中國水產頻道報道， 眼下已經進入了寒冷的冬季，不少人認為冬天的海鮮不好吃，因為很多的魚，蝦都進入了生長期。其實，不是這樣的，至少有四種海鮮是最適合冬季來吃的，它們就是梭子蟹、牡蠣、海捕小黃花魚，還有就是扇貝。 其實，細心的消費者可能會發現，最近一段時間以來，市場上新鮮海捕小黃花魚不僅貨少，而且價格也是持續高位上漲，目前市場海捕小黃花魚每公斤價格高達28-36元，同比上漲達20%以上。據市場經銷商介紹，每逢年底元旦至春節期間，海產品價格都會上漲，今年從行情看，市場上小黃花魚漲價比較明顯，主要原因是一方面今年漁船捕撈上來的小黃花魚數量減少，市場供應趨于緊張；另一方面是市場需求量增加，兩大因素推高了小黃花魚價格的走高。而在新鮮海捕小黃花魚貨少價漲的同時，市場上冷凍小黃花魚的價格則顯得相對穩定。 隨著天氣變冷，出海捕魚的漁民越來越少。對于無鮮不歡的威海人來說，不受季節限制的扇貝、牡蠣正好填補了這個空缺。目前市場扇貝價格出現小幅升溫，市場每公斤價格在8-9元；帶殼牡蠣每公斤價格在10-12元，如此高的價格，讓不少人直呼：漲得實在是太”蠣“害了。 近期市場本地梭子蟹價格持續堅挺，市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在120-140元，200克以上活的母梭子蟹每公斤價格為200-260元。隨著天氣的逐漸變冷和節日的臨近，預計后期市場梭子蟹價格走低的可能性應該不會太大，高位震蕩上升將是梭子蟹價格走勢的一個主流。 |
| 重點推薦 |
| |
微博互動免責聲明：
1、凡本網注明“來源：水產前沿網”的所有作品，均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：水產前沿網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源：XXX（非水產前沿網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題，請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式：020-85595682。
