中國水產頻道獨家報道， 文/圖 何氏水產、水產前沿 李靜 春節期間，隨著消費市場對優質淡水魚的需求量暴增，和節日人工成本的增加，從大年初一開始，不少品種的價格出現明顯上漲。廣東、廣西桂魚平均上漲了1元/斤，江蘇、安徽桂魚上漲了2元/斤；廣東加州鱸8兩上上漲了0.4元/斤，浙江湖州加州鱸上漲了0.3元/斤，江蘇吳江加州鱸上漲了0.5元/斤；廣東生魚再漲0.4元/斤；廣東黃顙魚上漲0.2-0.4元/斤；廣東江團上漲了0.3元/斤，四川江團上漲了0.5元/斤。 桂花魚 1.除夕前3天市場對桂魚的需求量突然出現爆發式增長，供不應求而引發桂魚價格迅速上揚，截止今日，廣東桂魚價格在31.5元/斤左右，8兩上標桂32元/斤左右，漲幅約1.5元/斤左右。桂魚價格后市看好，預計穩中有升。 2.江蘇、安徽兩地春節期間價格飆升了2元/斤，廣西也漲了1元/斤，其他地區變化不大。 何氏水產與水產前沿聯合播報 各地區桂花魚出塘價
加州鱸 1.年前加州鱸價格變化不大，但隨著春節期間拉魚人工費用的加大等，初一開始加州鱸價格有所攀升，目前8兩上10.8元/斤，比節前漲了0.4元/斤；7兩上10.4元/斤，6兩上10.2元/斤，各規格均出現不同程度上漲。 2.廣東天氣變暖，2018年超大鱸魚出現得更早，現在1成超大魚便宜0.1元/斤，如果超出3成以上超大魚價格便宜0.3元/斤。 3.春節期間，浙江湖州上漲了0.3元/斤，吳江上漲了0.5元/斤，其他地區變化不大。 各地區加州鱸出塘價
生魚 1.生魚價格因為春節原因再次飆升了0.4元/斤，開塘以規格大小定價格，新魚4斤左右統貨的價格為11-11.4元/斤，2斤以上魚頭價格為13-13.4元/斤，2斤以下的小魚價格為為7-7.2元/斤。 2.其他地區的價格變化不大。 各地區生魚出塘價
黃顙魚 1.黃顙魚價格因春節期間人工費用成本的增加而有不同程度上漲，4兩左右魚頭的價格為11.3-12元/斤，3兩多魚頭的價格為10.7-11.2元/斤，依然是根據規格大小定價格，預計春節后價格仍會有所波動。 2.其他地區的價格變化不大。 各地區黃顙魚出塘價
江團 1.春節前后很多地區都開始停售江團，大多公司都以鱸魚、桂魚流通為主，江團供不應求，價格上漲了0.3元/斤，預估春節后價格或會回落。 2.四川江團春節期間價格上漲了0.5元/斤。 各地區江團出塘價
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