中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， 文/水產(chǎn)前沿 彭曉君 南方白對(duì)蝦：蝦農(nóng)惜售，春節(jié)再博漲價(jià) 華南地區(qū)白蝦塘頭價(jià)分析 珠海、新會(huì)：前段冷空氣影響，病蝦出塘導(dǎo)致蝦價(jià)上漲受限，今日氣溫回暖，養(yǎng)殖戶出蝦意愿低，價(jià)格上漲。本月市場(chǎng)缺蝦嚴(yán)重，大規(guī)格蝦處于有價(jià)無量，后市或會(huì)繼續(xù)上漲。目前冬棚蝦養(yǎng)殖處于25-40天關(guān)鍵期，養(yǎng)殖戶需密切關(guān)注水質(zhì)變化及攝氏情況，做好日常管理措施。 陽江：冬棚放苗2個(gè)多月，養(yǎng)殖規(guī)格基本達(dá)60尾/斤，未到出塘規(guī)格，養(yǎng)殖戶盼春節(jié)前后再出蝦。土塘塘底蝦僅剩余小部分，大規(guī)格為30尾/斤，小規(guī)格為50尾/斤，比較少養(yǎng)殖戶出蝦，本周無報(bào)價(jià)參考。 湛江、海南：新年新氣象，沿海地區(qū)海鮮、水產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)旺景，當(dāng)?shù)厮嚴(yán)r價(jià)格再一度上漲。春節(jié)前后，市場(chǎng)需求強(qiáng)勁，還有上漲空間。 福建：存量緊張，各地收蝦販不得不高價(jià)收蝦，市場(chǎng)消費(fèi)能力高，利潤仍有可圖空間。更有“黃牛價(jià)”高達(dá)規(guī)格30尾41元/斤，40尾36元/斤，50尾33元/斤,60斤32元/斤！個(gè)別地區(qū)無蝦可賣，蝦價(jià)一時(shí)虛高。 華南地區(qū)白蝦塘頭價(jià)
華東地區(qū)白蝦塘頭價(jià)分析 江蘇如東：目前養(yǎng)殖大約僅剩5%的量可出塘供市場(chǎng)，量少，小下販子拉不到蝦，便會(huì)略高1-2元/斤開價(jià)收購，規(guī)格30尾/斤價(jià)格更高達(dá)40-41元/斤。由于蝦量少，溫棚蝦和工廠化車間養(yǎng)殖蝦的塘頭價(jià)基本無差額�，F(xiàn)養(yǎng)殖情況良好，蝦活力生猛，預(yù)計(jì)到春節(jié)前蝦價(jià)會(huì)持續(xù)上漲。 北方白對(duì)蝦：蝦價(jià)漲勢(shì)驚人 華東地區(qū)白蝦塘頭價(jià)
華北地區(qū)白蝦塘頭價(jià)分析 河北唐山：目前養(yǎng)殖情況較好，這一批蝦的養(yǎng)殖生長階段正逢季節(jié)水溫適宜，除了人為管理因素不佳養(yǎng)殖易出問題外，基本無大問題。規(guī)格25尾/斤的大蝦，前些日繼續(xù)保持高價(jià)40元/斤，瘋長后現(xiàn)回落2元/斤，蝦價(jià)恢復(fù)正常。 山東：冬造蝦投南方苗種質(zhì)量參差不齊，養(yǎng)殖成功率不高，工廠化大蝦不多。由于量少，市場(chǎng)有需求，目前價(jià)格未達(dá)到養(yǎng)殖戶的預(yù)期價(jià)格，仍有養(yǎng)豬戶在等行情再一輪暴漲。 華北地區(qū)白蝦塘頭價(jià)
東北地區(qū)白蝦塘頭價(jià)分析 遼寧：養(yǎng)殖情況不佳，規(guī)格參差不齊，量少，價(jià)格上漲，但拉水車的蝦販子比較少。 東北地區(qū)白蝦塘頭價(jià)
東南亞對(duì)蝦：越南、馬來西亞價(jià)格漲幅較大 蝦價(jià)分析 本周（2018年1月3日-2018年1月9日），越南白蝦的價(jià)格在持續(xù)滑落。100尾的目前的價(jià)格為15元/斤，價(jià)格下降0.8元/斤。80尾的價(jià)格為16.4元/斤，下跌0.7元/斤。60尾每斤的價(jià)格為17.9元/斤，40尾的價(jià)格為20.7元/斤，均價(jià)同比上周下跌0.6元/斤。同時(shí)，草蝦的價(jià)格變化并不大。 馬來西亞的白蝦價(jià)格漲幅較大，漲幅均價(jià)達(dá)到0.9元/斤，目前40尾規(guī)格的已經(jīng)達(dá)到27.65元/斤。 印度地區(qū)的白蝦價(jià)格出現(xiàn)了輕微的漲幅，目前60尾規(guī)格的價(jià)格為15.9元/斤，40尾規(guī)格的價(jià)格為19.5元/斤，均價(jià)上漲為0.1元/斤左右，價(jià)格變化不大。
注：以上產(chǎn)品為當(dāng)?shù)匚r類的塘頭收購價(jià)，匯率按2018年1月9日計(jì)算，1越南盾兌換0.0003人民幣
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