中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)獨(dú)家報(bào)道，近來，全國(guó)各地養(yǎng)殖水產(chǎn)品呈現(xiàn)了大幅上漲態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖戶迎來最開心的時(shí)刻，其中對(duì)蝦、草魚、桂花魚、生魚等熱門品種漲勢(shì)明顯。綜合漲價(jià)原因，主要有一是冬季養(yǎng)殖存塘量減少、二是暴雪雨導(dǎo)致出塘、運(yùn)輸困難，市場(chǎng)水產(chǎn)品供不應(yīng)求、三是江河水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖拆除，存塘銳減、四是春節(jié)將至，大小商家甚至消費(fèi)群眾都來囤貨。

　　預(yù)計(jì)春節(jié)以及各地年例到來，水產(chǎn)品的需求量進(jìn)一步增加，魚蝦價(jià)格后市將繼續(xù)看漲。

　　目前，大江南北可以說入冬以來最冷的一周，全國(guó)大部分地區(qū)都下起了大雪。連成都這樣的城市都下起了雪，氣溫降到了3℃。隨著這波空氣南下，草魚的價(jià)格再次上躥。

　　據(jù)了解，湖南益陽本周1.5斤以上已經(jīng)上漲到5.6元/斤，上漲0.2-0.3元。廣東大草魚價(jià)格再次被拉升，中山地區(qū)5-7斤規(guī)格的大草魚報(bào)價(jià)8元。

　　而據(jù)水產(chǎn)前沿雜志報(bào)價(jià)員透露，目前大草魚價(jià)格已不只8元/斤，而是上升至8.4-8.6元/斤，漲勢(shì)十分喜人。預(yù)計(jì)后市價(jià)格還要持續(xù)上升。

　　有養(yǎng)殖戶表示，今年的草魚價(jià)格之所以有這樣的行情，一方面是雨雪天氣的刺激，更多的是由于政策性上漲。由于大批網(wǎng)箱被拆除，導(dǎo)致水產(chǎn)品供不應(yīng)求，草魚價(jià)格不可能下跌。用養(yǎng)殖戶的話說：以前的水產(chǎn)養(yǎng)殖都是在飽和的狀態(tài)，而山清水秀就是金山銀山，養(yǎng)殖一下子供不應(yīng)求了，跟著政策走準(zhǔn)沒錯(cuò)！有媒體表示近期珠三角統(tǒng)鯇有小幅下跌，但是具體了解的情況整體上還是保持相對(duì)平穩(wěn)，珠三角大部分地區(qū)還是以小幅上漲為主，下跌也許是個(gè)別情況。雖然南方普遍下雪，但是北京目前還沒怎么下。本周北方草魚價(jià)格沒有大的變化，但是了解到鯉魚的價(jià)格上漲帶動(dòng)了草魚走量，最近草魚出魚有所增加。據(jù)了解，目前東升脆肉鯇的存塘量在2成左右，加上春節(jié)將至，冷空氣效應(yīng)疊加，預(yù)計(jì)年前脆肉鯇價(jià)格還有機(jī)會(huì)進(jìn)一步上漲，年后將嚴(yán)重缺魚。據(jù)華東地區(qū)養(yǎng)殖戶反映，近期魚價(jià)也有進(jìn)一步上漲，目前泰州4斤左右草魚5.6元/斤，預(yù)計(jì)還會(huì)有0.2-0.3元的上漲。

　　今天，廣西北海地區(qū)南美白對(duì)蝦的報(bào)價(jià)為：25頭：43元/斤、35頭：40元/斤、45頭：36元/斤、80頭：26元/斤。

　　據(jù)養(yǎng)殖戶表示，由于天氣寒冷，養(yǎng)殖戶擔(dān)心對(duì)蝦受凍，近兩天出塘數(shù)量略有增加，立即引發(fā)蝦中壓價(jià)。如此一來，很多養(yǎng)殖戶并不想出蝦，而是與天氣博弈，等待后市更高價(jià)格。業(yè)內(nèi)人士表示，目前北海地區(qū)存塘蝦數(shù)量極少，后市蝦價(jià)還有大幅上漲的空間。

　　28日中午廣西北海，蝦中拋網(wǎng)打樣想抓蝦，養(yǎng)殖戶惜售不賣

　　海南地區(qū)，由于天氣較暖，需求增加，現(xiàn)30頭南美白對(duì)蝦價(jià)格約30多元，較2天前26元/斤上漲了近10元/斤，30頭的斑節(jié)對(duì)蝦為50斤/斤。養(yǎng)殖戶表示，目前對(duì)蝦存塘量減少，加上春節(jié)即將來臨，正是蝦價(jià)上漲節(jié)點(diǎn)，未來蝦價(jià)還要漲。

