中國水產頻道報道， 離元旦還有近一周的時間，在2017年的最后這點時間里，淡水魚市場銷量迎來大突破，珠三角市場供需兩旺，武漢白沙洲市場增加到了每天六百多萬斤，隨著長江沿線及以北地區氣溫的進一步下降，再加上前兩天冬至過節，淡水魚的需求量也持續增加，預計在元旦前這一周市場行情還會進一步上揚。 本周重慶市場淡水魚的銷量略有增加，市場淡水魚交易價格有漲有跌，其中白鰱價格穩定，3斤以上花鰱微跌兩毛錢，2.5斤以上草魚漲了五毛錢，5斤以上草魚銷量也增加了、報價6.4元/斤，小規格湘云鯽魚下跌兩毛錢，江蘇鹽城等地的黃金鯽價格從前一陣子的四塊多漲到了5.3元/斤左右，流通商表示主要是因為最近一陣子江蘇一帶黃金鯽的到貨量開始減少，前兩三個月存塘量消耗的非常多。花白鰱草魚等三個交易量最大的品種，貨源主要還是來自于湖北湖南，重慶的本地還有一定的存塘量，養殖戶惜售等價。 中旬的時候，武漢白沙洲水產市場上常規淡水魚銷量還維持在每天四百多萬斤，現在穩定在每天六百多萬斤，其中22號冬至前后兩天銷量和價格最好，這兩天再加上過了周末，魚價有所下滑，但交易量基本穩定，預計元旦前每天銷量沖到700萬斤問題不大。 從魚價走勢來看，小規格白鰱、大規格花鰱、6斤以上大草魚、1.8斤以上大鳊魚、大大小小的鯽魚，還有小青魚價格下調了，3斤以下小草魚交易價格上調了一毛錢，8斤以上大青魚上漲了2-5毛錢不等。國慶以后，武漢及周邊地區小草魚存量大，很多急著回籠資金還飼料款的養殖戶賣魚比較多，導致價格持續疲軟，那時候市場的消耗量也不算大，這陣子才增加到了600多萬斤，之前也就是從200多萬斤慢慢多起來的。預計未來一周市場交易量還會放大，魚價還有上行的空間。
據湖南常德安鄉地區流通商反映，現在外省要拉魚的客戶多了，但本地養殖戶因為魚價不是很理想，賣魚積極性不高，受此影響，常德地區草魚、花鰱、白鰱、鯉魚、鳊魚等品種的塘口收購價格全部上漲，湘云鯽價格穩定。實際上和11月份相比現在的草魚價格已經微漲過了，前一陣子當地水車活躍度還不是很高，有些水車老板還沒有天天開工，收魚量還沒有多起來，最近這陣子水車基本都忙不停，預計元旦到春節這段時間，常德地區淡水魚交易也會越來越活躍。 江蘇鹽城射陽一帶本周淡水魚交易量也明顯增加，草魚鯽魚價格上漲兩三毛錢。目前賣魚最多的還是混養塘養殖戶，在目前的價格水平下，成本相對低一些的混養塘有些利潤空間，精養塘養殖戶還是多數在等價格，另一方面，這兩年在鹽城的射陽等地，混養塘增加、精養塘減少的趨勢越來越明顯，尤其是養殖量最大的鯽魚，今年在病害方面的問題依然非常棘手，沒有十分有效的方法能控制住，估計到了明年精養的鯽魚塘還會繼續減少。 廣東中山地區本周草魚苗依然不報價，主要還是因為缺貨，價格不太好報，像今年這么缺貨的情況，往年很少看到的，不僅在中山，連周邊的佛山、江門、珠海等地草魚苗也都很緊張，尤其是1-3草魚苗最缺貨，價格最高已經漲到了6.5元/斤，實際的交易量很小，沒有參考價值。 成魚流通方面的情況比上周好點，在珠海，本周統鯇價格漲到了5.3-5.4元/斤，超市鯇漲到了5.5元/斤，4斤以上草魚報價6.3元/斤，5斤以上報價6.8元/斤，價格全面上漲。不過在佛山等地，草魚的存量雖然比較大，但養殖戶還是覺得價格偏低，不太想賣，所以最近價格也在慢慢往上提。 【關鍵字】：淡水魚 行情 水產養殖 |
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