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2018年對蝦種苗十大觀察猜測:這是一個亂世的開始,也是結束

2017-12-31 18:56| 發布者: 緣木魚| 查看: 99049| 評論: 0|原作者: 李釩|來自: 水產前沿

摘要: 蝦苗行業是一個變數非常大的行業,特別是近兩年,全球種蝦格局在變化,全國育苗格局在變化,養殖市場的需求特點也在變化,這些變化不但讓養殖戶無所適從,苗企也是進退失據。
  文/圖 水產前沿 李釩

  中國水產頻道原創獨家報道,蝦苗行業是一個變數非常大的行業,特別是近兩年,全球種蝦格局在變化,全國育苗格局在變化,養殖市場的需求特點也在變化,這些變化不但讓養殖戶無所適從,苗企也是進退失據。

  2017年已經過去,海南作為中國南美白對蝦育苗的硅谷和集散地,在面對當前市場的變化以及競爭時,他們又是如何審時度勢的?近日,水產前沿走訪了部分海南苗企,希望能透過他們的視野透視2018年甚至未來的方向。

  一、國內外合作更緊密

  從近兩年部分大苗企的動作來看,國內種苗企業與國外種蝦公司的互動、合作愈加頻繁,或合作成立海外種蝦公司,或掌握其獨家經營權,逐漸從以前簡單的買賣關系,升級成為戰略合作伙伴。國外種蝦公司需要及時了解國內市場的變化和需求以快速作出調整,而國內苗企在種蝦的選擇與價格上也更有話語權。

  二、市場細分更加清晰

  從這兩年市場需求情況來看,蝦苗市場細分會越來越清晰,主要體現在三個方面:一、主打抗病力的蝦苗主要攻打外塘半精養或粗養市場,這部分市場也是體量最大、市場競爭最為激烈的市場;二、主打長速的蝦苗占據工廠化、高位池等要求高效率養殖的市場;三、性狀比較均衡的蝦苗占據土塘精養等中端市場。苗企也會有針對性地引進多種特點的種蝦,以服務養殖戶對蝦苗的不同需求。

  三、北方市場競爭近乎白熱化

  北方市場主要以外塘養殖為主,主要呈現幾大特點:一、投苗周期短,集中在4-5月份兩個月之間;二、需求量大,業內人士統計單環渤海灣年需求量為2000億尾蝦苗;三、近年土苗市場逐步被一代苗取代,預測2018年土苗占有率將急劇下降。以上特點決定了南方苗企誰能拿下北方市場,相當于就贏得了上半場的勝利,如果養殖表現出色,則能順利拿下第二年北方客戶的訂單,基本上就是兩個月定勝負,非常考驗苗企的產能以及市場的定位能力。

  四、南方苗企紛紛北上布局

  北方市場的蛋糕足夠大,足夠吸引人,但高鋒期的航班緊張、運輸損耗、運輸成本、市場信息收集仍然是南方苗企心中最大的痛。所謂鞭長莫及,因此我們也看到了部分南方苗企開始紛紛北上布局,或合作或自建場,南苗北育以解決以上問題。除此以外,北方當地的一些育苗企業或外來資本也開始紛紛試水本土化育苗,擯棄土苗,引進優質種蝦進行育苗,看中的正是北方一代苗旺盛的需求。

  五、苗企多種特點種蝦、多品牌經營

  隨著市場細分愈加明確,一條種蝦打天下已成為歷史,種源的不穩定也使苗企更傾向于引進多品牌種蝦以分散市場風險。2018年大部分苗企會引進多種特點的種蝦,多品牌經營,從這個角度來看,具有多個種蝦渠道優勢的公司其適應市場的能力會更強,市場調節速度會更快,經營起來也會更穩定。

  六、國產種蝦異軍突起

  2017年部分國產種蝦的表現異常搶眼,尤其是在北方市場,有異軍突起這勢,2018年將會是國產種蝦的黃金期。國產選育蝦苗吞噬的正是土苗的市場,與土苗比,國產種蝦的蝦苗質量更穩定,與進口種蝦相比,則更有價格競爭力。

  七、種源的競爭

  蝦苗的競爭歸根結底是種源的競爭,最核心的競爭也是種源的競爭,再深刻一點就是基因的競爭,這是苗企的普遍共識。因此,有實力的苗企都在尋找或建立屬于自己的種蝦渠道,或者進入選育環節,盡量擺脫種蝦變動帶來的不確定性影響,有人預測,未來優秀的種源將會集中到幾家有實力的大苗企手中。而具有技術優勢,特別是南美洲國家具有天然種源優勢的公司,也會越來越重視種蝦的戰略地位。

  但也有人擔心,目前多個公司的種蝦涌進中國,也有部分是渠道不明的來源,增加了經營風險和病害風險,同時也給了不良苗企渾水摸魚或打擦邊球的空間。

  八、兩個方向:“快”和“穩”

  從目前觀察的情況來看,2018年種苗市場主要是高長速和高抗病力的蝦苗唱主角,從種蝦來源地來說,泰系和南美系占主流,這將會是2018年種苗市場比較鮮明的特點。

  九、渠道競爭異常激烈

  目前,無論是輕資產運作的批發模式或合作場模式,還是重資產運作的直營場模式,最主要的競爭還是在渠道的競爭,特別是優質渠道的競爭,蝦苗市場特點決定了長期內標粗場仍然具有它存在的價值,渠道為王仍不過時。

  十、進入資源大整合的時代

  小苗企生存空間越來越小,在殘酷的淘汰洗牌中逐步退出市場,中型苗企紛紛抱團取暖,大型苗企進入資本運作的前期準備時代,苗業的整合速度會進一步加快。整合過程主要呈現幾個特點:一、行業內的整合,包括優秀企業之間的強強聯合、南北方的聯系更加密切、大苗企與小苗企之間的合作,主要目的都是為了生存,并進一步提高市場占有率,單打獨斗已難以為繼;二,行業外的整合,種苗與飼料、動保、養殖等板塊的整合速度會加快,互相取長補短;三、外來資本的整合,風投的趨利性會慢慢滲透進入高利潤的種苗行業,并慢慢改變傳統的蝦苗經營模式。

  部分走訪相片





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第六屆中國養蝦高手年會
主題:種業變革·飼料升級·工業化創新
(2018.1海口)

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