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　   文/ 海壹水產種苗有限公司 王昌翰

　　

　　海壹水產種苗有限公司董事長王昌翰

　　

　　回顧2017年，對蝦養殖業在養殖、種苗、種源層面都發生了較大的變化：

　　

　　養殖層面，華南依然持續下滑，華北養殖熱情持續高漲，養殖成功率也有較大幅度的提升，甚至有趕超華南的趨勢，更重要的是，華北的養殖模式較之華南更具可持續性，而華東的養殖，特別是如東小棚養殖則日趨成熟。

　　

　　種苗層面，養殖戶對種苗的選擇逐步回歸理性，一方面部分工廠化、粵東、粵西和福建部分高位池依然追捧長速快的品種，另一方面半精養土塘和大面積的半精養大塘則主追穩定性高的品種，而主流的養殖戶更多追求長速和穩定性兩者之間的平衡兼顧；

　　

　　苗企方面，傳統苗企或傳統育苗方法退出市場的速度越來越快，主流苗企在技術和規模的升級和全國布局的速度比以往都要快。

　　

　　種源層面，首先，良種呈現多元化的趨勢，不同的養殖區域，不同的水質氣候特點以及不同的養殖模式，對種蝦的特性要求不一，同一種蝦在以上不同條件下表現也不一，因此，不同的養殖區域，不同的水質氣候特點以及不同的養殖模式，就自然優選出不同的良種。其次，我國養殖區域較廣，水質氣候差異比較大，不同養殖模式對種蝦的需求也不一樣，加上大家對種的認知有了本質的提高之后，一兩家種蝦公司統領中國的局面已經被打破，不同市場，不同養殖模式有不同的良種定義和需求，種蝦市場細分和多元化的局面已呈現。最后，二代苗和土苗的處境愈發艱難。隨著選育技術的快速進步，“基因鎖”技術越來越成熟，再加上種蝦健康程度的影響，二代苗的表現越來越分化，市場的認可程度已越來越低，而土苗退出市場的速度則越來越快。

　　

　　2017年是海壹種苗發展歷程中最值得銘記的一年,如果只用一句話來概括，那就是“痛，并進步著......”。

　　

　　受種蝦的限制和影響，2107年我們的種苗在全國的養殖表現不一，華中、華北的表現良好，華東的表現一般，而華南的表現則差強人意。我們全年因質量排苗超10億尾，經營效益下滑達50%，我們不敢談成績，更多應當談的是教訓和反思。

　　

　　但海壹種苗并沒有停下腳步，2017年我們主要做了三件事情：

　　

　　一、加快了全國的布局。年初我們在湛江加大了投資，分別投資了水質比較優良的遂溪樂民場和徐聞龍塘場，總投資超8000萬，為我們產能的擴大，生產工藝和研發的升級，以及輪產輪休提供了良好的條件。年末我們走輕資產的路線，在上海和桑田投資集團利用其已投資了超1億元的種蝦、育苗設備設施合資成立了上海壹正種業有限公司。在山東濱州和匯泰集團強強聯合，在濱州育苗，共同打造“渤海種苗”；

　　

　　二、我們大量、反復地做了多種親蝦的育苗和養殖測試，同時加大了國內外養殖端的數據收集和驗。針對不同的區域，不同的養殖模式做反復測試，為我們2018年挑選種蝦提供了有力的支撐；

　　

　　三、加大了隊伍的培養及專業化的管理。2017年我們培養出了超過10位可以獨擋一面的專業化的年輕育苗經理和質量管理人員，同時，在管理上我們遵循“用專業的人做專業的事”的原則，成立了生產運營中心，讓優秀并具管理能力的技術經理負責管理，提高了管理效率，確保了技術的落地，在種蝦不穩定的前提下，2017年全年平均育苗成活率依然提高了接近4個百分點。

　　

　　展望2018年，海壹種苗主要是做好四件事：

　　

