中國水產頻道獨家報道， 自行標苗的好處主要是全程可控，可錯峰出蝦博高價。 文/圖湛江市科海科技有限公司楊匯鑫 隨著標苗技術的普及，養殖戶自己進行集約化標粗淡化的時代即將到來。自行標苗的好處主要是全程可控，可錯峰出蝦博高價。我們在池塘標粗淡化技術已取得實質性的進展，現重點分享一下操作經驗。 一、蝦苗標粗淡化現狀 1.育苗場供苗質量參差不齊 目前南美白對蝦淡化和標粗通常在當地育苗場進行。一般蝦苗是從海南、廣東、福建等地空運到當地育苗廠，淡化8-10天出苗給養殖戶。由于蝦苗場和養殖塘的水環境不同，往往會使對蝦出現不同程度的應激，或者出現排塘。甚至某些育苗場為了提高出苗率，在一代苗中混入了土苗和二代苗，這些均給養殖戶帶來經濟損失。 2.自行標苗設施簡陋、出苗率低 部分養殖戶進蝦苗在自家養殖塘淡化，但是由于設施差，技術不過關，出苗率很低。 二、分級養殖和標粗淡化 1.分級養殖的優點 分級養殖是目前南美白對蝦難養的一種有效解決辦法，分級養殖具有以下優點： 把南美白對蝦養殖分成苗種標粗階段和對蝦養成階段，通過調節養殖密度，實現前期集中標粗，后期快速養成的目標，從而最大限度地利用養殖資源。 標粗期全程可控。在標苗階段可以對苗種品種與生長性能做出有效的判斷，出現問題可以及時調整或者排掉處理，有效地降低了前期養殖風險。 提高池塘利用率。標粗池和養成池同步生產，養成池收獲后可再次投苗，在養殖季節不間斷地持續生產，可實現全年循環養殖，增加養殖造數，既提高了池塘的利用率，又大幅提高全年產量。 降低綜合成本。相對直放養殖，在進水、用藥、用電、問題處理等綜合方面可以節省較多成本。 降低前期底質污染。分級養殖中分苗時蝦苗3-4公分，有了一定的爬底能力，降低了前期底質污染。 提高苗期管理精度。標苗期由于較高密度，采用更加精細的管理操作，在調水、改底、投喂、營養強化等各個方面都可以比直接放苗做得更加精細到位。 2.折疊式對蝦養殖池實現分級養殖 借助折疊式對蝦養殖池，養殖戶能夠自行淡化、標粗，實現分級養殖。 2.1構造
折疊式對蝦養殖池的外觀 折疊式對蝦養殖池由養殖池、水處理池、增氧裝置、水循環裝置、保溫防雨頂棚和能折疊的支撐機構等組成。養殖池和水處理池由防滲水高強度保溫布料制造而成；保溫防雨頂棚安裝在養殖池和水處理池上面；在養殖池內通過設置一道布墻形成環形跑道，在養殖池的側面底部設置有口袋式排污出苗口；水循環裝置包括水泵、加熱裝置、過濾裝置和管道；增氧裝置包括鼓風機、輸氣管、推水增氧曝氣盤、多個增氧盤和曝氣盤等設施。 2.2優勢 該項技術具有以下創新點： 投資少，不占用養殖塘地，不增加土地租金，實施簡單，產品拆裝方便，縮短養殖塘的養殖時間，提高了養殖塘利用率，降低了養殖成本。 直接用養殖塘水進行標粗，減少因蝦苗場和養殖塘的水環境不同而出現對蝦應激和排塘現象，降低了養殖風險和養殖成本，提高了蝦苗成活率。 實現兩級對蝦養殖模式。蝦苗在養殖條件比養殖塘好的折疊式養殖池中養殖一段時間后，無損傷轉移到養殖塘繼續養殖；然后繼續在折疊式養殖池內淡化標粗蝦苗，分批次投放到養殖塘……這樣通過分段、交替的無損傷養殖，可以實現一年三茬養殖對蝦，年產量可提高2倍以上，且可避開收獲高峰期，平均價格提高30％以上，年經濟效益提高2倍以上，社會效益和經濟效益顯著。
