中國水產頻道報道， 阿魷價格走勢圖11月1日-12月18日
100g-：均價18250元/噸，與上周持平。 100g-150g：均價20250元/噸，與上周持平。 150g-200g：均價22250元/噸，與上周持平。 200g-300g：均價25500元/噸，與上周相比下降250元。 300g-400g：均價28350元/噸，與上周相比下降250元。 400g-600g：均價30250元/噸，與上周持平。 600g+：均價31900元/噸，與上周持平。 北朝拖網（船凍）價格走勢圖11月1日-12月18日
60g-80g：均價148000元/噸，與上周持平。 80g-120g：均價16500元/噸，與上周持平。 100g-150g：均價17750元/噸，與上周持平。 150g-200g：均價18800元/噸，與上周持平。 200g-300g：均價20750元/噸，與上周相比下降500元/噸。 300g-400g：均價23500元/噸，與上周持平。 秘魯價格走勢圖11月1日-12月18日
大片：均價11750元/噸，與上周相比下降250元。 大頭：均價14900元/噸，與上周相比下降50元。 大耳：均價15300元/噸，與上周相比上漲150元。 赤道價格走勢圖11月1日-12月18日
500g-：均價14000元/噸，與上周持平。 500g-1000g：均價11550元/噸，與上周持平。 1000g-2000g：均價10900元/噸，與上周持平。 2000g-4000g：均價10950元/噸，與上周持平。 北太價格走勢圖11月1日-12月18日
300g-500g：均價15500元/噸，與上周持平。 500g-1000g：均價14500元/噸，與上周持平。 1000g+：均價13500元/噸，與上周持平。 12月15日各規格阿根廷魷魚報價
12月15日各規格秘魯魷魚報價
12月15日各規格赤道魷魚報價
12月15日各規格北朝拖網（船凍）魷魚報價
12月15日各規格北太魷魚報價
阿根廷魷魚篇 截止12月15日，已到達阿根廷漁場的捕撈作業船約有100余艘，根據部分船東反饋，目前捕撈規格主要為100g以下，100g以上規格的很少，平均單船日產約1-2噸，還有100余艘漁船正在陸續前往阿根廷漁場進行作業。與去年同期相比，今年現階段產量較好。 上周阿根廷魷魚150g以上各規格報價有小幅下跌，舟山地區150g-200g價格約下降150元/噸；200g-300g、300g-400g、400g-600g三種規格也有小幅波動，但交易量相對于上周有所增加。 分析這種現象，我們可以發現，針對400g以下規格，價格小幅度下跌主要受真魷回貨影響，因為近海真魷與阿根廷魷魚存在一定程度的替代關系，所以近海真魷的大量回貨及降價影響了相關可替代規格的阿根廷魷魚價格；而對于400g以上的規格，今年的近海真魷回貨中對應可替代規格產量較少，且400g以上阿根廷魷魚目前庫存量有限，所以大規格的價格不會受到真魷回貨過多影響，目前的降價屬于非理性降價。 11月1日-12月14日阿根廷魷魚價格走勢圖
近海真魷篇 截止12月15日，近海真魷捕撈船80%已回港，剩余未回港漁船部分在捕撈飼料魚，部分在返港途中。今年，近海真魷捕撈工作已基本結束。據悉，本周近海真魷回貨量約3,000多噸。 上周，石島地區近海真魷價格相對前幾周趨于平穩。主要原因是大部分船東以統貨的方式進行出貨，同時不明確報價，讓買家去報價。本周真魷市場交易量仍然較少，活躍度較為低迷。今年近海真魷400g以上規格總體產量不多，目前市場上出售的300g-400g真魷多為偏小規格。 今年，石島地區近海真魷總產量約300,000噸，其中200g以下規格和200g以上規格各占比50%，各自有約有150,000噸的回貨。每次回貨300g-400g近海真魷約占比10%，那么總體來說今年近海真魷300g-400g大概有15,000-20,000噸回貨。 根據回貨規格來看，200g以上規格回貨主要集中在200g-300g和200g-300g偏大，因此總體來說，今年近海真魷大規格的回貨量較少。小規格與大規格的價格存在連帶關系，會互相正向影響，并且小規格貨量多引起的降價對大規格影響更大，因為大規格近海真魷普遍銷售于市場終端，加工量相對較少，而市場客戶通常會感覺該種類魚整體的漲跌來判斷價格變動，這樣的看法是有所偏差的。 11月1日-12月14日近海真魷拖網（船凍）價格走勢圖
秘魯魷魚篇 上周，還在秘魯漁場進行作業的中國遠洋捕撈船150余艘，約100余艘捕撈船已陸續轉場前往阿根廷漁場進行作業，轉場漁船會在中途的蓬塔阿雷納斯進行補給和設備更換，隨后前往阿根廷漁場。目前秘魯漁場海上捕撈量差別較大，一些追趕漁汛的漁船產量較為不穩定，產量好的時候單船日產能達到10噸左右，差的時候只有2-3噸；一些相對固定位置的漁船產量較為平穩，單船日產約4-5噸。 近期秘魯大片相對滯銷，大耳、大頭需求較為旺盛，因此大部分秘魯魷魚船東提出捆綁銷售的方式。市場上許多客戶對大耳、大頭的購買需求較為強烈，因此造成船東死守價格，提高售價，除大片外其余單品甚至出現非捆綁、不銷售的現象。 在本月25日左右，會有兩艘秘魯魷魚轉載船到港，預計載貨量10,000噸以上。 11月1日-12月14日秘魯魷魚三大件價格走勢圖
赤道、北太篇 上周赤道魷魚1000g-2000g、2000g-4000g魷魚耳市場需求依然強勁，客戶采購后有的進行切條拌醬，有的進行原條出口韓國，其余是生產魷魚絲、魷魚干，總體來說是因為中韓關系破冰，出口至韓國的訂單量大增，導致需求量激增。但原條價格并未出現明顯變化，主要原因是今年大部分需要囤貨的加工廠已完成原料采購，將優先消耗現有庫存進行生產。 11月1日-12月14日赤道魷魚價格走勢圖
北太魷魚今年已捕撈完畢，轉載船已經到港卸貨完畢，捕撈船補給后將前往日本海，捕撈日本真魷。 11月1日-12月14日北太魷魚價格走勢圖
半成品篇 上周，300g-400g真魷今年300g以上規格的近海真魷產量較少，但對于加工廠來說，加工成本有所降低的原料頭售價每噸約下降500元，報價為36,500元/噸，許多石島地區加工廠之前一直購進鮮加工泡水頭，但近期受真魷大量回貨及相關信息影響，市場客戶認為價格會出現下降，因此減少購買，造成泡水頭銷售不好，加工廠對鮮品原料頭的購入也相對變少；今年300g以上規格的近海真魷產量較少，但對于加工廠來說，今年真魷價格相對較低，加工成本有所降低的，利潤空間較大，因此很多加工廠考慮通過小幅降價，大量出貨的方式提高利潤。 近期有訂單需求的加工廠還是處于生產狀態，庫存量正常；部分訂單較少或無訂單的加工廠開始給部分工人放假，減少人力成本。目前石島地區的溫度較低，對粗加工有輕微影響，對精加工沒有造成影響。大部分加工廠會在臘月初十左右進行放假。 |
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