銷售；個別GMP企業一個批號使用在多種藥品上；因低價格競爭，個別企業將藥品的有效成份含量減少，以保證利潤；部分經銷商的忽悠式宣傳；研發新藥和新劑型的成本越來越大，已近漁藥企業不能承受；個別區域與品種上，還存在抗生素類藥物濫用，養殖從業者因無知而違法。

　　

　　作為養殖者，由于信息不對等，當養殖出現問題時，面對琳瑯滿目的漁需產品，和各色的技術服務人員，往往不知如何取舍，只能跟著感覺走。但一旦用錯產品，輕則無效，重則排塘。更有甚者，如果用到了違禁產品，甚至面臨違法坐牢的風險。為了幫助養殖者認清自己使用的產品，避免不必要的風險，筆者邀請到北京漁經生物技術有限責任公司總經理蔣火金先生，給我們講講漁藥圈里的那些事。

　　

　　北京漁經生物技術有限責任公司總經理蔣火金

　　

　　蔣火金先生是一位資深的漁藥專家，見證、參與了中國漁藥產業的起步與發展，他在漁藥地標升國標、漁藥渠道改革等行業重要轉型升級中，都發揮了先鋒作用，他的企業也一度是中國最大的漁藥企業，目前也依然是中國最大的漁藥企業之一。

　　

　　水產前沿：漁藥與水產非藥品有何區別？

　　

　　蔣火金：目前我國對水產漁藥沒有明確定義，被包括在獸藥之內：《獸藥管理條例》第72條 本條例下列用語的含義是：獸藥，是指用于預防、治療、診斷動物疾病或者有目的地調節動物生理機能的物質(含藥物飼料添加劑)，主要包括：血清制品、疫苗、診斷制品、微生態制品、中藥材、中成藥、化學藥品、抗生素、生化藥品、放射性藥品及外用殺蟲劑、消毒劑等。

　　

　　《NY 5071-2002 無公害食品，漁用藥物使用準則》漁藥的定義（沒有法律意義）：漁用藥物fishery drugs 用以預防、控制和治療水產動植物的病、蟲、害，促進養殖品種健康生長，增強機體抗病能力以及改善養殖水體質量的一切物質，簡稱漁藥。

　　

　　水產用非藥品：屬于跨范圍經營，不受獸藥系統監管，只需要在質監局備案就可經營，主要包括一些化學產品、生物產品、微生物制品和天然物質。原則上講，這類產品對水產養殖動物的正常生長發育和繁殖沒有嚴重毒性，也不會引起養殖水產品的質量安全問題。

　　

　　水產前沿：國內水產用獸藥與水產用非藥品市場使用比例如何？

　　蔣火金：水產用獸藥與水產用非藥品，根據我國目前實際的養殖情況，我個人估計，水產投入品（水產用獸藥及非藥品）總和在300億左右，用于治療及預防的獸藥在100億左右。其中，經國家批準的用水產用獸藥，占的的市場比例，不會超過30%。

　　

　　水產前沿：因為有藥品、非藥品兩個體系存在，現養殖者通過標簽辨識與選擇產品就很有挑戰，您有何建議？

　　

　　蔣火金：按照國家的相關標準，產品需標注產品的主要成份，大部分的水產藥品，都是復合成份，只要標注出主要成份，就是規范的。但主要成份的含量，并不能反映產品的真正使用效果，這也是國家禁止使用獸藥原料藥的原因之王。好的復配技術，可以提高藥劑的使用效果，降低生產成本；好的產品，一定是實驗室精心選擇、消費者大量使用的結果、時間的積累、大家的口碑。

　　

　　因此，養殖者在選擇水產藥品時，一定選擇大品牌的廠家，選擇具有一定規模的生產企業，選擇經營時間久的廠家（10年或者20年以上的歷史）。90%以上的企業，生存的歷史不能超過5年；生存10年以上，而且具有相當規模，都具有比較規范的管理，產品的質量，基本上可以得到保證。

　　

　　水產前沿：國內漁藥企業有自主研發的公司有哪些？

　　蔣火金：由于漁藥企業總體規模都較小，大部分的生產企業，并不具備自主研發新產品的能力。相當一部分產品，都是原料供應商提供。具有自己的實驗室、養殖試驗場、一定規模的生產企業，可以做到產品的自主研發。但這樣的企業數量，占整個水產藥品生產企業的數量，不到10%。

　　