折疊式對蝦養殖池內部跑道構造 2.3使用方法 現將具體使用方法介紹如下： 將折疊式對蝦養殖池放置在養殖塘邊； 往水處理池加入經過濾的海水，然后進行消毒曝氣處理； 將消毒處理后的海水抽進養殖池，并用氨基酸、培藻膏、酵素肥、有益微生物制劑進行肥水，使水色呈淺綠色或茶褐色，透明度在30-50cm，水溫在25-30℃； 往養殖池內投入蝦苗，在養殖期間每天通過口袋式排污出苗口排出池底污水，同時通過水循環裝置將水處理池中消毒曝氣處理過的塘水補充到養殖池中，并且每隔3天投放一次芽孢桿菌或EM菌等有益微生物制劑和紅糖，有益微生物制劑含活菌細胞100億/克以上，用量每立方水1-2g有益微生物制，紅糖用量與餌料日投放量相等。淡化養殖8-10天或者標粗養殖25-30天后，就能出苗到養殖塘養殖。 2.4應用案例
折疊式對蝦養殖池應用現場
折疊式對蝦養殖池應用現場2（帶液化氣加熱系統） 現將使用情況介紹如下： 在養殖塘邊組裝好折疊式對蝦養殖池，并安裝石油液化氣和熱水加熱器（熱水加熱器熱功率為24kw，石油液化氣選用家用的石油液化氣瓶，整個系統用電功率不超過1.0kw），增氧曝氣裝置，水過濾裝置。 將海水經100目濾袋過濾加到水處理池，水處理池一次能儲存4立方海水，加漂白粉100g（含氯量30%）殺菌消毒，曝氣10小時，然后靜止沉淀2小時后加到養殖池里繼續曝氣。 重復操作一次步驟（2），這樣在養殖池里有8立方水，繼續曝氣12小時后，測余氯小于0.03mg/L，如余氯過高，用硫代硫酸鈉解毒。 清除水處理池底的沉淀物，加入養殖塘里的淡水4立方（經100目濾袋過濾），加漂白粉100g殺菌消毒，曝氣24小時后存放，用作淡化用水。 養殖池水溫加熱到26～28℃，曝氣，用有益微生物制、小球藻進行肥水，使水色呈淺綠色或茶褐色，透明度在20-30cm，如下圖所示：
養殖池水色 往養殖池內投入P4-5蝦苗，第3天開始淡化，第3天加淡水30cm，第4天排出40cm水，加淡水40cm，以后每天排出40cm水，加淡水40cm，直到第8天，鹽度基本上為0格，第9天排出60cm水，加淡水60cm，第10天苗的規格為P10，可以出苗了，換水安排在早上8點，在每次加淡水后，加入30g維生素C，20g復合維生素B類，解毒爽水類50ml，鈣鎂類500g，根據需求適量添加微量元素、芽孢菌和光合菌，餌料選用橈足類或高蛋白苗餌料。詳見下表： 苗規格：P4-5投苗數量：150萬尾投苗時間：18點
標苗10天后大部分達到1.2cm規格，出苗率為90.2%。如下圖所示：
標粗10天的蝦苗 苗規格：P4-5投苗數量：30萬尾投苗時間：19點
標苗30天后大部分達到3.0cm規格，出苗率為81%，按放苗數量要求分塘到各養殖塘養殖，養殖50天左右可達到每斤40頭左右。 成品蝦 三、總結 過去的2017年全國對蝦養殖一片哀嚎，要想改變目前養蝦難的現狀，在大面積失收中成功突圍，養殖戶要改變原始的養殖模式，掌握好的養殖方法和成熟的管控經驗。養蝦要成功首先也是最重要的是要解決好蝦苗問題，選擇大品牌的苗種，最好是自行淡化、標粗，最大程度保證苗種成活率，我們相信這個養殖塘現場標粗淡化南美白對蝦的新技術能夠在2018年開創養殖新格局。 |
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