　　今天（1月28日），據(jù)廣東湛江及海南羅非魚加工廠負(fù)責(zé)人稱，由于幾年來羅非魚行情低迷，部分養(yǎng)殖戶和工廠退出這個(gè)行業(yè)。而近期，隨著羅非魚存塘量減少，市場(chǎng)需求回暖，魚價(jià)出現(xiàn)上漲。

　　目前廣東地區(qū)1斤以上的收購價(jià)為4.5元/斤，海南地區(qū)4.3元/斤，價(jià)格繼續(xù)保持堅(jiān)挺甚至還有略漲。如今天，海南報(bào)價(jià)約漲了1毛錢/斤。

　　據(jù)廣東湛江加工廠負(fù)責(zé)人告知，由于華南地區(qū)羅非魚存塘量較少，部分加工廠已停止收購原料并進(jìn)入停產(chǎn)狀態(tài)。

　　今天（1月28日）華南三地金鯧魚價(jià)格又有更新：

　　海南地區(qū)1斤以上規(guī)格為12.5元/斤，與上周價(jià)格基本持平。

　　湛江地區(qū)1.2斤/尾規(guī)格12-12.2元/斤，與上周價(jià)格比較略下跌0.1-0.2元/斤，但較去年同期上漲了0.6-0.7元/斤。

　　北海地區(qū)1斤規(guī)格約12元/斤，與上周相比略跌0.1元/斤，較去年同期上漲了1.8元/斤。

　　據(jù)某養(yǎng)殖大戶表示，金鯧魚行業(yè)銷售渠道少，目前海上存魚雖然減少，但對(duì)比前幾年已多很多，稍微多幾個(gè)養(yǎng)殖戶出魚，就漲不起來了。一到出魚高峰季節(jié)，價(jià)格肯定又會(huì)跌破成本價(jià)。這條魚流通很是問題，競(jìng)爭(zhēng)太充分了。

　　但可以肯定的是，等天氣好轉(zhuǎn)，后市的魚價(jià)也會(huì)上漲。

　　桂花魚：價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行

　　據(jù)行業(yè)鱖鯪專家徐先生表示，與上周四時(shí)價(jià)格相比，桂花魚走勢(shì)表現(xiàn)為持平。大家可參考以下價(jià)格：

　　廣東：標(biāo)魚31元/斤以上，8兩上預(yù)訂年尾32元/斤。

　　江西：標(biāo)魚塘頭價(jià)高達(dá)32元/斤，市場(chǎng)賣成價(jià)35元/斤。

　　廣西南寧：31元/斤，利潤(rùn)有10元/斤。

　　黃顙魚：11.7元，較上周最高漲0.5元

　　佛山西樵舊魚存塘量不多，新魚開始少量出魚，新魚3兩左右9.0-9.2元/斤，新魚3-4兩價(jià)格9.2-10元/斤左右，魚頭大點(diǎn)4兩上10.2-10.4元/斤；舊魚5兩半以上10.8-11.5元/斤，有些訂魚年二十八或正月前5.5兩左右11.7元/斤。與上周相比，最高漲了0.5元/斤

　　廣東肇慶蓮塘羅氏沼蝦上午蝦兩錢上33-38元/斤，下午蝦兩錢半42-47元/斤，白土金渡上午蝦兩錢上35元左右，下午蝦兩錢半45元左右。價(jià)格與上周比均漲了1元/斤。

　　中山兩錢33-35元，魚窩頭1兩下45元，價(jià)格與上周相比持平。

　　江蘇浙江無價(jià)無市。由于近來普降暴雪，養(yǎng)殖戶正忙于鏟雪救災(zāi)，無暇將羅氏沼蝦出塘。

　　江蘇揚(yáng)州今天花鰱價(jià)格：3.5-4斤規(guī)格，塘口價(jià)為6-6.2元斤，市場(chǎng)交易價(jià)為6.5-6.7元。

　　白鰱價(jià)格：3.5-4斤規(guī)格，塘口價(jià)為6-6.2元斤，市場(chǎng)交易價(jià)為6.5-6.7元。

　　佛山順德南海的加州鱸8兩規(guī)格昨天報(bào)價(jià)為10.4-10.8元/斤，與上周相比上漲了0.4元/斤。

　　寧德霞浦大黃魚因魚排存魚量大，價(jià)格持續(xù)了一段時(shí)間低迷后，本周魚價(jià)略有上漲，同比上周上漲0.3-0.4元/斤。

　　【關(guān)鍵字】：魚蝦價(jià)格    水產(chǎn)品   水產(chǎn)養(yǎng)殖