　　水產前沿：水產用獸藥的生產需要哪些資質？如何鑒別真偽？

　　蔣火金：不同的企業，對某個特定的產品，都有自己的特定生產工藝，這也決定了不同的生產企業，即使同一個產品，所體現出不同效果的差異。對于獸藥生產企業，生產的每個獸藥產品，都必須申報批準文號。同時這個批準文號，可以從《中國獸藥信息網》進行查詢。對于非藥品，產品的質量標準，是由企業自行制定的，因此，產品的質量，千差萬別。對于有一定規模生產的企業，這些合法的手續，企業都會具備，但對小型企業，特別是不規范的企業，可能存在不具備制定產品質量標準的條件；這些小型企業，沒有自己的質量檢驗設備及人員，無法對原料及產品進行質量檢驗，很難保證產品的質量。因此，對于購買使用者，可以從《中國獸藥信息網》中查詢獸藥產品的信息，從《天眼查》等工商企業查詢網中，查詢相關企業的企業；掌握了這些信息，購買使用者，基本上可以杜絕買到假冒偽劣產品。

　　

　　水產前沿：水產用獸藥的價格定位感覺很亂，很多產品虛高，您如何看待這個問題？

　　蔣火金：由于水產養殖的散戶還比較多，一些小型的養殖戶，對養殖的基本技術，還不掌握，更沒有防病的概念，再加上一些魚藥銷售人員過分追求利潤，出現了水產藥品價格虛高現象。但對大型及規模養殖戶，由于掌握養殖及防病技術，他們進的產品，其價格并不高，處于合理的價格。特別是互聯網的發展，交通的便捷，使得產品的價格更加透明。

　　

　　水產前沿：現在水產養殖中常用的漁藥產品有哪些？

　　

　　蔣火金：引起水產養殖動物死亡的主要疾病是細菌性疾病，其造成的死亡應占死亡總量的70%左右；第二個死亡原因是缺氧泛池；第三個原因是病毒感染，而且病毒感染造成的死亡，其趨勢及比重越來越高，危害性越來越大。

　　

　　水產疾病的類型造成的水產養殖損失，決定了水產養殖中，消毒劑及抗生素的用量是最大的。而且，相當一部分是消毒劑，本身就是環境改良劑（消毒劑與環境改良劑間，本身就沒有嚴格的區別）。消毒劑常用產品用含氯石灰（漂白粉）、二氧化氯（各種制劑）、碘制劑、溴制劑、表面活性劑、戊二醛等；抗生素主要是國家批準的恩諾沙星、新霉素、鹽酸多西環素、氟苯尼考等；預防缺氧的增氧劑產品，如過碳酸鈉；此外，還有大量的微生物制劑，如光合細菌、枯草芽孢桿菌、乳酸菌等，微生物產品的年銷售額，每年在20億以上。這些微生物制劑，在改善水質方面，起到極其重要的作用。

　　

　　水產前沿：水產漁藥產品養殖中如何正確使用？

　　

　　蔣火金：水產藥品的正確使用，前提是使用者必須掌握水產養殖技術、必須具備預防、治療的基礎概念，必須具備一定的實踐經驗（生產一線的積累），能正確診斷魚病、正確認識水質、對魚的健康狀況作出正確的判斷。同時，使用的產品，必須合格，符合質量規范。只有這樣，水產藥品的使用，才能體現效果，才能防止出現藥害事故。具體使用時，根據養殖水體的面積、水深、透明度、魚的體質情況等，決定使用的藥品的種類及劑量。

　　

　　水產前沿：您對漁藥行業的看法及行業的發展趨勢？

　　

　　蔣火金：由于水產養殖品種多、分散，在相當一段時間（10～20年），還會存在相當多的養殖散戶，這些客觀存在的散戶，決定了這段時間內漁藥生產企業的散、亂、多。隨時人口老齡化、用工成本的上升，散戶養殖盈利能力越來越弱，水產養殖面積向大戶集中，規模化養殖越來越普及，這種情況下，小型的漁藥生產企業會逐步消失。漁藥生產企業是為養殖服務的，當大型養殖戶具有養殖技術、病害防治技術時，漁藥生產企業研發的具有特定效果的漁藥產品（包括水改產品），對養殖戶越來越重要。這種趨勢，決定了漁藥生產企業向規模化、產品研發方向發展轉變。亂、散、價格虛高的漁藥生產企業，生存的空間，越來越小。

　　

　　

　　【關鍵字】：漁經 蔣火金  漁藥行業  水產養殖