　　一、提高海壹種苗的養殖成功率和種苗的性價比，實現良好的口碑回歸。主要的措施有三點：1、良種的選擇。在2017年大量、反復進行種蝦測試的數據基礎上，我相信，2018年我們在良種的選擇上會比較準確。2018年針對不同的區域我們選擇了不同的良種，在華北，我們將以美國API高抗的種蝦為主；在華東和華中，我們選擇SIS邁阿密改良家系為主；在華南，我們則以SyAqua(日夜快）為主，并在具體的售前售后對客戶公開種蝦的來源，讓大家買得明明白白。2、育苗本地化。出于生物的適應邏輯和規律，2018年我們將加大種苗育苗的本地化，充分發揮華北和華東的產能，提高種苗的適應性，盡量減少空運苗，減少空運的應激、風險和費用，提高客戶的養殖成功率。3、適度降價。2018年2月1日起，我們在全國各區域將適度降價，以提高海壹種苗的性價比，回饋客戶。例如粵西和廣西，2月1日至6月30日，大苗（P10）我們的市場終端銷售價降為239元/萬尾，7月1日至次年的1月31日，大苗（P10）的銷售價格則為269元/萬尾，其他銷售區域也同樣做出相應的降價，比2017年降30-60元/萬尾。

　　

　　二、加大研發的投入和力度，確保育苗技術在行業的領先地位。研發一直是我們發展規劃中舉足輕重的一部分。我們在徐聞龍塘基地目前已建成了2棟經專業設計的研發車間，一棟配置了100多個500至2000升的試驗桶，可同時做多組平行對比實驗，另一棟則根據目前行業比較認可的，更有利于幼體的變態和發育的各種形狀和規格的水泥實驗池。2018年我們的研發團隊將攜手黃海水產研究所和廣東海洋大學，針對實際的生產過程和問題，開展一系列的“去瓶頸”研發攻關實驗，不斷提高我們的育苗技術和種苗的品質。

　　

　　三、推行全程質量管理，把體系內的檢測中心向品質管理中心轉型。2017年通過把檢測中心獨立于生產和銷售之后，我們在種苗的檢測和把關上更加嚴格了，但由于檢測中心更多是關注最后的結果，因此，種苗變態和發育的過程明顯關注不足。2018年，為了更好地實現質量的全程管控，我們把檢測中心向質量管理中心轉型，在堅持全程26項檢測指標的嚴格檢測把關之外，同時必須高度關注生產的全過程，對每批種苗的變態發育出具報告。

　　

　　四、加快“育、繁、推一體化”的產業布局�！坝�、繁、推一體化”是產業專業化的必經之路。海壹種苗在育苗技術和質量管理上雖然很有優勢，但由于缺乏良種，核心種源受制于人，必然會經歷類似2017年的“種之痛”，因此，加快核心種源的布局已迫在眉睫。2018年，我們將通過涉足種源資源的整合、加大力度推進聯合育種和尋找優秀的種蝦公司進行深度合作或聯盟這三個途徑加快此進程，并以此加快我們“育、繁、推”一體化的專業化發展之路。

　　

　　展望未來，我個人認為對蝦種苗行業將呈現出如下趨勢：

　　

　　一、良種多元化。不同的養殖區域，不同的水質氣候特點以及不同的養殖模式，對種蝦的基因和特性要求不一，同一基因的種蝦在以上不同條件下表現也不一，因此，良種亦要因地制宜，良種多元化的局面已逐步呈現；

　　

　　二、傳統育苗將逐步失去競爭力，專業化育苗將成發展的必經之路。福建、湛江、海南，種苗地緣品牌的變換邏輯，專業化育苗是首要因素。隨著市場對品質和擔當的要求日益提高，育苗專業化將成為苗企發展的必經之路，因為專業化育苗是種苗提高品質的前提和必要的保障；

　　

　　三、競爭的格局不斷升級。近兩年來，主流苗企在技術的提高和規模的擴大上不斷地提速，全國性的市場布局也已開始，未來隨著市場對種苗的認知不斷提高，市場日趨透明化之后，技術、規模、育苗本地化和“育、繁、推一體化”都將會成為競爭的全要素；

　　

　　四、本土化選育將越來越被行業所認同。南美白對蝦本土化選育才是我們國家南美白對蝦養殖未來發展的正確道路，既可以增強其適應性，同時可以有效規避外來疾病的傳染。國家和企業都已充分認識到其重要性，而且目前越來越多的苗企也已投身其中，不久的將來，本土化選育將會助推行業的快速發展；

　　

　　五、國內將孕育出一小批集“育、繁、推一體化”的專業化、集團化、國際化的種苗企業�！坝�、繁、推一體化”才是行業產業真正的專業化。主流苗企打造“育、繁、推一體化”既是競爭升級的需要，更是產業技術和成果無縫承接的需要，在中國如此巨大的市場格局下，未來必然催生出一小批集“育、繁、推一體化”的專業化企業。

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