中國水產頻道報道,螺山鎮是洪湖市水產養殖大鎮,地處長江邊,是養殖蝦蟹的良好資源,但由于養殖從業人員年齡老化,沿襲傳統養殖技術,養出的河蟹規格小,產量不高,養殖效益一直不理想。湖北洪湖螺山鎮的汪成文今年河蟹畝產高達354斤的事跡已經在當地傳開,創造當地養蟹奇跡。 改變模式,回捕率領先洪湖地區 也許河蟹71.3%回捕率在興化、高淳、泗洪、蘇州等靠近沿海河蟹主養區來說不算高,但是在湖北由于地處內陸,苗蟹從江蘇、上海等地運回湖北養殖,其苗種成活率可能不到半成。為了確保放養苗種數量和栽種水草生長的需要,湖北河蟹養殖主要采用“3+5”暫養轉塘模式,來提高養殖成功率。也就是:將從江蘇、上海等地采購的苗種先放養到一個較小池塘(小塘和大塘比例約占1:4-5)暫養到5月份左右,待大塘水草(輪葉黑草)生長好后,再將小塘苗種轉到大塘養殖。最初推廣該模式時暫養小塘投苗60-80斤/畝,規格100-120尾/斤,轉塘苗種成活率也有70%-80%。但是隨著苗種退化,養殖水生環境惡化,如今暫養小塘投苗量已超過100斤/畝,規格100-120尾/斤,有的甚至超過120斤/畝,成活率不足半成,有的都不到40%。 汪老板是洪湖市螺山鎮雙龍村一名普通農民,只有一個13.5畝的河蟹塘,由于池塘小,沒有暫養池塘,就沒有采用湖北當地的“3+5”模式,而是直接將蟹苗放入池塘養至成蟹。汪老板共放苗260斤,規格為110頭/斤,合計放苗28600只左右。由于苗種存活率高,7月份水草過早腐爛,所以河蟹規格不大,在當地屬于一般規格(母蟹1.88兩,公蟹2.8兩)。13.4畝池塘一共賣蟹4780斤,共計出蟹20400只左右,畝產河蟹354斤,畝均純利潤高達6377元,蟹苗的成活率71.3%,,相比當地養殖河蟹畝均產量也只有150斤左右,他的模式在當地引起一陣不小的轟動,讓汪老板一躍成為當地名人。 汪老板養殖效益分析表 12月初賣完螃蟹以后,他與當地收蟹商販對賬之時,將自己的畝產量和效益估算一番。真是不算不知道,一算嚇一跳,畝產高達350斤以上,當時就讓收蟹的商販吃驚不已,不相信汪老板所說的產量(這個產量是當地平均產量的2倍還要多),覺得汪老板在吹噓,于是將出蟹每筆賬單核對了一遍,確定最終畝產為354斤,這下不由得他不信。通過商販傳播,周邊很多養殖戶也紛紛打聽議論汪老板今年高產的訣竅。筆者也借著與汪老板茶余飯后閑聊機會,將汪老板養殖經驗歸納總結一番,以供學習交流。 經銷商與汪老板合影 加強蟹苗營養,提高成活率 湖北本地每年1月份就開始從江蘇、上海等地進苗,蟹苗放養以后,在晴暖天氣投喂營養均衡的高蛋白全熟化飼料,增強蟹苗體質,增加蟹苗前3殼的成活率。汪老板今年前期苗蟹階段投喂天邦36蛋白全熟化河蟹料,天邦全熟化河蟹料選用優質原料,采用國際領先的加工設備及先進的加工工藝,實現了熟化度達95%-98%的全熟化,河蟹消化吸收率更高,對水體污染更小。同時,天邦全熟化河蟹料添加多種河蟹生長所需微量營養物質,增強抵抗力,有效地提高了蟹苗的成活率。 汪老板認為,蟹苗經過一個冬天停食越冬,開口時急需大量營養補充,增強體質;與此同時,長途運輸對蟹苗產生較大應激,刺激需要補充大量微量營養物質,減輕不良反應,增強對新環境的適應能力。明年,汪老板還準備在苗蟹階段嘗試使用天邦40或42蛋白的全熟化蟹苗開口料,期望能帶來更好的表現。 汪老板賣蟹圖片 堅持長期改底調水,做好水草管理 池塘水環境好壞,確定你養殖的成功與否。汪老板這種高密度養殖模式,對于水體,底質要求很高。汪老板選擇含粉率較少、水中穩定性高的天邦全熟化飼料,有效減少了河蟹攝食飼料過程中飼料浪費對水質的污染和消化利用后的排放量;同時定期使用改底、調水產品,調節池塘水質和底質,改善池塘河蟹的生長環境。 盡管如此,由于今年7月的連續高溫也讓汪老板的池塘栽種伊樂草基本腐爛完,所剩無幾,不良自然天氣無形中增加今年河蟹養殖困難。為了確保河蟹能夠安全度過高溫,汪老板將已經爛掉根部水草全部打撈上岸,防止水草進一步腐爛導致壞水。同時,控制池塘水位,打草頭,確保活著水草不繼續腐爛。與此同時,汪老板盡快向池塘移栽水花生和輪葉黑藻,降低池塘水溫,讓河蟹有躲避高溫的場所,為下一次蛻殼創造良好的生態條件。養好一塘蟹,就是養好一塘草,水草護理上汪老板認為養殖戶一定要勤動手,勤下塘,不怕吃苦,要每天查看池塘水草長勢;發現問題就要盡快找出解決方案并立刻實施,不要拖拉,耽誤防治最佳時機。 敢于嘗試,高投入才能有高效益 對于今年能夠在遭遇高溫惡劣天氣的環境下取得高產豐收,汪老板自己覺得是意料之外的事,但也是意料之中的事情,汪老板敢于嘗試,舍得投入,在餌料上的投入就高達3378元/畝,在池塘環境調節的投入將近400元/畝。在別人都是用低蛋白廉價飼料的時候,汪老板堅持選擇高蛋白、高品質的天邦全熟化飼料,增強河蟹體質,提高了成活率,為今年豐收打下了堅實的基礎。 汪老板相信“一分錢一分貨”的道理,堅持使用高檔料,定期使用調水改底藥品,高投入才會有高回報,他的這一想法也影響著周邊人,明年汪老板所在的雙龍村將會有更多的人選擇使用天邦全熟化蟹料,相信在不久的將來,這里會成為下一個“天邦村”。 |

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